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向百歲進軍 海航老兵 王寒

已關(guān)閉 懸賞分:15 - 提問時間 2016-08-05 14:17

向百歲進軍
         海航老兵     王寒
  
近日,我有一個在北京農(nóng)學(xué)院的老同學(xué),給我寄來一份刊物,上面載有《向百歲進軍》一文,作者王寒。
王寒原是海軍航空兵初創(chuàng)時期的一位老同志。1950年正在清華大學(xué)讀書的王寒響應(yīng)祖國號召,投筆參軍,成為海軍航空學(xué)校第一批領(lǐng)航教員,不久擔(dān)任領(lǐng)航教員組長;1952年初航校校長趙匯川奉命到北京籌建海軍航空部,王寒是隨行四位專業(yè)人員之一。1954年他調(diào)往南京軍事學(xué)院海軍系航空兵教授會任教。在后來的“反右”和“文革”中,遭到錯誤的對待和處理,平反后轉(zhuǎn)業(yè)至北京,曾任北京農(nóng)學(xué)院教授、甘薯研究所所長。他無論在海軍還是在地方工作中,一直敬崗愛業(yè),勤勤懇懇,任勞任怨,不懈貢獻自己的才智和力量,在部隊曾五次立功,被北京農(nóng)學(xué)院評為先進黨員、北京市評為市級先進工作者,是享受國務(wù)院特殊津貼的國家級農(nóng)業(yè)專家,多次獲國家和北京市科研成果獎。
這些年來,王寒同志不顧年邁,還積極組織和參加海航戰(zhàn)友和航校校友聯(lián)誼活動,受到很多老同志贊譽。
王寒今年已82歲高齡,還經(jīng)常騎自行車往返學(xué)校和京郊農(nóng)村進行科研活動。去年我在三亞和他相遇。他仍在為甘薯育種奔波于北京和海南之間。正是這位可敬可愛的老同志,他在不斷完善自我的同時,又為許多老年朋友的健康而操心,積極關(guān)注和研究老年養(yǎng)生健康之道。《向百歲進軍》凝聚了他的一片愛心,其中不乏人生哲理和文化底蘊。讀來通俗易懂,頗受啟迪,獲益良多。我在獲得他同意后,推薦給海航老干部服務(wù)管理中心,希望將此文印發(fā)諸位老同志,讓大家分享這一成果,實現(xiàn)健康長壽。
          海軍航空兵原政委 單大德將軍
                 2009年3月18日
本文初稿是2008年10月6日我在北京農(nóng)學(xué)院慶祝80歲以上老人會議的發(fā)言稿,今年是我的母校——海軍航空學(xué)校,建校60周年大慶,我特將本文初稿進行修改,做為我向母校誕辰獻禮。并衷心祝愿海軍航校的校友們,和我所有朋友們,人人健康長壽,向百歲進軍。
                   海航老兵  王寒  2010.9
向百歲進軍,
七十今不稀,八十不足奇。九十非遙遠,百歲也可期。
要想人長壽,養(yǎng)心為第一。心態(tài)要平和,樂觀且積極。
君子坦蕩蕩,小人常戚戚。世間最難事,莫過管自己。
 憂則天地窄, 怨則人消極。哀則自摧殘, 怒則臨大敵。
愁則損心神。氣則傷肝脾。營養(yǎng)又運動,健康心歡喜。
無私天地寬,淡泊名與利。瀟灑走一生,夕陽也亮麗。
第一章  人活百歲不是夢
2009年,中國60歲以上老年人口達到1.6714億,占總?cè)丝诘?2.5%。已達到老齡化社會(10%)的國際標(biāo)準(zhǔn),因此老年問題,備受人們的關(guān)注。古人說:人生七十古來稀”。今天有人問:“我們能活一百歲嗎?”我認為:“能”。
先從理論上來看:據(jù)英國生物學(xué)家巴封教授的多年研究:哺乳動物的壽命,是他生長發(fā)育成熟期的5-7倍,狗的成熟期是2年,狗的理論壽命是10-15年,人的成熟期,按長出最后一顆牙來計算是20-25歲,人的理論壽命應(yīng)是100-150歲。
再從實踐來看:2002年全世界百歲老人共約21萬人,中國1953年第一次人口普查時,百歲老人有3384人,1990年第四次人口普查時有6681人.,2000年第五次普查時有11100人,2006年已有17800位百歲老人。貴州苗族老人龔來發(fā),1996年去世時147歲;四川青城山采藥老人李青蓮去世時154歲;最長壽的老人是云南老中醫(yī)李慶遠,1933年去世時256歲,創(chuàng)了吉尼斯世界記錄。據(jù)北京市統(tǒng)計;到2006年底,北京共有百歲老人311人,(男74人,最長壽109歲;女237人,最長壽113歲)。每個人有不同的情況,但也有共同的基礎(chǔ),那就是良好的生活條件。
我們先從縱的方面,回顧一下中國歷代人的平均壽命:在4000年前的夏朝為18歲,2000年前的秦朝為 20歲,1800年前的東漢為22歲,1400年前的唐朝為27歲,1000年前的宋朝為30歲,360年前的清朝為33歲,國民黨時期1949年為35歲,解放后1957年為57歲,1963年為61.7歲、1978年為68歲、1985年為68.9歲、1991年為69歲、1997年為70歲、2005年為72.9歲,可見隨著社會的發(fā)展,和生活的改善,壽命也在不斷提高。
再從橫的方面,看看世界的情況:歐洲人16世紀(jì)平均壽命為21歲、17世紀(jì)為26歲、18世紀(jì)為34歲、20世紀(jì)為50歲,100年前瑞典,是一個非常貧窮的國家,在社會民主黨長期領(lǐng)導(dǎo)下,建立了“從搖籃到墳?zāi)沟母@麌?rdquo;,人從出生,到上學(xué)、工作、醫(yī)療、退休、養(yǎng)老、都有優(yōu)厚的社會福利,2004年瑞典人均GDP為28840美元,折合人民幣每月收入1.7萬元,人民生活無憂無慮,平均壽命高達84歲,居世界長壽國家的前列。非洲塞拉利昂, 雖然盛產(chǎn)鉆石,資源很豐富,但打了十多年內(nèi)戰(zhàn),人民饑寒交迫,傷亡慘重,人均年GDP僅為150美元, 折合人民幣每月收入87元,壽命只有36歲。說明壽命和生活水平有很大關(guān)系,所以我們應(yīng)當(dāng)感謝祖國給我們這樣好的社會條件,才使我們能夠長壽。
