- 【2022全球企業(yè)社會(huì)責(zé)任】牧原集團(tuán):科技賦能產(chǎn)業(yè) 享受豐盛人生
牧原集團(tuán)位于河南省南陽(yáng)市,始創(chuàng)于1992年,歷經(jīng)30年發(fā)展,現(xiàn)已形成集飼料加工、生豬育種、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工為一體的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈,主要產(chǎn)品有商品豬、種豬、仔豬和豬肉。目前集團(tuán)總資產(chǎn)2000億元,員工14萬人,旗下牧原食品股份有限公司于2014年上市,養(yǎng)豬業(yè)務(wù)遍及全國(guó)24省102市215縣(區(qū)),2021年出欄生豬4026萬頭。2022年1-10月出欄生豬5000萬頭。
牧原始終秉承“讓人們吃上放心豬肉”的美好愿景,科技賦能養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),致力于打造安全、美味、健康、環(huán)保的高品質(zhì)豬肉,讓人們享受豐盛人生。
牧原集團(tuán)以生豬養(yǎng)殖為主業(yè),與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民有著密不可分的聯(lián)系,扎根農(nóng)村,服務(wù)“三農(nóng)”更直接,且產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),能夠打通糧食種植——飼料——養(yǎng)豬——屠宰——加工,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)有機(jī)融合,產(chǎn)業(yè)輻射范圍廣,帶動(dòng)能力強(qiáng),在推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興方面有著天然的優(yōu)勢(shì)。
一、依托養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),多措并舉發(fā)展鄉(xiāng)村振興
牧原致力于把養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)做成全國(guó)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),推動(dòng)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。牧原探索實(shí)施農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,圍繞產(chǎn)業(yè)鏈延伸、打造特色電商平臺(tái)、建設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)等方面持續(xù)發(fā)力,增強(qiáng)鄉(xiāng)村社區(qū)和家庭的內(nèi)生發(fā)展能力,鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,實(shí)現(xiàn)同鄉(xiāng)村振興有效銜接。
(一)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,探索實(shí)施農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制
在“十三五”期間,牧原集團(tuán)創(chuàng)新實(shí)施“5+”資產(chǎn)收益扶貧模式,并推廣到全國(guó)15省62縣(區(qū)),累計(jì)幫扶貧困戶14.8萬戶39.3萬人脫貧。脫貧不脫政策,2020-2021年繼續(xù)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)扶貧優(yōu)勢(shì),鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,持續(xù)為脫貧群眾分紅3.78億元。
伴隨著鄉(xiāng)村振興的號(hào)角,牧原將產(chǎn)業(yè)鏈下沉、價(jià)值鏈延伸,積極探索扶貧長(zhǎng)效機(jī)制,實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興的有機(jī)融合。探索實(shí)施“縣-鄉(xiāng)-村”三級(jí)農(nóng)民合作社聯(lián)營(yíng)新模式,對(duì)農(nóng)民合作社改造賦能,嵌入牧原產(chǎn)業(yè)鏈條,進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng),使合作社逐步成為有資產(chǎn)、有收入、有利潤(rùn)的實(shí)體化新型經(jīng)營(yíng)主體。