敦促食品和飲料行業(yè)更有效地利用水資源
今天發(fā)表的一份新報告以水和污水系統(tǒng)管理不善所帶來的聲譽和財務風險為主題。這份名為“食品工業(yè)的工藝水和污水處理”的文件指出，食品和飲料生產(chǎn)中會消耗大量的水，并敦促公司采取更多措施來抵消風險。
食品和飲料行業(yè)會用到大量的水，而對于每家生產(chǎn)工廠而言，工藝水和污水的處理都是必不可少的環(huán)節(jié)。這些都是復雜而昂貴的過程，每個現(xiàn)場都必須滿足當?shù)靥囟ǖ慕】岛桶踩约碍h(huán)境排放法規(guī)。
“系統(tǒng)和流程管理不善會讓產(chǎn)品或環(huán)境面臨風險，從而造成重大的聲譽和財務后果，”沃森馬洛中國的葛震弘表示說：“然而，公司可以采取一些切實可行的措施來嚴格要求自己的程序，讓他們的流程更加高效。”
用于食品清洗和制備、巴氏殺菌、設備清洗、蒸煮和消毒，以及作為添加劑或穩(wěn)定劑的工藝水都是食品部門中的用水大戶，約占用水量的 31%。
在生產(chǎn)線的另一端，污水必須經(jīng)過高水平的處理后才能排放或再利用。
在世界各地，歐盟水框架指令、美國清潔水法案和澳大利亞國家水資源倡議等具有法律約束力的各種環(huán)保法規(guī)業(yè)已出臺，旨在保護河流、湖泊、河口、沿海水域和地下水免受污染。它們規(guī)定，處理后的污水必須達到高水質標準，然后才能排放到環(huán)境之中。違反水質要求的食品和飲料公司會面臨起訴和巨額罰款的風險，甚至被撤銷排放許可證。
最高效的工廠會選擇將預防、反應、主動和預測相結合的方法。操作員要及時采取糾正措施，同時建立程序來確保流程高效運行，但設備的選擇也起至關重要。
“對于食品和飲料加工廠的安全和效率而言，水和污水處理至關重要，并且必須保持高標準，”葛震弘表示說：“選擇可靠、高效、易于操作和維護的設備，在類似化學品計量這樣的危險關鍵領域尤其重要，務必將人為錯誤的風險降至最低。”
這份可供下載的報告探討了食品和飲料生產(chǎn)中的水處理的關鍵過程，介紹了案例研究并提供了實用指導。它闡述了如何降低在健康、安全和合規(guī)方面的違規(guī)風險。
水資源日益稀缺，而正如報告所示，食品和飲料是耗水量最大的工業(yè)部門。報告的最后部分探討了可持續(xù)發(fā)展問題，并建議把握在每個工藝階段提高用水效率的機會，這樣生產(chǎn)商就能朝著更可持續(xù)的實踐轉變。
該報告可通過 下載
注釋:
該報告由沃森馬洛流體技術集團撰寫，該集團為泵送和流體傳輸應用提供解決方案，確保企業(yè)踐行其污水環(huán)保義務。
圖片和說明
圖片可在此處下載或者發(fā)送電子郵件向 natasha@wiseonwater.com 索取
媒體問詢：
Natasha Wiseman, WiseOnWater
該報告由沃森馬洛流體技術集團撰寫，該集團為泵送和流體傳輸應用提供解決方案，確保企業(yè)踐行其污水環(huán)保義務。
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編者注
沃森馬洛流體技術集團（WMFTG）是蠕動泵、正弦泵以及相關流體輸送技術的全球領導者。我們擁有近60年的工程和工藝方面的專業(yè)知識，在全球范圍內(nèi)安裝了超過一百萬臺泵，我們的泵通過了各種測試和驗證，可以可靠地交付給客戶。
沃森馬洛流體技術集團（WMFTG）是斯派莎克工程公司（Spirax-Sarco Engineering plc，倫敦證交所：SPX）的全資子公司。SPX在全球擁有約4,800名員工。沃森馬洛流體技術集團旗下?lián)碛惺畟�知名品牌，每個品牌都在各自的專業(yè)領域擁有出色的技術和產(chǎn)品，它們共同為我們的客戶提供無與倫比的泵和流體輸送應用的解決方案：
* Watson-Marlow蠕動泵：用于生物制藥和流程工業(yè)的蠕動泵
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沃森馬洛流體技術集團是一家國際性公司，位于英國康沃爾郡（Cornwall）的法爾茅斯（Falmouth）。沃森馬洛流體技術集團在阿根廷、澳大利亞、奧地利、比利時、巴西、智利、中國、加拿大、丹麥、法國、德國、愛爾蘭、印度、印度尼西亞、意大利、日本、韓國、馬來西亞、墨西哥、荷蘭、新西蘭、波蘭、俄羅斯、阿拉伯聯(lián)合酋長國、新加坡、南非、瑞典、瑞士、中國臺灣、泰國、美國和越南設有辦事處。