2008年我國遭受了空前的雪災(zāi)和大地震,死亡8.7萬人,經(jīng)濟損失8451億元,全國深感悲痛。此時藏獨、疆獨、臺獨與外國反動勢力勾結(jié)一起,掀起反華逆流,一時“山雨欲來風(fēng)滿樓,”激發(fā)了全民的愛國高潮,在中央領(lǐng)導(dǎo)下,軍民團結(jié),戰(zhàn)勝了嚴(yán)重天災(zāi)和反華逆流,接著又舉辦奧運會,在全世界150個國家參加的29屆奧運會上,我國得了51塊金牌、21塊銀牌、28塊銅牌,總獎牌100塊,金牌占第一位,總獎牌占第二位,在殘運會上我國得了金牌89塊,銀牌70塊,銅牌52塊,總獎牌211塊,無論金牌和總獎牌都占第一位,從此,我們徹底甩掉了被外國辱罵的“東亞病夫”的帽子,而變成了世界體育強國,兩運會我們不僅獎牌多,而且設(shè)備好,特別是志愿者服務(wù)優(yōu)秀,贏得全世界的好評。我外孫女昨天從德國回來,她說:在默克爾右翼總理領(lǐng)導(dǎo)下的德國,采取反華政策的影響下,過去德國人對中國人很冷淡,但開完奧運會以后,通過電視轉(zhuǎn)播和回國的德國運動員的現(xiàn)身說法,德國人對中國開始刮目相看,我外孫女走在街上,一些陌生的德國人,見到她就用德國腔的中文說:“中國,你好”,德國總統(tǒng)克勒親自參加了殘奧會開幕式,來挽回默克爾抵制奧運會所造成的不良影響。神舟七號升天,翟志剛拿著五星紅旗在太空行走,又一次震動了全世界,奧運會和神七大大提高了中國的國威,真是兩件大喜事。2008年是中國大悲大喜之年,我們戰(zhàn)勝了大悲,贏得了大喜,我們?yōu)樽鎳院馈N覀兌际巧谂f中國,長在新中國的老人,我們親眼看到新中國的今天,比舊中國的昨天美好,相信深化改革的明天,會比今天更加美好,我們都想多活幾年,多看看祖國燦爛美好的未來。
我們說生活好是長壽的基礎(chǔ),但并不是所有生活好的人,都一定能長壽,這不是化學(xué)上的可逆反應(yīng),在歷史上生活最好的人莫過于皇帝,在物質(zhì)上,皇帝要什么就有什么,但他就是要不到長壽,因此秦始皇派人到海外尋找長生不老的神丹妙藥,唐朝20位皇帝,有一半死于吃長生仙丹,晉哀帝才25歲,就由于吃仙丹而死。在皇宮里到處都是壽字,皇帝要求人喊他:“萬歲,萬萬歲”,實際上,多數(shù)皇帝都是短命的,從秦始皇算起,直到清末代皇帝溥儀為止,其間2100余年,共有皇帝335人,其平均壽命只有41虛歲。另一類壽命不長的人群,就是知識分子,北京統(tǒng)計:近五年來,中關(guān)村地區(qū)去世的135名專家教授,平均年齡僅為53歲,數(shù)學(xué)家張廣厚去世時只有50歲、光學(xué)家蔣筑英去世時不過43歲,都是英年早逝!知識分子與皇帝的短命死因是完全不同的,皇帝短命的原因是吃喝玩樂,荒淫無度,是玩死的;而知識分子的死因是過度勞累造成了“過勞死”,是累死的。雖然原因不同,但結(jié)果相同,都是未遵守科學(xué)養(yǎng)生而死。可見生活好只是長壽的物質(zhì)基礎(chǔ),還要遵守科學(xué)養(yǎng)生之道才能長壽?傊,從理論和事實來看,人是有可能活到一百歲的。
第二章   衰老原因:
一,中醫(yī)看法:
(一)、先天不足學(xué)說:世界衛(wèi)生組織公布影響壽命的因素中:外因占85%.(外因包括:個人生活方式因素占60%,社會因素占10%,醫(yī)療因素占8%,氣候地理環(huán)境因素占7%。)內(nèi)因(遺傳基因)占15%,先天不足,則易衰老。
(二)、后天失調(diào)學(xué)說,臟腑虛衰、精氣神虧損、氣血不足、陰陽失調(diào)、正氣低下、精不能生髓,髓不能養(yǎng)骨,身體得不到充分的營養(yǎng),而失去正常的生理活動,從而使邪氣易于侵襲,形成肝郁、血瘀、痰阻、導(dǎo)致衰老。
中醫(yī)認為抗衰老,主要是在重視先天、調(diào)理后天的基礎(chǔ)上,遵循補虛祛邪的原則, 重視整體,調(diào)整陰陽,進行食療和用藥。
二、西醫(yī)看法:
(一)、遺傳基因?qū)W說:人體內(nèi)的遺傳基因控制生物鐘,進而支配細胞分裂。細胞分裂次數(shù)多的壽命長。如紅細胞壽命為120天,白細胞為9-13天,血小板為7-8天,人體血細胞不斷生生死死,每天要換血0.83%,每過10年造血能力下降6-8%,到了生命極限,不能繼續(xù)進行細胞分裂時,人就衰老死亡。
(二)、自由基學(xué)說: 自由基是一種未配對電子的原子基團,它奪取細胞的電子而使其氧化。從而使細胞損壞和衰老,人體內(nèi)也有清除自由基的物質(zhì),如維生素A、C,和超氧化物岐化(SOD)酶等、隨著年老,清除功能減退,自由基增加,加速了機體的衰老和死亡。
(三)、免疫功能學(xué)說:免疫系統(tǒng)是人體最主要的抗病系統(tǒng),人到老年,免疫功能下降,易感染疾病,引起機體衰老和死亡。
西醫(yī)認為提高免疫功能,控制自由基氧化,增強體力,預(yù)防疾病等,可延緩衰老。
無論中西醫(yī),都認為人的衰老不是一個單純的生物過程,而且還涉及個人生活方式和許多社會因素。
 第三章  長壽因素:
一,醫(yī)療因素:正常壽命衰亡有兩種:即生理性的衰亡(老死)與病理性的衰亡(病死)。目前老人90%是病死的,而真正無疾而終的老死不足10%。2000年北京統(tǒng)計:癌癥、腦中風(fēng)、心臟病、和慢性阻塞性肺病是威脅老年人健康的四大殺手,占全部死亡人數(shù)的82.7%。據(jù)歐美統(tǒng)計:約2%的人死于1歲以前;5%死于40歲以前;15%死于60歲以前;65%死于80歲以前;90%死于90歲以前;多數(shù)都是病死的。1918年的大流感侵襲了全球5億人,死亡2500萬人,超過第一次世界大戰(zhàn)死亡人數(shù)的總和。近20年來,艾滋病已奪走了2800萬人的生命,目前還有4300萬患者,說明疾病危害的嚴(yán)重性。因此,醫(yī)療因素是長壽的首要關(guān)鍵。目前世界上老年人死亡率最高的疾病是心腦血管疾病和癌癥,2000年全世界死于心腦血管病的近2000萬人,占總死亡人口的1/3,北京每16分鐘就有一個心腦血管患者死亡,世界衛(wèi)生組織前總干事中島博士認為如采取預(yù)防措施,可以使死亡減少一半。美國近20年來,由于加強了預(yù)防保健,就使腦中風(fēng)下降59%,冠心病下降52%,而我國由于不夠重視預(yù)防保健,心腦血管病成倍上升,2001年我國用在衛(wèi)生資源上6140多億元,由于病殘早死造成損失7800億元,兩者合計14000多億元,占全國GDP的14.6%,(三峽工程15年總投資才2000億元),如注意保健,加強預(yù)防,不但自己少生病,少受罪,子女少受累,而且國家也少開支醫(yī)藥費。據(jù)計算預(yù)防花1元,可節(jié)省醫(yī)藥費100元,說明預(yù)防的重要性。
二,心理因素:世界衛(wèi)生組織提出:“健康的身體寓于健康的精神”,我國海南、廣西等地的百歲老人的共同經(jīng)驗之一就是:心胸開闊,性情溫和,愛說愛笑,因此,保持開朗樂觀的情緒,也是長壽的重要素。           茲馬諾夫斯基醫(yī)學(xué)博士長壽公式
=(情緒穩(wěn)定+適量運動+適度飲食)/(懶惰+酒+煙)
三,飲食因素:科學(xué)家對長壽地區(qū)進行了調(diào)查,長壽有很多因索,其中飲食習(xí)慣對長壽有重要作用,長壽地區(qū)的人們飲食以粗雜糧為主,且多食蔬菜、水果及奶制品。老人日熱量攝入值,均未超過2000大卡,從不暴飲和偏食。
四,環(huán)境因素:自然環(huán)境包括地理、水文、氣象、氣溫、氣壓、日照時間等。根據(jù)全球調(diào)查,長壽老人多在空氣清新、陽光充足、綠地多,污染少的地方,例如海南三亞南山村長壽老人多,由于三亞依山傍海,綠地森林多,無工業(yè)污染,氣候溫和(年平均氣溫25.℃),空氣清新,負氧離子含量每立方厘米5000個,為北京的9倍,是天然的大氧吧。被評為世界第二空氣清新城市,從而人們健康長壽。
五,勞動和運動因素:根據(jù)調(diào)查表明:長壽老人中以體力勞動者居多。說明適當(dāng)體力勞動或體育鍛煉是長壽的重要因素。
六,社會因素;瑞典對1000名老年人9年的追蹤觀察后指出:長壽者多數(shù)是夫妻和睦、全家歡聚、室內(nèi)外運動多、社交活動多。這些社會因素有益于健康長壽?傊L壽是眾多因素綜合作用的結(jié)果。
第四章   長壽之道:
衛(wèi)生部規(guī)定,60歲以上為老年人。但同是花甲之人:有的身體健康,有的疾病纏身;有的朝氣勃勃,有的暮氣沉沉;有的老當(dāng)益壯,有的未老先衰。單純從年齡劃分老年是不夠科學(xué)的。專家認為可分三種年齡:
一,三種年齡:
(一)自然年齡:就是過一年算一歲的年齡。
(二)生理年齡:是根據(jù)個體細胞和器官等生理指標(biāo)確定的年齡。生理年齡可分4個時期:出生至19歲為生長發(fā)育期,20—39歲為成熟期,40—59歲為衰老前期。60歲以上進入老年期。生理年齡的測定,主要用血壓、呼吸量、和心電圖等多項生理指標(biāo)來決定。
(三)心理年齡:是根據(jù)個體心理狀況而定的年齡。心理年齡是以意識和性格為其主要測量內(nèi)容。心理年齡分為3個時期:出生至19歲為未成熟期,20—59歲為成熟期,60歲以上為老年期。生理年齡和心理年齡,都與自然年齡有密切關(guān)系,但三者并不同步。生理年齡和心理年齡可以通過人為保健加以改變,從而延緩衰老。一個人是否衰老,不能單純看自然年齡,還要看生理年齡,尤其是心理年齡,人的心理狀態(tài)對生活有很強的反作用力。所以老年人只要加強保健,不僅能使生理健康,(60歲的老人可有40歲中年人的心臟),而且能在心理上永葆青春(80歲的老翁可有20歲青年人的心態(tài),)正如蘇軾所說:“老夫聊發(fā)少年狂”。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的分類:44歲以前為青年,45-59歲為中年,60-74歲為初老,75-89歲為老年。90-100歲以上為壽星。百萬人口中有75位百歲老人定為長壽地區(qū),在公元前,人類的平均壽命僅為20來歲,如今許多國家已達到76歲。1955年全球能夠進入“70歲俱樂部”只有5個北歐國家,而1998年,已經(jīng)擴大到96個國家。日本1998年有百歲老人8491人,為總?cè)丝诘陌偃f分之67:埃及1998年有百歲老人6135人,為總?cè)丝诘陌偃f分之94。美國1990年有百歲老人3.2萬,為總?cè)丝诘陌偃f分之162;前蘇聯(lián)1990年有百歲老人21708人, 為總?cè)丝诘陌偃f分之217;中國百歲老人,為總?cè)丝诘陌偃f分之13.6。而廣西巴馬縣24萬人口,有76位百歲老人,折算每百萬有317人,海南三亞市南山村,2400人口有8位百歲老人,折算每百萬有3333人。