目前,在河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣建立的1個(gè)縣級(jí)合作社、15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)合作社、279個(gè)村級(jí)社,已全部融入到牧原產(chǎn)業(yè)鏈糧食購(gòu)銷、工程勞務(wù)、后勤勞務(wù)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中從而獲得收益。據(jù)統(tǒng)計(jì),合作社僅糧食購(gòu)銷交易額累計(jì)達(dá)8.4億元。此外,讓貧困村村集體經(jīng)濟(jì)合作社參與牧原業(yè)務(wù),壯大貧困村集體經(jīng)濟(jì),已經(jīng)累計(jì)幫助內(nèi)鄉(xiāng)全縣97個(gè)貧困村村集體經(jīng)濟(jì)合作社獲得收益4172.85萬元。牧原集團(tuán)正在將內(nèi)鄉(xiāng)的這一做法復(fù)制推廣到全國(guó)各地,希望通過村企深度“聯(lián)姻”,進(jìn)一步激活鄉(xiāng)村發(fā)展要素,鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,奠定了鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
(二)加大產(chǎn)業(yè)投入,促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展
鄉(xiāng)村振興,關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興。要鼓勵(lì)和扶持農(nóng)民群眾立足本地資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、庭院經(jīng)濟(jì),多渠道增加農(nóng)民收入。要加快發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,立足當(dāng)?shù)靥厣Y源,推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓更多農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)增值收益。
牧原集團(tuán)充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)優(yōu)勢(shì),立足養(yǎng)豬主業(yè),優(yōu)先選擇在貧困縣加大投資力度。目前,已累計(jì)在102個(gè)貧困縣完成投資575億元,建成一大批現(xiàn)代化的生豬產(chǎn)業(yè)扶貧基地,吸納貧困縣用工68960人,其中貧困人口5524人,年人均收入6萬元以上;并推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚,牧原現(xiàn)已有上下游供應(yīng)商6000余家,帶動(dòng)就業(yè)30余萬人,打開合作邊界,提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。
為進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈延伸與升級(jí),牧原集團(tuán)打造全產(chǎn)業(yè)聚集的智能化生豬產(chǎn)業(yè)園,實(shí)現(xiàn)規(guī);B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),著力構(gòu)建農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。位于河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣的牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體,是集飼料加工、生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉食品加工、觀光旅游為一體的肉食品產(chǎn)業(yè)園。肉食產(chǎn)業(yè)綜合體囊括21棟樓房式新型智能豬舍,總投資50億元,年產(chǎn)值達(dá)100億元,2021年度營(yíng)收總額5.9億元。該產(chǎn)業(yè)綜合體可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)飼料72萬噸;年出欄生豬210萬頭;年屠宰生豬210萬頭;有機(jī)肥加工、無害化處理等配套附屬,一應(yīng)俱全,多位一體,實(shí)現(xiàn)了“糧進(jìn)肉出”。該綜合體帶動(dòng)用工5000余人,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供穩(wěn)定的收入來源,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益等多元綜合效應(yīng)。
