“孩子們，你們知道我們村的廚余垃圾去哪了嗎？”“粉碎了，做肥料了，喂動(dòng)物了。”8月25日，在蘇家坨鎮(zhèn)柳林村廚余垃圾生態(tài)驛站里，生態(tài)驛站的工作人員正在給孩子們上一堂關(guān)于廚余垃圾就地化處理后變廢為寶的課程，主角就是黑水虻。

在蘇家坨鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持下，柳林村在村里建設(shè)了廚余垃圾生態(tài)驛站，一個(gè)方形小房子和周邊不足50平方米的小花園，吸收了村內(nèi)所有的廚余垃圾。

可吃掉其體重20萬(wàn)倍的廚余垃圾

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，方形小房子就是生態(tài)驛站的主體，打開(kāi)門(mén)之后就可以看到，兩大排整齊的橘色柜子上是上百個(gè)小格子，叫生物轉(zhuǎn)化器，系統(tǒng)內(nèi)部保持負(fù)壓狀態(tài)，同時(shí)設(shè)備可以密封除臭，在這個(gè)小格子里就是黑水虻。

驛站工作人員李英慶告訴參觀的孩子們：“黑水虻學(xué)名亮斑扁角水虻，是一種重要的資源昆蟲(chóng)，其幼蟲(chóng)是腐食性，在自然界以腐爛的有機(jī)物為食，可以將食物高效地轉(zhuǎn)化為自身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是自然界碎屑食物鏈中的重要一環(huán)，可用于廚余垃圾或禽類糞便的處理，黑水虻蟲(chóng)和其預(yù)蛹營(yíng)養(yǎng)豐富，適宜作為動(dòng)物飼料，飼養(yǎng)禽、魚(yú)、龜?shù)葎?dòng)物。”

生態(tài)驛站占地面積不大，“奇跡”卻充滿著每一個(gè)角落。生態(tài)驛站內(nèi)的密封生物轉(zhuǎn)化器為黑水虻提供了合適的生長(zhǎng)條件，僅需7天，這些小小的昆蟲(chóng)就可以將柳林村產(chǎn)生的廚余垃圾轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白和高效有機(jī)肥，動(dòng)物蛋白可以養(yǎng)魚(yú)喂雞，有機(jī)肥可以用于蔬菜和藥食同源植物的種植。“在這段時(shí)間內(nèi)，黑水虻自身的體積可以增長(zhǎng)4000倍，可以吃掉相當(dāng)于其體重20萬(wàn)倍的廚余垃圾，同時(shí)還會(huì)帶來(lái)一部分碳減排效益。”北京環(huán)海眾科環(huán)境科技有限公司田藝偉說(shuō)道。

在工作人員的帶領(lǐng)下，參觀的孩子們親眼看到了廚余垃圾變廢為寶的過(guò)程。黑水虻吃進(jìn)去的是廚余垃圾，產(chǎn)出來(lái)的是飼料和肥料，孩子們看了有機(jī)肥料種出來(lái)的鮮花，并體驗(yàn)了用“吃”廚余垃圾長(zhǎng)大的昆蟲(chóng)喂魚(yú)的樂(lè)趣。12歲的蔣青竹在參觀和聽(tīng)完工作人員的講解后覺(jué)得受益匪淺，“其實(shí)我對(duì)垃圾分類的知識(shí)了解得很多了，今天看完這個(gè)覺(jué)得很神奇，原來(lái)身邊的花花草草都與垃圾分類息息相關(guān)，我也進(jìn)一步了解了垃圾分類和環(huán)境保護(hù)的緊密程度，在今后的學(xué)習(xí)生活中，我會(huì)做得更好。”蔣青竹說(shuō)道。

廚余垃圾實(shí)現(xiàn)100%就地資源化

柳林村每天產(chǎn)生的廚余垃圾都到哪里去了呢？生態(tài)驛站中正在發(fā)生的事情，就解決了這個(gè)問(wèn)題。在鄉(xiāng)村振興的大背景下，廚余垃圾不再采用填滿、焚燒的處理方式，而是學(xué)習(xí)自然、模仿自然，利用黑水虻把廚余垃圾就地資源化、無(wú)害化、減量化，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾變廢為寶。在這里，成千上萬(wàn)只黑水虻成為垃圾分類處理站的“上崗員工”，依靠它們，村內(nèi)每天產(chǎn)生的廚余垃圾實(shí)現(xiàn)了100%就地資源化。

蔣青竹所說(shuō)的花花草草就在生態(tài)驛站內(nèi)的一個(gè)小花園，據(jù)工作人員介紹，這里面可全是“寶貝”。而且為這些“寶貝”提供養(yǎng)料的，正是黑水虻分解廚余垃圾過(guò)程中產(chǎn)生的蟲(chóng)糞。黑水虻的糞便又叫蟲(chóng)沙，是非常好的有機(jī)肥，用它來(lái)改良土壤，形成可持續(xù)循環(huán)種植的環(huán)境，低碳、生態(tài)、環(huán)保，用大自然的方法對(duì)廢棄物進(jìn)行治理，并且運(yùn)用到大自然中，種植各種植物美化身邊環(huán)境，提升鄉(xiāng)村田園生態(tài)風(fēng)貌環(huán)境。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，小花園里都是具有觀賞價(jià)值的植物，五顏六色的花朵開(kāi)得格外美麗，這其中還有藥食同源的植物，包括黃花菜、千屈菜、黃花鳶尾、桔梗、冬凌草、薄荷、艾草、荊芥等二十余種植物。據(jù)悉，黑水虻幼蟲(chóng)是高蛋白飼料，可以達(dá)到種菜不施肥的效果。

將黑水虻養(yǎng)殖跨界連結(jié)到餐廚垃圾資源化利用體系中，緩解了餐廚垃圾無(wú)害化處理方式普遍存在的處理成本高、產(chǎn)出效益低的問(wèn)題，有效解決了餐廚垃圾的資源化利用。柳林村黨支部書(shū)記馬洪宇說(shuō)：“我們村積極響應(yīng)上級(jí)對(duì)垃圾分類的號(hào)召，建成了生態(tài)驛站，我們會(huì)定期舉辦和垃圾分類相關(guān)的活動(dòng)，向村民宣傳垃圾分類對(duì)于保護(hù)環(huán)境的重要性，并且組織孩子們來(lái)生態(tài)驛站參觀學(xué)習(xí)，讓他們更直觀地感受到垃圾分類變廢為寶的過(guò)程，從而提升村民的獲得感和幸福感，提高大家垃圾分類的參與度。” (記者 李洪亞)