1990年,中國80歲以上的高齡老人達到771萬,而且正在以每年5%的速度迅速增長,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,中國百歲老人大有發(fā)展前景?v觀過去的200年間,人類壽命經(jīng)歷了兩次飛躍。第一次從18世紀(jì)人口平均壽命30歲,增長到1900年的45歲,主要原因是生產(chǎn)力的發(fā)展,解決了人類的饑荒和衛(wèi)生條件的改善。第二次飛躍從1900年45歲,增長到1996年的76歲,這是由于科學(xué)技術(shù)的突飛猛進,各種抗生素戰(zhàn)勝許多傳染病的結(jié)果?茖W(xué)家們預(yù)言,如果醫(yī)學(xué)在預(yù)防衰老和治療疾病方面進一步突破,則人類壽命將會產(chǎn)生第三次飛躍,達到百歲是大有希望的。我們不僅要活到一百歲,而且從亞健康狀態(tài)(介于健康與疾病之間的中間狀態(tài),如焦慮癥、無助感、罪惡感、疲倦感、煩亂感、無聊感、無用感、過勞死,高血壓、高血脂、高血糖等,現(xiàn)代社會中約60-70%的人處在亞健康狀態(tài),)中走出來,要健康的一百歲和快樂的一百歲。
二,養(yǎng)生之道:
中國歷來有敬老的傳統(tǒng),對60歲稱《花甲》之年、70歲稱《古稀》之年、80-90歲稱《耄耋》之年、100歲稱《期頤》之年、77歲是稱《喜壽》、88歲稱《米壽》、99歲稱《白壽》、108歲稱《茶壽》。非常重視養(yǎng)生之道,養(yǎng)生涉及領(lǐng)域很廣,群眾歸納為一些數(shù)字,簡單易記:
一個中心:老年以健康為中心。
二個基本點:1活得糊涂點、2活得瀟灑點。
三個忘記;1忘記年齡、2忘記過去、3忘記怨恨。
四個基礎(chǔ):世界衛(wèi)生組織提出:1心理平衡、2合理飲食、3適量運動、4戒煙限酒。是健康的四大基礎(chǔ)。
四個自己:98歲的錢偉長老先生認為:長壽靠藥補,靠食療,這些都只能是一些輔助的措施。他認為:長壽關(guān)鍵靠自己。1要相信自己:首先應(yīng)充滿自信。自信的力量是長壽的一個重要的源泉。
2要說服自己:月有陰晴圓缺,人有旦夕禍福。生活中的坎坷勢必造成感情世界中的大起大落,控制不好就要損壽。3要發(fā)現(xiàn)自己:一個能夠發(fā)現(xiàn)自己的人,就能不斷地調(diào)整自己、改造自己、更新自己,從而發(fā)展、壯大和鞏固自己。就能戰(zhàn)勝困難,戰(zhàn)勝疾病,最終贏得長壽。
4,要征服自己:羨慕他人,仿效他人,忽略自己的社會角色,這是人們最常見的缺陷。只有征服了自己,才能任憑花開花落,云卷云舒,才能用頑強的生命力去面對挫折、疾苦和不幸。
五個要:1要唱、2要笑、3要俏、4要睡覺、5要健康苗條。
五個難:101歲的藥王孫思邈提出:
1名利不去難長壽、2喜怒不除難長壽、3聲色不去難長壽、
4滋味不絕難長壽5神慮精散難長壽。
五個快:世界衛(wèi)生組織提出:身體健康的標(biāo)準(zhǔn)為五快:1吃得快:說明人體新陳代謝功能好,有食欲、易吸收;2便得快:明胃腸消化好,大小便通暢,便于排毒;3睡得快:說明神經(jīng)系統(tǒng)功能好,入睡快、醒后精力充沛;4說得快:說明人的思維能力好,大腦反應(yīng)靈敏;5走得快:說明人的心肺功能好,生命力旺盛,俗話說:“看人老不老,先看手和腳”、“有病腰先病,人老腿先老”。腿腳是健康的基石。
五個有:世界衛(wèi)生組織提出:心理健康的標(biāo)準(zhǔn)為五有:1有樂觀向上人生奮斗目標(biāo);2有適應(yīng)社會和自然環(huán)境能力;3有良好而和諧的人際關(guān)系;4有健全而穩(wěn)定的人格人性;5有自知之明,能克制、調(diào)整和完善自已。
六個不要:1不要餓了才吃、2不要渴了才喝、3不要累了才歇、4不要困了才睡、5不要病了才檢查、6不要老了才后悔。
六個通:1,怒通肝、2喜通心、3憂通肺、4悲、思通脾、5恐通腎、6驚通心、肝。
六個解:1怒傷肝,憂勝怒,以恐解之。2喜傷心,恐勝喜,
以怒解之。3憂傷肺,喜勝憂,以怒解之。4思傷脾,怒勝
思,以喜解之。5恐傷腎,思勝恐,以憂解之。6驚傷膽,憂勝驚,以恐解之。
七個然:1遇事處之泰然、2得意處之淡然、3失意處之坦然、
4艱苦視之必然、5挫折感悟超然、6生活順其自然、7一生過得悠然。
七個應(yīng)當(dāng):1體力上應(yīng)當(dāng)服老,學(xué)習(xí)上不應(yīng)服老;2應(yīng)當(dāng)樂觀向上,不應(yīng)悲觀消沉;3對過去不愉快的事應(yīng)當(dāng)忘卻,對未來新事物應(yīng)當(dāng)接受;4生活上應(yīng)當(dāng)安于現(xiàn)狀,思想上不應(yīng)滿足現(xiàn)狀;5對小事應(yīng)當(dāng)不計較,對大事不應(yīng)悲觀;6應(yīng)當(dāng)學(xué)會放松,不應(yīng)松懈;7應(yīng)當(dāng)對社會多做奉獻,不應(yīng)當(dāng)多行索取。
八個得:1看得遠、2想得開、3吃得好、4睡得香。5走得慢、6練得勤、7笑得多、8氣得少。
九個老:1老心要強、2老身要健,3老伴要親,4老本要保、5老家要看、6老友要聚、7老趣要養(yǎng)、8老書要讀、9老天要謝。
九個也: 93歲趙樸初老先生寫的《寬心謠》:
1日出東海落西山,愁也一天,喜也一天;2遇事不鉆牛角尖,人也舒坦,心也舒坦;3少葷多素日三餐,粗也香甜,細也香甜;4新舊衣裳不挑揀;好也御寒,賴也御寒;5常與朋友聊聊天,古也談?wù),今也談(wù)劊?全家老少互慰勉,窮也相安,富也相安;7內(nèi)外兒孫同看待,兒也喜歡,女也喜歡;8早晚操勞勤鍛煉,忙也樂觀,閑也樂觀;9心寬體健養(yǎng)天年;不似神仙。勝過神仙!