內(nèi)鄉(xiāng)牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體
(三)打造聚愛電商平臺(tái),助力鄉(xiāng)村消費(fèi)升級(jí)
貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化程度低,銷售渠道建設(shè)不足。牧原集團(tuán)創(chuàng)建電商扶貧平臺(tái)——聚愛優(yōu)選,實(shí)現(xiàn)更多貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng),在改造生產(chǎn)鏈、打通流通鏈、提升價(jià)值鏈上下功夫。保證產(chǎn)品質(zhì)量可追溯;發(fā)揮電商銷售優(yōu)勢(shì),通過社交網(wǎng)絡(luò)、直播帶貨等模式,拓展穩(wěn)定增收渠道;組織實(shí)施“一縣一品”工程,建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,塑造區(qū)域特色品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。指導(dǎo)脫貧戶訂單化生產(chǎn)、批量化供應(yīng),推動(dòng)脫貧地區(qū)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。
聚愛優(yōu)選自2018年上線以來,總交易額25.71億元,優(yōu)選來自全國(guó)13省31個(gè)縣的特色農(nóng)產(chǎn)品1018款,累計(jì)銷售額超2.68億元,帶動(dòng)8503戶25132名脫貧群眾實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。在售的農(nóng)特產(chǎn)品中,林甸大米、滑縣道口燒雞、社旗辣椒醬、赤眉油桃、馬山核桃油、潤(rùn)之黃酒等成為銷售爆款。
牧原依托養(yǎng)殖布局優(yōu)勢(shì),在全國(guó)建立數(shù)十萬畝農(nóng)產(chǎn)品合作示范園,通過公司400余名具備豐富理論知識(shí)和專業(yè)技術(shù)能力的農(nóng)藝師指導(dǎo)種植過程,組織開展作物施肥、病蟲害防治、水稻育苗、糧食儲(chǔ)存等方面的知識(shí)與技能培訓(xùn)。累計(jì)開展農(nóng)技服務(wù)23288次,服務(wù)村莊26184個(gè),培訓(xùn)農(nóng)民80.21萬人次,幫助農(nóng)民掌握種植技術(shù),提升良種選擇能力、病蟲害防治能力、新作物種植技術(shù)等,助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。集聚牧原集團(tuán)龍頭產(chǎn)業(yè)、聚愛電商平臺(tái)和家庭農(nóng)場(chǎng)的三方優(yōu)勢(shì),由銷量帶動(dòng)產(chǎn)量,產(chǎn)量推動(dòng)產(chǎn)能,產(chǎn)能帶動(dòng)就業(yè),在推進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)繁榮、第二產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、第三產(chǎn)品發(fā)展上發(fā)揮著舉足輕重的作用。
內(nèi)鄉(xiāng)赤眉油桃包裝現(xiàn)場(chǎng)
(四)建設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū),促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
目前中國(guó)絕大多數(shù)鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)比較單一,基本以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,糧食生產(chǎn)在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)中占主體地位,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)往往局限在中間生產(chǎn)環(huán)節(jié),產(chǎn)業(yè)鏈在農(nóng)產(chǎn)品上下游的延伸較為有限。與非農(nóng)產(chǎn)業(yè)相比,中國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)比較收益在產(chǎn)業(yè)比較中處于劣勢(shì),農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和要素回報(bào)率需要持續(xù)提高。
