水對人體健康有多重要，毋庸贅述。但不知從什么時候開始，這個如同空氣一般為人體所必須的基本事物，開始讓我們憂心忡忡。據(jù)了解，有關(guān)部門對118個城市連續(xù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，部分城市地下水遭受污染，33%的地下水受輕度污染。數(shù)字觸目驚心，而水質(zhì)變差等新聞，更讓人有切膚之痛。

　污染的原水停滯的工藝
　　
　　水利部副部長矯勇曾表示，城市的飲水安全問題嚴(yán)峻。根據(jù)第二次全國水資源調(diào)查評價結(jié)果，按照水功能區(qū)劃的標(biāo)準(zhǔn)，目前飲用水源地水功能不達(dá)標(biāo)率達(dá)35.6%；全國1073個重點城市地表水飲用水水源地有25%的水質(zhì)不達(dá)標(biāo)；地下水水源地水質(zhì)問題更為嚴(yán)重，115個地下水水源地中，35%的不合格。除水源地常規(guī)水質(zhì)項目超標(biāo)外，有毒有機(jī)物污染已在一些飲用水水源地中檢出，有些地區(qū)還相當(dāng)嚴(yán)重。
　　
　　作為自來水原料的原水受到污染已成飲水安全的“頭號敵人”。根據(jù)環(huán)保部的《2009年全國水環(huán)境質(zhì)量狀況》，203條河流408個地表水國控監(jiān)測斷面中，Ⅰ～Ⅲ類、Ⅳ～Ⅴ類和劣Ⅴ類水質(zhì)的斷面比例分別為57.3%、24.3%和18.4%。主要污染指標(biāo)為高錳酸鹽指數(shù)、五日生化需氧量和氨氮。其中，松花江、淮河為輕度污染，黃河、遼河為中度污染，海河為重度污染。
　　
　　然而，在“十二五”期間，海河流域水污染的壓力將繼續(xù)加大。根據(jù)《海河流域水污染防治“十二五”規(guī)劃編制大綱》，“按照‘十二五’經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城鎮(zhèn)化形勢，在現(xiàn)有處理水平下，‘十二五’期間污染物排放總量將增長35%-40%，未來海河流域污染將更加嚴(yán)重，流域整體性污染問題將更加突出。”
　　
　　大部分水廠的凈水工藝已不能適應(yīng)中國水質(zhì)的現(xiàn)狀。目前集中式供水單位普遍采用的常規(guī)水處理工藝有四大步驟：混凝、沉淀、過濾、消毒。有專家表示，目前中國的大部分水廠采用的都是這種已經(jīng)沿用超過百年的工藝。
　　
　　飲用水安全立法是當(dāng)務(wù)之急
　　
　　據(jù)了解，有關(guān)部門對118個城市連續(xù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，部分城市地下水遭受污染，33%的地下水受輕度污染。數(shù)字觸目驚心，而水質(zhì)變差等新聞，更讓人有切膚之痛。
　　
　　全國人大代表、鄭州外國語學(xué)校校長毛杰認(rèn)為，我國飲用水安全不容樂觀的形勢表現(xiàn)在：水污染的形勢依然嚴(yán)峻；農(nóng)村飲水安全問題突出；城市自備井飲水安全堪憂；瓶（桶）裝飲用水市場管理混亂；二次供水管理無序，交叉污染事故不斷出現(xiàn)。
　　
　　根據(jù)有關(guān)部門組織的全國農(nóng)村飲水安全現(xiàn)狀調(diào)查評估結(jié)果，全國農(nóng)村飲水不安全人口達(dá)3億人，主要是飲水水質(zhì)不安全。目前在農(nóng)村還沒有建立水質(zhì)監(jiān)測體系，水質(zhì)監(jiān)督檢驗是空白。
　　
　　此外，毛杰表示，目前有關(guān)生活飲用水安全的法律法規(guī)對于保證從水源地到供水末端全過程的飲用水安全，存在內(nèi)容不配套、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、涵蓋范圍不全面、法律規(guī)定不具體等問題。有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，由不同部門參與制定，存在有明顯矛盾。
　　
　　飲水安全催生桶裝水商機(jī)
　　
　　目前，包裝飲用水已經(jīng)取代了碳酸飲料長期壟斷的地位，連續(xù)多年以40%以上的比例穩(wěn)居十大飲料的頭把交椅。種種跡象表明，未來數(shù)年，該行業(yè)仍然是朝陽行業(yè)。
　　
　　而飲用水污染，更進(jìn)一步促進(jìn)了包裝飲用水行業(yè)的高速發(fā)展。
　　
　　目前，國內(nèi)消費瓶（桶）裝飲用水的人群已占總?cè)丝诘?0%以上，部分消費者開始以包裝飲用水作為唯一的飲水來源。
　　
　　“包裝飲用水行業(yè)每年的高速增幅便得益于消費者消費習(xí)慣的養(yǎng)成。”業(yè)內(nèi)人士表示，正是因為有了這種消費習(xí)慣，使整個水市的市場容量不斷提升。
　　
　　其實，消費者的飲水需求在任何時候都不會減少。華潤怡寶市場部相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，作為一種剛性需求的產(chǎn)品，飲用水將繼續(xù)保持增長。
　　
　　數(shù)據(jù)顯示，包裝飲用水2012年一季度累計產(chǎn)量1151.21萬噸，同比增長37.64%。業(yè)內(nèi)人士表示，在“剛性需求”的推動下，雖然全球經(jīng)濟(jì)不景氣，但包裝飲用水迅猛發(fā)展的增速不會改變，今年還將保持30%以上的年增長速度。