十個愛:孔子說:“仁者壽”,又說:“仁者愛人”,什么是
愛呢?1愛是奉獻給予、并非占有索求,2愛是甘心情愿,并非被迫強求,3愛是共同歡樂、并非獨自享樂,4愛是真心實意、并非虛心假意,5愛是大公無私、并非損人利己,6愛是肝膽相照、并非勾心斗角,7愛是雪中送炭、并非錦上添花,8愛是同甘共苦、并非甘聚苦散,9愛是風(fēng)雨同舟、并非見異思遷,10愛是生死相依。并非朝秦暮楚。
十個忌:98歲季羨林老教授提出《老年十忌》:一忌:說話過多、二忌:倚老賣老、三忌:思想僵化、四忌:不服老、五忌:無所事事、六忌:提當(dāng)年勇、七忌:自我封閉、,八忌:嘆老嗟貧、九忌:老想到死、十忌:憤世忌俗。(也就是“牢騷太盛防腸斷,風(fēng)物常宜放眼量”)。
十個老叟:     《十叟長壽歌》
昔有行路人,海濱遇十叟,年皆百余歲,精神加倍有。
誠心前拜求,何以得高壽?一叟拈須曰,我弗嗜煙酒。
二叟笑莞爾,飯后百步走。三叟頜首頻,淡泊甘蔬糗。
四叟拄木杖,安步當(dāng)車久。五叟整衣袖,服勞自動手。
六叟穩(wěn)回旋,太極朝朝走。七叟摩巨鼻,空氣通窗牖。
八叟撫赤頰,沐日令顏黝。九叟理短鬢,早起亦早休。
十叟軒雙眉,坦坦無憂愁。善哉十叟辭,妙訣一一剖。
若能遵以行,定卜登高壽。
注:1.戒煙限酒, 2運動, 3多吃蔬菜, 4步行, 5勞動, 6練太極拳,7,呼吸新鮮空氣, 8日光浴, 9早起早睡, 10樂觀,心懷坦蕩蕩。
十一個朋友:人老了,離開工作崗位,離開集體、老伴總有一個要先走的,子女各自成家了,無人交流思想、無處寄托感情,老人往往感到孤獨寂寞,如果能與朋友談心,是老年的一大樂趣。人一生可能貧困,再貧困不能窮得沒有朋友,人一生可能富有,即使再富有 也不能富得忘了朋友。 什么是朋友?1朋友是與我們真誠相見、無話不說、肝膽相照、患難與共的人。2朋友是我們痛苦時第一個想要找的人。3朋友是打擾我們不用說對不起的人。4朋友是幫助我們不用說謝謝的人。5朋友是我們步步高升也不用改變稱呼的人。6朋友是讓我們深深依戀的人。7朋友是我們互相信任的人。8朋友是對我們的優(yōu)點和成功衷心祝賀、而從不忌妒我們的人。9朋友對我們的失敗不鄙視、敢于大膽批評我們?nèi)秉c、而不怕我們生氣的人。10朋友是能傾聽我們訴說煩惱并給予有益建議、而不泄露我們隱私的人。11朋友是能在我們需要時給予我們無私幫助而不求任何回報的人。
只有真正的朋友會告訴我們的臉臟了, 并主動幫我們擦掉。朋友不是十全十美的,也不可能與我們思想完全一致,只要開誠布公,暢所欲言,心靈相通,休戚與共,就可以截長補短,攜手前進。無論我們征程多么艱苦和遙遠 ,在黑夜里和風(fēng)雨中孤寂時。始終有人為我們照亮、撐傘、撫慰,這就是朋友。真正的友誼:無遠近、無性別、無年齡、在天涯如在咫尺。馬克思和恩格斯幾十年并肩戰(zhàn)斗,互相幫助的感人事跡,就是友誼的光輝典范。
十二個年歲:0歲出場亮相、 10歲快樂成長、20歲春情蕩漾、
30歲進入沙場、 40歲激烈對抗、50歲創(chuàng)造輝煌、60歲告老還鄉(xiāng)、 70歲老當(dāng)益壯、80歲常常健忘、90歲曬曬太陽、100歲搖搖晃晃、110歲掛在墻上。
十五個宜:日本百歲女壽星:1 發(fā)宜常梳、2面宜常擦、3目宜常運、4耳宜常彈。5舌宜舔腭、6齒宜?、7津宜常咽、8背宜常暖、9胸宜常護、10腹宜常摩、11肛宜常提、12肢宜常搖、13足心宜常搓、14皮膚宜常干、15大小便時宜不說話。
二十個樂:1知足常樂、2助人為樂、3自得其樂、4夫妻之樂、5天倫之樂、6友誼之樂、7學(xué)習(xí)之樂、8電腦之樂、9忘年之樂、10聊天之樂、11互助之樂、12寬容之樂、13文體之樂、14勞動之樂。15音樂之樂、16書畫之樂、17旅游之樂、18棋牌之樂、19寵物之樂、20花鳥之樂、
二十二個多少:生活:1多施少欲、2多愛少恨,3多笑少怒、
4多樂少愁、5多眠少煩、6多行少言、7多讓少爭。8多浴少
衣、9多步少車。飲食:10多粗少細、11多菜少糧、12多魚
少肉、13多素少葷、14多果少糖、15多薯少肥、16多茶少酒、
17多酸少鹽、18多鮮少陳、19多軟少硬、20多溫少涼、21
多淡少濃、22多餐(每天吃三四頓飯,多嚼)少吃(每頓飯
吃七八分飽)。
三,為何老年要以健康為中心呢?