牧原依托種養(yǎng)循環(huán)模式、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和農(nóng)田管網(wǎng)設(shè)施,結(jié)合國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略,以高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)為抓手,進(jìn)一步助力種植業(yè)發(fā)展。牧原與內(nèi)鄉(xiāng)縣攜手,在內(nèi)鄉(xiāng)規(guī)劃6.7萬畝耕地進(jìn)行數(shù)字化種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)建設(shè),助力打造高標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字農(nóng)田,實(shí)現(xiàn)“農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)化、水肥一體化、監(jiān)測(cè)科學(xué)化、控制智能化、裝備現(xiàn)代化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、環(huán)境優(yōu)美化、服務(wù)規(guī)范化”八大功能目標(biāo),科技興農(nóng),保障國(guó)家糧食安全。2022年6月,內(nèi)鄉(xiāng)縣數(shù)字化種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)實(shí)現(xiàn)豐收,小麥種植面積4475畝,收獲1900噸,畝均產(chǎn)量850斤,總收入570萬元,其中合作社285萬元。
內(nèi)鄉(xiāng)縣數(shù)字化種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)
由內(nèi)鄉(xiāng)縣政府、河南省聚愛數(shù)字科技有限公司、以色列索麗公司三方投資建成的中以高效農(nóng)業(yè)園,致力打造集優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗生產(chǎn)銷售、高效優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范和推廣、觀光旅游和餐飲為一體的內(nèi)向供給與外向創(chuàng)匯兼?zhèn)涞默F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高新科技園。該示范園引進(jìn)以色列先進(jìn)水肥一體化技術(shù)、無土栽培技術(shù)、工廠化智能化育苗技術(shù)、水培栽培種植技術(shù)等,并與具有國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)的以色列索麗公司進(jìn)行深入合作,引進(jìn)以色列農(nóng)業(yè)高級(jí)技術(shù)專家、種植專家、合作科研機(jī)構(gòu)科研人員、工程師。同時(shí),積極吸納農(nóng)業(yè)優(yōu)秀大學(xué)生,培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才,引領(lǐng)當(dāng)?shù)馗咝мr(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展。園區(qū)含有多種不同的種植模式,包括無土栽培模式、水培栽培模式、有土栽培模式、簡(jiǎn)易大棚栽培模式、露天示范區(qū),其目的是為了起到示范帶動(dòng)作用,做給農(nóng)民看,進(jìn)而推廣種子和種苗,帶著農(nóng)民干。園區(qū)有智能育苗車間,免費(fèi)為周邊貧困戶提供種苗和技術(shù)指導(dǎo),1個(gè)育苗大棚每年可育種苗600萬株,可覆蓋周邊3000畝溫室大棚種苗需求,可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值494萬元。通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展,逐步形成高效農(nóng)業(yè)的燎原之勢(shì),最終實(shí)現(xiàn)幫著農(nóng)民賺。
中以高效農(nóng)業(yè)園
(五)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施改善投入,助力美麗鄉(xiāng)村建設(shè)
