9月25日下午，市排水公司櫟社凈化水廠與百威英博（寧波）啤酒有限公司在海曙區(qū)鄞江鎮(zhèn)舉行“百威啤酒廢水接入櫟社凈化水廠”簽約儀式，這也是海曙區(qū)首個啤酒生產(chǎn)廢水資源化利用合作項目。雙方企業(yè)積極響應(yīng)“雙碳”戰(zhàn)略，共同探索“碳源”資源化利用。

近年來，凈化水廠出水標(biāo)準(zhǔn)逐年提高，為達(dá)到省清潔排放標(biāo)準(zhǔn)，凈化水廠在日常生產(chǎn)運營中面臨外加碳源量高、生產(chǎn)運營成本上升的經(jīng)營難題。凈化水廠的核心工藝，就是利用微生物“吃掉”污染物。微生物去除污染物過程中需要攝入的含碳有機物統(tǒng)稱為“碳源”，而啤酒廠生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水，具有良好的可生化性和較高的含碳量，且不含有毒有害物質(zhì)，可以作為凈化水廠補充碳源，實現(xiàn)“變廢為寶”。

在綜合考慮百威啤酒廢水實際水質(zhì)情況，雙方地理位置等因素后，通過現(xiàn)場采樣、小試實驗、實地考察、多方協(xié)商探討等一系列舉措和論證，最終獲得寧波市生態(tài)環(huán)境局海曙分局批準(zhǔn)和支持，雙方簽訂啤酒廢水排放協(xié)議，讓啤酒廢水“下崗再就業(yè)”。

2020年12月，生態(tài)環(huán)境部與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB19821-2005）修改單，明確了“酒類企業(yè)廢水可為污水處理廠穩(wěn)定補充優(yōu)質(zhì)碳源，協(xié)同推進污水處理廠穩(wěn)定運行。允許酒類制造企業(yè)與下游污水處理廠通過簽訂具有法律效力的書面合同，共同約定水污染物排放濃度限值，并作為環(huán)境監(jiān)督執(zhí)法的依據(jù)。”

櫟社凈化水廠日污水處理能力可達(dá)17萬噸，服務(wù)范圍主要集中在寧波市海曙區(qū)。此次簽訂的啤酒廢水代替碳源長期合作協(xié)議實施后，預(yù)計未來一年內(nèi)，櫟社廠藥劑成本費用可節(jié)約150萬元，進一步提高了凈化水廠污水氮磷去除效率和運行穩(wěn)定性。

為了保證啤酒廢水符合排放標(biāo)準(zhǔn)，百威寧波公司每年都需投入大量資金對啤酒生產(chǎn)廢水進行處理，在降低水質(zhì)可生化性的同時也浪費了優(yōu)質(zhì)碳源。以啤酒廢水作為外加碳源，不僅能為污水廠節(jié)約碳源成本，也能為啤酒廠減少廢水處理成本，兩者若能完美結(jié)合則能實現(xiàn)互惠互利，讓“放錯位置”的資源煥發(fā)新的生機。“何不‘變廢為寶’，把啤酒生產(chǎn)廢水作為碳源替代品呢？”百威寧波公司負(fù)責(zé)人說。

櫟社凈化水廠負(fù)責(zé)人表示，這次簽約儀式開創(chuàng)了凈化水廠與企業(yè)合作治污的新路徑，為未來實現(xiàn)更低成本、更高效的水污染處理模式進行了一次成功實踐。

寧波市生態(tài)環(huán)境局海曙分局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人指出，此次合作實現(xiàn)了啤酒廢水的資源化利用，響應(yīng)了國家“雙碳”目標(biāo)的號召，為區(qū)域內(nèi)持續(xù)改善水生態(tài)環(huán)境質(zhì)量提供了范例。

雙方此次合作是通過合理利用既有資源，進一步降低雙方企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本，積極探索出了企業(yè)低碳減排的有效路徑，真正實現(xiàn)變“廢”為寶、互惠互利，達(dá)到經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益協(xié)調(diào)統(tǒng)一，為改善寧波市水生態(tài)環(huán)境貢獻力量。（寧波臺記者：梁瑾 通訊員：鄭錦金 吳文蒼）