希臘神話《斯芬克斯之謎》,講怪獸斯芬克斯提出一個謎語:“有一種動物,早晨四條腿,中午兩條腿,傍晚三條腿走路,問是何物”?如誰答不出來,怪獸就要把他吃掉,英雄俄狄普斯一語道破,謎底是人。這神話說明人從嬰兒的四肢爬行,到長大的兩腿走路,到老年的拄杖行走,經(jīng)歷了三個階段。人生的中心也有三次變化:即青少年的中心是學(xué)習(xí),中年的中心是工作,老年的中心是健康。因為老人已離退休,沒有工作任務(wù),如果生病,不但自己受罪,而且給別人添麻煩,1953年世界衛(wèi)生組織就提出“健康是金”,對老年尤為重要。世界衛(wèi)生組織認為,健康包括:身體的、心理的、社會人際關(guān)系的、道德上的四個內(nèi)容,身強力壯,但違法亂紀(jì),也不算一個健康的人。
四,為何要活得糊涂點,活得瀟灑點呢?
所謂糊涂點,是清朝鄭板橋?qū)懙拿裕?ldquo;聰明難,糊涂難,由聰明轉(zhuǎn)入糊涂更難。放一著,退一步,當(dāng)下心安,非圖后來福報也。”也就是對國家人民的大是大非,堅持原則,毫不馬虎,對個人名利小事,不屑于計較。退讓不是懦弱逃避,而是蓄勢待發(fā),后退一步是為了前進兩步。難得糊涂,是人屢經(jīng)世事滄桑之后的成熟和從容。這種糊涂與不明事理的胡攪蠻纏完全不同,而是大智若愚。只要對人民有益的事,明知自己吃虧,也不斤斤計較個人的得失,任勞任怨,埋頭苦干,只問耕耘,不問報酬,即使個人受到打擊迫害,甚至有生命危險,寧肯犧牲自己,也在所不惜。這種人品德高潔,正氣凜然,威武不屈,富貴不淫,貧賤不移。俯首甘為孺子牛,對人民無私奉獻。他們是真正的大仁大智大勇。曾經(jīng)滄海,閱盡興衰,從人生百味中,體驗到爭強好勝的無聊,爭名逐利的無恥,從而淡泊功名利祿,一切都淡然處之,以靜養(yǎng)心。此即諸葛亮所說:“非淡泊無以明德,非寧靜無以致遠。”“難得糊涂”是一種人生感悟,從“精明”到“糊涂”是一種思想飛躍,意味著要有所揚棄。對于多數(shù)人來說,舍棄名利和地位是一個嚴(yán)峻的考驗。只有經(jīng)過痛苦磨煉,才能使靈魂升華,大徹大悟,才能得到高潔的心靈。因此才稱之“難得”。怎樣才能達到這種境界呢?要有高尚的理想,博大的仁愛,和高超的智慧。而且勇于光榮獨立,不趨炎附勢,不隨俗浮沉。做人切忌恃才自傲,咄咄逼人。鋒芒畢露,易遭嫉恨,更容易樹敵。經(jīng)常處于煩惱和憂愁狀態(tài)中,不僅會加速衰老,而且容易生病。當(dāng)你處于困境時,“糊涂”一點能使你精神愉快,還可消除身心的痛苦和疲憊。因此這種“糊涂”對身心健康大有裨益。
所謂瀟灑點:是說工作干得漂亮出色,生活過得輕松愉快。不當(dāng)苦行僧,不做守財奴。與親友相親相愛,與眾人和諧相處,既不奴顏婢膝,也不盛氣凌人,有人說人生有三個階段,在青少年時代,對人生充滿美好的憧憬與幻想,看山是山,看水是水;進入社會以后,發(fā)現(xiàn)世間竟如此黑暗和險惡,不但幻想破滅,而且身受到打擊,有人悲觀失望,有人隨俗浮沉,看山不是山,看水不是水;經(jīng)過痛苦磨難以后,有人大徹大悟,認識到世上既有腥風(fēng)血雨,也有燦爛陽光,只要執(zhí)著追求,人間自有真情在。從而看山還是山,看水還是水。蘇軾說:“古人所謂豪杰之士者,必有過人之節(jié)。人情有所不能忍者,匹夫見辱,拔劍而起,挺身而斗,此不足為勇也。天下有大勇者,卒然臨之而不驚。無故加之而不怒;此其所挾持者甚大,而其志甚遠也。”只有胸懷遠志,舉重若輕,才能進退自如,瀟灑愉快。
五,何謂健康四大基礎(chǔ)?