鄉(xiāng)村振興,生態(tài)宜居是關(guān)鍵。牧原秉持“發(fā)展到哪里,就將福祉帶到哪里”的理念,不斷進(jìn)行道路修建、房屋修繕、綠化工程、飲水工程等惠民基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。通過加強(qiáng)鄉(xiāng)村人居環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施改善投入,進(jìn)一步增強(qiáng)老百姓的獲得感和幸福感,為“萬企興萬村”作出了示范引領(lǐng)。目前已累計(jì)捐贈(zèng)3億元,惠及5883個(gè)村,受益50萬戶167萬人,為當(dāng)?shù)鼐用駹I(yíng)造良好生活環(huán)境,助力鄉(xiāng)村振興和美麗中國(guó)建設(shè)。
牧原集團(tuán)在內(nèi)鄉(xiāng)縣黃楝村投資建設(shè)了30萬頭規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng),帶動(dòng)全村貧困戶進(jìn)入公司就業(yè),解決500人就業(yè)問題。同時(shí),牧原出資300多萬元幫助黃楝村建設(shè)新社區(qū),重點(diǎn)圍繞“改廁、改路、改灶、改圈”等方面,發(fā)展“養(yǎng)殖—沼氣—種植”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,實(shí)施安全飲水工程,全村接通自來水,徹底解決了村民的安全飲水問題,極大地改善了該村群眾的生活環(huán)境,F(xiàn)如今,黃楝村已從昔日的貧困村轉(zhuǎn)變?yōu)橹袊?guó)首批“最美麗鄉(xiāng)村”,成為內(nèi)鄉(xiāng)縣鄉(xiāng)村振興的樣板。
黃楝村--牧原興盛社區(qū)
二、創(chuàng)新體系化教育公益模式,打造聚愛教育公益品牌
多年來,牧原集團(tuán)立足三農(nóng),致力教育提升和人才培養(yǎng),把扶持鄉(xiāng)村地區(qū)教育事業(yè)當(dāng)作自己的義務(wù),建立獎(jiǎng)優(yōu)助學(xué)的長(zhǎng)效機(jī)制,持續(xù)開展聚愛助學(xué)系列活動(dòng),建立從小學(xué)生到大學(xué)生的捐助獎(jiǎng)勵(lì)和基層教師的激勵(lì)機(jī)制,支持教育事業(yè)發(fā)展,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。
教育的振興是社會(huì)發(fā)展的關(guān)鍵,牧原集團(tuán)持續(xù)加大在農(nóng)村的教育投入,創(chuàng)新現(xiàn)有教育公益模式,開發(fā)教育捐贈(zèng)模式。同時(shí),做好鄉(xiāng)村教育研究,做好經(jīng)驗(yàn)總結(jié),發(fā)掘問題,探索更有效助力鄉(xiāng)村教育事業(yè)的方案。目前,牧原教育扶貧全國(guó)累計(jì)教育捐助12億元,已覆蓋24分布24省(區(qū))102市215縣。金秋計(jì)劃助力4.3萬大學(xué)生圓夢(mèng)大學(xué),春苗計(jì)劃為54萬人次小學(xué)生送去愛心和溫暖,春雨計(jì)劃累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀教育工作者2.6萬人次;并捐贈(zèng)西湖大學(xué)9億元,支持國(guó)家基礎(chǔ)研究和前沿技術(shù)創(chuàng)新。
百年大計(jì),教育為本;教育大計(jì),教師為本。牧原傳承中華民族尊師重教、崇智尚學(xué)的優(yōu)良傳統(tǒng),響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,持續(xù)關(guān)注鄉(xiāng)村教育發(fā)展,通過開展“聚愛助學(xué)・春雨計(jì)劃”教師獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng),表彰優(yōu)秀教師,持續(xù)提高鄉(xiāng)村教師教學(xué)積極性,同時(shí)開展鄉(xiāng)村教師賦能活動(dòng),提高鄉(xiāng)村教師綜合素質(zhì),提升鄉(xiāng)村教育水平。
第十八屆“聚愛助學(xué)·金秋計(jì)劃”
十年樹木,百年樹人。培養(yǎng)棟梁之材是一項(xiàng)長(zhǎng)期又艱巨的工程,“聚愛助學(xué)·金秋計(jì)劃”是牧原針對(duì)優(yōu)秀大學(xué)生開展的獎(jiǎng)助項(xiàng)目,助力學(xué)生圓夢(mèng)大學(xué)。從2005年實(shí)施以來,“金秋計(jì)劃”已走過18載,長(zhǎng)期以來,獲得牧原資助的優(yōu)秀學(xué)子遍布全國(guó)2000多所高校,多數(shù)已經(jīng)踏入工作崗位,在各行各業(yè)為國(guó)家、為社會(huì)做出自己的貢獻(xiàn)。
第二十五屆“聚愛助學(xué)·春雨計(jì)劃”
孩子是家庭的希望,更是國(guó)家和民族的未來。“聚愛助學(xué)·春苗計(jì)劃”旨在關(guān)愛鄉(xiāng)村兒童,通過為鄉(xiāng)村地區(qū)的兒童捐贈(zèng)書包、文具等學(xué)習(xí)用品,激發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)熱情,幫助孩子們快樂成長(zhǎng)。春苗計(jì)劃中,志愿者們走進(jìn)課堂,教孩子們學(xué)習(xí)“書包整理”,結(jié)合書包上的反光條,給孩子們講解“安全出行知識(shí)”,一起做科學(xué)實(shí)驗(yàn)、玩游戲,提升了孩子們的自信和溝通能力,在豐富多彩的活動(dòng)中,寓教于樂。
