廚余垃圾厭氧發(fā)酵制備乙酸技術(shù)及應(yīng)用進展
Review on Acetic Acid Preparation and Application By Anaerobic Fermentation of Kitchen Waste作者機構(gòu)：同濟大學環(huán)境科學與工程學院上海200092 啟迪環(huán)境科技發(fā)展股份有限公司北京100084 同濟大學污染控制與資源化研究國家重點實驗室上海200092
出 版 物：《同濟大學學報（自然科學版）》 (Journal of Tongji University:Natural Science)
年 卷 期：2024年第52卷第3期
頁 面：427-436
核心收錄：
學科分類：083002[工學-環(huán)境工程] 0830[工學-環(huán)境科學與工程（可授工學、理學、農(nóng)學學位）] 08[工學]
基 金：國家重點研發(fā)計劃(2019YFC1906304) 山東省重點研發(fā)計劃(2022CXGC021001-01)
摘 要：我國垃圾分類全面實施后廚余垃圾產(chǎn)量驟增,目前采用主流的厭氧消化工藝因沼氣利用率低、產(chǎn)品附加值低、沼液處理成本高等問題導致項目經(jīng)濟效益不佳,廚余垃級資源化利用技術(shù)亟需升級。有機物厭氧發(fā)酵制備的有機酸工業(yè)用途廣泛,其中乙酸是醫(yī)藥、化工等行業(yè)的基礎(chǔ)原料或者重要中間體,近年來由于能源危機、原材料稀缺以及環(huán)境問題促使生物基乙酸需求量日益增加,廚余垃圾發(fā)酵制備乙酸為有機固廢高值化利用和能源綠色低碳轉(zhuǎn)型提供新出路。通過梳理廚余垃圾厭氧發(fā)酵產(chǎn)乙酸過程及其生物代謝機制,闡述不同參數(shù)條件對乙酸產(chǎn)量的影響,分析探索提高乙酸產(chǎn)量的方法,為廚余垃圾厭氧產(chǎn)乙酸實際工程應(yīng)用推廣提供參考。