1992年世界衛(wèi)生組織(WHO)發(fā)表的維多利亞宣言中 提出健康的四大基礎(chǔ):第一,心理平衡,第二,合理膳食、第三,適量運動,第四,戒煙限酒。作為文明生活的準(zhǔn)則。WHO認為如果能抓好這四大基石,可使腦中風(fēng)減少75%,高血壓減少55%,糖尿病減少50%,腫瘤減少33%,人類壽命可延長10年,F(xiàn)在我們分述如下:
第一:心理平衡(善于養(yǎng)心)
(一),如何看待心理健康問題:養(yǎng)心不但要保養(yǎng)好健康的心臟,而且要保持好健康的心理。對人體有害的毒素有:1外來之毒:包括病菌病毒、大氣污染、飲水污染、食物污染、化學(xué)藥品、農(nóng)藥激素等等。
2內(nèi)在之毒:包括人體內(nèi)的自由基、宿便、尿酸、乳酸、廢氣、淤血、脂肪、膽固醇等等。毒素是造成人體衰老、生病和死亡的根源。人體也有自動排毒的功能,如通過淋巴排毒、肺臟呼吸、腎臟排尿、肝臟分解、大腸排便、皮膚出汗、等渠道排毒。而且各臟器都有固定的排毒時間,如每天晚上21-23點淋巴排毒、23-凌晨1點肝臟排毒、凌晨1-3點膽排毒、半夜-凌晨4點脊椎造血、凌晨3-5點肺排毒、早晨5-7點大腸排毒。在排毒期間,人要充分休息,可見夜間正常睡眠和通便十分重要。如果不能正常排毒,人就會生病。
根據(jù)統(tǒng)計老人90%是病死的,所以防病和治病是長壽的關(guān)鍵。在人體內(nèi)的免疫系統(tǒng),它對外來入侵的敵人(如病菌、病毒等),能進行識別,并加以消滅。從而防治疾病,恢復(fù)健康。以第一殺手-癌癥為例,醫(yī)學(xué)家研究:40歲以上的中老年人,每天體內(nèi)有3000-5000個正常細胞突變成癌細胞,而人體24小時自動產(chǎn)生1億個以上免疫細胞抗體,來控制和殺傷癌細胞,(用放療和化療治療癌癥,雖能殺傷癌細胞,但也同時傷害好細胞,從而造成病人體力衰竭;而免疫功能則只殺傷癌細胞,而不破壞好細胞),只要人的免疫功能正常,有的疾病可能自愈。而如果免疫功能低下,癌細胞就迅速發(fā)展,從而致人于死地。而免疫功能又與人體激素和心情有密切關(guān)系。醫(yī)學(xué)研究證明:人腦內(nèi)有一百多種激素,其中有兩大類,一類是好激素(如腦內(nèi)嗎啡類等),一類是壞激素(如腎上腺素類等)。美國菲爾斯博士研究發(fā)現(xiàn),腦內(nèi)嗎啡大量分泌時,免疫細胞就十分活躍,免疫力隨著提高,從而防御疾病,保持身體健康。人自身具有高超的自然治愈力,每個人的身體里都有一個非常了不起的“制藥廠”。由快感神經(jīng)(A10神經(jīng))來掌握,控制快感神經(jīng)的關(guān)鍵性物質(zhì)是腦內(nèi)嗎啡激素。實踐證明:想好事、樂觀、愉快就分泌好的激素(如腦內(nèi)嗎啡等),能把血流量和神經(jīng)細胞,調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。特別歡笑能調(diào)節(jié)神經(jīng),改善內(nèi)分泌功能,促進心肌運動,加強血液循環(huán),增進新陳代謝,促使呼吸暢通,驅(qū)散愁悶。心理狀態(tài)良好的人,心神安定,氣血調(diào)和,身體機能和諧;生理活動正常,從而減少疾病,健康長壽。馬克思曾經(jīng)說過一句名言:“一種美好的心情,比十付良藥更能解決生理的疲憊和痛苦”。反之,如果整天患得患失,愁眉苦臉,鉤心斗角,爭權(quán)奪利,甚至違法作案,即使一時僥幸得逞,依然心驚肉跳,日夜不安,但遲早要被逮住,那將痛苦終生。也有人心胸狹窄,愛生悶氣,容易憤怒發(fā)火,當(dāng)憤怒時,交感神經(jīng)興奮性增強,心跳明顯增快,可達220次/分,呼吸可達23次/分,因為發(fā)怒,大腦分泌壞的激素(腎上腺素等)猛增,這時氧氣就變成有害的活性氧。同時,血壓上升,血液凝塊加快,免疫功能下降,降低消滅細菌、病毒和抗癌的能力,使抗體分不清敵我,大量殺傷自身的好細胞,大大削弱抗病能力,必然導(dǎo)致疾病纏身,美國斯坦福大學(xué)做了個很有趣的實驗,用鼻管接收人的喘氣,然后再把鼻管放在雪地里十分鐘。人心平氣和,冰雪不改變顏色;人心情不暢,冰雪變白;人生氣發(fā)怒,冰雪變紫。把那紫色的冰雪抽出1~2毫升給小老鼠注射,1~2分鐘后小老鼠就死了。說明生氣產(chǎn)生的紫冰雪有毒性。生氣10分鐘,會耗費人體大量精力,相當(dāng)于一次300米賽跑。生氣時的生理反應(yīng)十分劇烈,分泌物具有毒性。因而生氣、憂愁,會造成未老先衰,“伍子胥過昭關(guān),一夜愁白了頭”的故事,生動說明心理狀態(tài)對身體的明顯影響。情緒長期抑郁,慢性非傳染性的“心身疾病”,(如心腦血管病,高血壓、精神病、肝膽病、癌癥等疾。┚蜁黄诙痢J澜缧l(wèi)生組織對心身疾病患者在人群中比例估計:17世紀(jì)中葉每500人中有1人;19世紀(jì)末,每200人中有1人;20世紀(jì)初,每100人中有1人;20世紀(jì)90年代每10人中有1人;進入21世紀(jì),這種比例還在增加。這種疾病多半是由惡劣情緒、不當(dāng)飲食、過度勞累等不良生活方式引起的。因此“笑一笑,十年少;愁一愁,白了頭”,“生氣催人老,快樂變年少。”“憂則天地皆窄,怨則到處為仇,哀則自己束縛,怒則大敵當(dāng)頭。”“忍片刻,風(fēng)平浪靜;退一步,海闊天空。”
莫要惱  (清)石成金
莫要惱,莫要惱,煩惱之人容易老。
世間萬物怎能全,只有癡人愁不了。
任你富貴與王侯,年年處處埋荒草。
放著快活不會享,何苦自己尋煩惱。
莫要惱,莫要惱,明月陰晴尚難保。
雙親膝下俱承歡,一家大小都和好。
粗布衣,菜飯飽,這個快活哪里討?