2021年“聚愛助學(xué)·春苗計(jì)劃”
牧原集團(tuán)還組織成立了志愿者團(tuán)隊(duì),招募員工與大學(xué)生志愿者,參與志愿活動(dòng),服務(wù)社會(huì)。截至目前,已注冊(cè)員工志愿者2860人,超過3800人次的大學(xué)生志愿者和公司內(nèi)部員工參與到各項(xiàng)公益活動(dòng)中,志愿服務(wù)足跡遍布全國(guó)23省,志愿服務(wù)時(shí)間28600小時(shí);愛心之火在他們的手中傳遞。持續(xù)組織開展聚愛助學(xué)“春苗計(jì)劃”“金秋計(jì)劃”“春雨計(jì)劃”系列活動(dòng),建立從小學(xué)生到大學(xué)生和基層教師獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,致力于提升教育教學(xué)質(zhì)量,斬?cái)嘭毨ТH傳遞。
三、踐行綠色發(fā)展理念,實(shí)現(xiàn)行業(yè)發(fā)展可持續(xù)
牧原始終堅(jiān)持“不轉(zhuǎn)嫁成本,不推卸責(zé)任,不遺留隱患”的發(fā)展原則,嚴(yán)以自律,構(gòu)建“環(huán)保發(fā)展五臺(tái)階”,建立了覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的全面環(huán)境管理機(jī)制,持續(xù)創(chuàng)新環(huán)保技術(shù),提升環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化環(huán)境管理,大力發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)為一體的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,助力美麗中國(guó)建設(shè)。
(一)推廣低蛋白日糧,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
牧原從企業(yè)建立初期便開始進(jìn)行低蛋白日糧初試,2000年前后推廣應(yīng)用,通過剔除飼料中多余的非必須氨基酸,在不影響動(dòng)物生長(zhǎng)性能和產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,添加適宜種類和數(shù)量的工業(yè)發(fā)酵氨基酸,降低豆粕使用量。歷經(jīng)20余年不懈努力,至2021年,牧原全年豆粕用量占比6.9%。
牧原自2011年開始在行業(yè)會(huì)議上多次分享低蛋白日糧研發(fā)應(yīng)用情況,呼吁行業(yè)推廣低蛋白日糧,還將“大力推廣低蛋白日糧應(yīng)用”寫進(jìn)人大建議案。2021年5月,牧原股份董事長(zhǎng)秦英林在第七屆全球豬業(yè)論壇作報(bào)告時(shí)將牧原低蛋白日糧相關(guān)數(shù)據(jù)公開共享。同年8月,國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)十三屆全國(guó)人大代表秦英林第7740號(hào)建議《大力推廣低蛋白日糧應(yīng)用》進(jìn)行回復(fù)。
低蛋白日糧的應(yīng)用,不僅對(duì)企業(yè)有切實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益,而且對(duì)行業(yè)、國(guó)家意義重大。據(jù)測(cè)算,應(yīng)用低蛋白日糧配方,一頭豬可節(jié)約大豆31.4kg,減少1.5kg氮排放。若低蛋白日糧在全國(guó)推廣應(yīng)用(全國(guó)年生豬出欄量按6.5億頭計(jì)算,行業(yè)豬用飼料中豆粕用量占比按照17.7%計(jì)算),生態(tài)方面,全國(guó)可實(shí)現(xiàn)氮減排98萬噸;社會(huì)方面,可節(jié)約大豆2,000萬噸,節(jié)約土地1.5億畝。
。ǘ┚G水青山就是金山銀山
多年來,牧原集團(tuán)持續(xù)加強(qiáng)生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù),探索出“環(huán)保發(fā)展五臺(tái)階”的生態(tài)發(fā)展模式,建立了覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的全面環(huán)境管理機(jī)制。牧原的環(huán)保工藝被生態(tài)環(huán)境部推行為標(biāo)桿模式之一,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益的同步提升。
“環(huán)保發(fā)展五臺(tái)階”:零排放、無隱患、無臭氣、減霧霾、碳減排。
1、零排放:極致節(jié)水,種養(yǎng)循環(huán),資源化利用
極致節(jié)水,降低用水量,節(jié)約水資源。采用全漏縫地板免水沖工藝,整個(gè)飼養(yǎng)期免水沖洗圈舍;持續(xù)創(chuàng)新改進(jìn)飲水器,采用智能飼喂技術(shù),依據(jù)豬的生理需求精準(zhǔn)供水;智能溫控,噴霧降溫,不形成徑流;高壓水槍清洗刷圈,減少用水;管理節(jié)水,減少跑冒滴漏。同時(shí),創(chuàng)新研發(fā)糞水凈化回用工藝,將凈化后的水用于養(yǎng)殖過程刷圈、除臭等環(huán)節(jié)。最終實(shí)現(xiàn)上市一頭豬用水量是養(yǎng)豬行業(yè)平均用水量的1/3,節(jié)約了大量水資源。
種養(yǎng)循環(huán),變廢為寶,資源化利用。探索出“養(yǎng)殖——沼肥——綠色農(nóng)業(yè)”為一體的牧原特色生態(tài)模式,通過資源化利用,將傳統(tǒng)養(yǎng)豬過程產(chǎn)生的廢棄物變廢為寶,采用厭氧發(fā)酵技術(shù),對(duì)豬場(chǎng)糞水和生產(chǎn)廢水等進(jìn)行無害化處理,將產(chǎn)生的沼氣用于場(chǎng)區(qū)運(yùn)營(yíng),沼液進(jìn)行還田,經(jīng)固體分離后的豬糞和沼渣進(jìn)行堆漚發(fā)酵,制作有機(jī)肥料。
累計(jì)打通37種農(nóng)作物的資源化利用路徑,使用生豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞污生產(chǎn)的沼液肥和有機(jī)肥替代化學(xué)肥料進(jìn)行農(nóng)田施肥,積聚有機(jī)質(zhì)并改善土壤結(jié)構(gòu),提升儲(chǔ)碳潛力。目前,牧原惠民支農(nóng)管網(wǎng)鋪設(shè)總長(zhǎng)度近1880.37余萬米,覆蓋農(nóng)田379.82萬畝,改良鹽堿地20.4萬畝;累計(jì)開展農(nóng)技服務(wù)23288次,服務(wù)村莊26184個(gè),培訓(xùn)農(nóng)民80.21萬人次,幫助農(nóng)戶減投增收。牧原“零排放”不僅保護(hù)了環(huán)境,而且降低了農(nóng)戶施肥成本,發(fā)展了生態(tài)農(nóng)業(yè),促進(jìn)了增產(chǎn)增收,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增收、生態(tài)改進(jìn)和社會(huì)和諧的有機(jī)統(tǒng)一。
吉林大安鹽堿地改良水稻種植現(xiàn)場(chǎng)
2、無隱患:全場(chǎng)防滲漏,環(huán)境做監(jiān)測(cè)
牧原為確保污水、糞便等全場(chǎng)無滲漏,首先將豬舍地坪基礎(chǔ)壓實(shí),確保基礎(chǔ)穩(wěn)定無沉降破壞造成滲漏風(fēng)險(xiǎn);基礎(chǔ)壓實(shí)清理后鋪設(shè)防滲膜,確保無接縫滲漏風(fēng)險(xiǎn);最后在豬舍墻體四周內(nèi)側(cè)迎水面,采取防水涂料或防水卷材,確保防滲無死角。
同時(shí),牧原建立了環(huán)境全指標(biāo)監(jiān)測(cè)監(jiān)控體系,對(duì)場(chǎng)區(qū)周邊地下水、地表水、土壤及作物持續(xù)監(jiān)測(cè),確保無隱患。
3、無臭氣:除臭氣,不擾民,構(gòu)建和諧社會(huì)
牧原確立“治臭氣,不擾民”的治理目標(biāo),建立六級(jí)識(shí)臭標(biāo)準(zhǔn),鎖定臭源針對(duì)處理,通過行業(yè)領(lǐng)先的“三防豬場(chǎng)”技術(shù),對(duì)豬舍進(jìn)行空氣過濾、噴淋水洗、滅菌除臭,環(huán)保區(qū)進(jìn)行光解氧化、密閉運(yùn)行、封閉除臭等措施,將養(yǎng)殖場(chǎng)臭氣降至最低,并對(duì)運(yùn)營(yíng)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行常態(tài)化臭氣影響評(píng)估,確保不對(duì)周邊居民產(chǎn)生重大影響。
4、減霧霾:降低PM2.5、PM10,減少大氣污染
牧原為環(huán)境保護(hù)積極制定應(yīng)對(duì)方案,分別對(duì)飼料加工、腸道發(fā)酵、糞便管理、低碳減排等過程進(jìn)行核算,全面評(píng)估從生產(chǎn)養(yǎng)殖到沼液還田全過程的污染氣體、溫室氣體排放量,監(jiān)控甲烷、二氧化碳、一氧化氮三種溫室氣體的排放量,并對(duì)沼氣回用、沼液還田等行為進(jìn)行減排量量化。
5、碳減排:無供熱,不燃煤,推進(jìn)清潔生產(chǎn)
牧原創(chuàng)新研發(fā)出了無供熱豬舍,通過熱量交換技術(shù)以及合理使用豬舍保溫材料,減少豬舍熱量散失,實(shí)現(xiàn)了東北零下40攝氏度的極寒環(huán)境下,不用煤、燃?xì)膺M(jìn)行供熱,豬舍內(nèi)可達(dá)到22至25℃適宜豬群生長(zhǎng)的溫度,實(shí)現(xiàn)了節(jié)能減排。從源頭上減少了冬季供暖天然氣和煤炭的消耗,實(shí)現(xiàn)了節(jié)能減排。2021年節(jié)約燃煤27.67萬噸,相當(dāng)于減排溫室氣體71.94萬噸二氧化碳當(dāng)量。
建設(shè)生態(tài)文明,造福子孫后代。牧原集團(tuán)將一如既往地踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,堅(jiān)持以“零排放——無隱患——無臭氣——減霧霾——碳減排”為牧原“環(huán)保發(fā)展五臺(tái)階”,從全生命周期的理念和視角出發(fā),奮力實(shí)現(xiàn)資源最大化利用,盡最大能力保護(hù)生態(tài)環(huán)境,把碧水藍(lán)天留給子孫后代。
四、綠色低碳,應(yīng)對(duì)氣候變化挑戰(zhàn)
全球氣候變化已經(jīng)是全人類面臨的挑戰(zhàn)。牧原希望推進(jìn)環(huán)境友好和動(dòng)物友好的經(jīng)營(yíng)方式,推行循環(huán)經(jīng)濟(jì),實(shí)行清潔生產(chǎn),減少大氣危害,不斷提升食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),主動(dòng)構(gòu)建行業(yè)生態(tài),推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。
2021年,牧原首次披露綠色低碳行動(dòng)報(bào)告,積極探索綠色低碳發(fā)展模式,是對(duì)自身的督促,也是更進(jìn)一步的嘗試,更是堅(jiān)定了牧原綠色低碳的發(fā)展道路。
牧原秉承綠色環(huán)保理念,設(shè)立清潔生產(chǎn)管理團(tuán)隊(duì),進(jìn)一步強(qiáng)化公司低碳運(yùn)營(yíng)管理,依照ISO-14064標(biāo)準(zhǔn)以及聯(lián)合國(guó)氣候委員會(huì)公布的《2006年IPCC國(guó)家溫室氣體清單指南》,對(duì)飼料加工、生豬養(yǎng)殖、屠宰肉食等過程進(jìn)行核算,完善碳排放核算體系,準(zhǔn)確盤查范圍一和范圍二的碳排放量。2021年,我們?nèi)嬖u(píng)估豬群腸道發(fā)酵、糞便管理、能源消耗的溫室氣體排放量,計(jì)算溫室氣體排放為1.05kgCO2-eq/kg豬肉。
在《牧原股份2021綠色低碳行動(dòng)報(bào)告》與《2021年社會(huì)責(zé)任報(bào)告》當(dāng)中,牧原正式提出了減碳戰(zhàn)略和碳資源管理階段性目標(biāo)。公司表示,積極響應(yīng)國(guó)家碳中和碳達(dá)峰的歷史性戰(zhàn)略部署,希望在2025年前,每公斤豬肉強(qiáng)度降低2.5%;并在2030年之前,開展豬肉全生命周期碳減排管理。
按照公司碳資源管理規(guī)劃,至2025年,每噸豬肉碳排放強(qiáng)度相對(duì)于2021年降低26.7kgCO2-eq。公司養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣利用規(guī)模提升50.6%,測(cè)土施肥服務(wù)農(nóng)田畝數(shù)提升至462萬畝,大力推進(jìn)可再生能源利用,分布式光伏發(fā)電裝機(jī)容量提升至50MW,沼氣發(fā)電容量達(dá)到10MW。
2025年至2030年,牧原目標(biāo)沼氣利用量提高348.9%,分布式光伏發(fā)電裝機(jī)量提升至10GW以上;提升糞肥利用率,替代化肥比例提升至50% 以上;嘗試秸稈回收處理,減少農(nóng)田溫室氣體排放;同時(shí)將上線牧原碳管理平臺(tái);開展員工個(gè)人碳排放核算,鼓勵(lì)員工個(gè)人碳減排。
到2050年,牧原希望全社會(huì)共同努力實(shí)現(xiàn)全球升溫幅度小于1.5℃,持續(xù)改進(jìn)節(jié)能降碳、固碳方案,將碳減排做到極致,開展產(chǎn)業(yè)鏈上下游碳減排服務(wù),協(xié)助產(chǎn)業(yè)鏈共同減排;探索ESG金融投資,支撐產(chǎn)業(yè)鏈低碳升級(jí)改造。
公司對(duì)豬肉生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的溫室氣體進(jìn)行盤點(diǎn)核查,披露了在飼料加工、生豬養(yǎng)殖、屠宰肉食等環(huán)節(jié)的溫室氣體排放情況,提出了對(duì)綠色低碳行動(dòng)的短、中、長(zhǎng)期的思考,擬定了一系列行動(dòng)方案,并希望攜手上下游價(jià)值鏈上的客戶、合作伙伴和消費(fèi)者,推進(jìn)包括環(huán)境保護(hù)、社會(huì)責(zé)任、組織治理等方方面面的革新,共同努力,創(chuàng)建低碳綠色、美好、可持續(xù)的未來!