富貴榮華眼前花,何苦自己討煩惱。
不氣歌  (清)閆敬銘
  他人氣我我不氣,我本無心他來氣。 
  倘若生病中他計,氣下病來無人替。
  請來醫(yī)生將病治,反說氣病治非易。 
  誠恐氣病將命廢,氣之為害大可懼。
我今嘗過氣中味,不氣不氣真不氣。
由此可見,要健康長壽,就必須減少疾病,減少疾病的重要途徑之一就是提高免疫功能。而提高免疫功能的有效方法之一就是心情快樂,(此外合理營養(yǎng)、適度運動、充足睡眠也能提高免疫功能)。但人生不如意事,十常八九,蘇軾詩云:“月有陰陽圓缺,人有悲歡離合,此事古難全”。因此我們必須妥善對待人生路上遇到的的一系列煩惱問題,才能保持心理平衡,達到快樂健康長壽。
  周一良教授說:長壽要“四得”,即“吃得進,拉得出,睡得著,想得開”。想得開就是要保持良好的心態(tài)。主要從“仁”和“智”兩方面入手。“魯哀公問于孔子曰:“智者壽乎?仁者壽乎?”孔子對曰:“然”。“ 子路見孔子.孔子曰:“智者若何?仁者若何?”子路對曰:“智者使人知己,仁者使人愛己。”子曰:“可謂士矣。”子路出,子貢入,問亦如之。子貢對曰:“智者知人,仁者愛人。”孔子曰:“可謂士矣。”子貢出,顏回入,問亦如之。對曰:“智者自知,仁者自愛。”孔子曰:“可謂士君子矣。”仁者樂山,智者樂水;仁者靜,智者動;仁者壽,智者樂;仁者不憂,智者不惑;仁者自愛自重,寬厚愛人,并被人所愛;智者有自知之明,知人善用,并為人所知。孔子認為仁與智是做人的根本,也是長壽的基礎(chǔ)。“仁”者何也?孔子多次答弟子問仁,如答顏淵曰:“克己復(fù)禮為仁”;答仲弓曰:“己所不欲,勿施于人”,答樊遲曰:“愛人”等等,孟子則把愛人推及愛物,并把仁義并列,強調(diào):“居仁由義”。儒家教人行仁從善,忠恕中和。為何仁者能長壽呢?所謂仁者是品德高尚,大公無私,心地善良,服務(wù)社會,關(guān)愛別人,能夠“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,不謀私利,與人無爭,因此易于與人和善相處,善于助人為樂。美國心理學(xué)家認為:“同情與幫助他人,也有利于自身的心理健康”。也就是“善有善報,惡有惡報”。愛,就是能夠并愿意讓你所關(guān)心的人根據(jù)他們自己的意愿處世做人,而不強求他們滿足你的意愿。如果你不能給他人以愛,你也決不可能得到他人之愛。長壽老人多數(shù)慈祥可親,和藹善良,心情愉快。但為何有人常常不快樂呢?每個人心中都有一把“快樂的鑰匙”,但有人卻把它交給了別人掌管。人們常說:“別人對我非議,使我不愉快”。認為別人的看法比自己的看法更重要。是外界事物或其他人使得你精神不愉快。其實,使你不快的,正是你自己。對別人正確的意見,當(dāng)然要虛心接受,對非議污蔑,則一笑置之,不必計較。必須把快樂的鑰匙牢牢掌握在我們自己手中。千萬不要讓別人來左右我們的情緒。雖然有人也知道憂愁和生氣不利于健康,但就是控制不住自己,可見戰(zhàn)勝自己,比戰(zhàn)勝敵人還難。要想保持快樂的心態(tài),首先就要克制自己,孔子說:“克己復(fù)禮為仁”。和“仁者壽,智者壽”,是有深遠意義的。如何成為仁者?首先是樹立正確的人生觀,人民是我們的衣食父母,廣大人民過上幸福、平等、自由的生活,是我們最大心愿。樹立為人民服務(wù)的人生觀,是我們多年追求的崇高理想。多少烈士為此而獻出他們的寶貴生命。只要把自己的思想感情與人民大眾融合在一起,就會成為一個有仁愛之心,襟懷坦蕩的人。如何成為智者?就是勤于學(xué)習(xí),善于思考,不斷提高自己,就會成為一個有智慧的人。
(二),如何對待疾病問題?為何智者也會長壽呢?智者不但有淵博的知識,而且還有靈活的智慧,站得高,看得遠,掌握生命的規(guī)律,和科學(xué)的養(yǎng)生方法,知道平時如何防病,有病如何治療,因而能夠長壽。知識是健康的鑰匙,想要有健康的身體,就要有健康的知識。地位是暫時的,榮譽是過去的,金錢是帶不走的,只有健康是自己的。愚蠢的人制造疾。ù蟪源蠛取⑽鼰、酗酒、吸毒、嫖賭、荒淫無度等);普通的人等待疾。ú≈夭湃メt(yī)院檢查);聰明的人預(yù)防疾病。有人諱疾忌醫(yī),不敢正視自己的疾病,采取掩耳盜鈴的態(tài)度,自欺欺人,貽誤病機,使病情加重。有人亂找庸醫(yī),迷信邪教,明明可以治好的病,結(jié)果誤診而亡。鐘道恒博士說:“許多人不是死于疾病,而是死于無知”,在精神病院里,既有許多沒有受過良好教育的病人,也有受過高等教育的病人。衡量智慧的標(biāo)準(zhǔn),不是看學(xué)歷的高低,而是看你能否用智慧創(chuàng)造出幸福的生活。 古希臘名醫(yī)西波克拉底認為:“最好的醫(yī)生是自己,最好的藥物是時間”。你何處不舒服?在什么情況下最難受?唯有自己最清楚。一般人都知道高血壓要少吃鹽,高血糖要少吃醣,但對你來說,少到什么程度才最合適?降壓藥有很多種,究竟你吃什么藥最有效?大夫給你開出藥方,還得靠你親自去摸索,才能得出最正確的治療方案。提高自己的體力和免疫功能,是健康的根本。這也要靠我們自己的努力才能獲得。許多老年人在實踐中總結(jié)出一套適于自己的養(yǎng)生保健方法,形成了固定的生活規(guī)律,因而使自己健康長壽。說自己是最好的醫(yī)生,是指你要掌握預(yù)防生病和自我保健的方法,即所謂“久病自成醫(yī)”。但并不意味著有了病也不去醫(yī)院,全由自己來解決。相反,最好的藥物是時間,有病必須立即去醫(yī)院診治。有的腫瘤病人由于治療及時,能夠轉(zhuǎn)危為安;也有的病人,由于貽誤時機,不治而死,常言道:“養(yǎng)病如養(yǎng)虎,虎大必傷人”,只有早發(fā)現(xiàn),早治療,才能早痊愈。所以要密切注意自己的身體情況,定期檢查身體,發(fā)現(xiàn)異常,要及時診治。即使在名醫(yī)指導(dǎo)下,也需要靠自己細心理解病情和醫(yī)囑,才能配合治療,早日康復(fù)。被譽為藥王的名醫(yī)孫思邈,不僅精通醫(yī)術(shù),濟世救人,利于當(dāng)代,在100歲時還寫下了《千金翼方》等醫(yī)書,造福千秋。他用自己101歲高齡的實踐,樹立了“智者長壽”的楷模。         
   養(yǎng)生銘 (唐)孫思邈
  怒甚偏傷氣,思多太損神。神疲心易疫,氣弱病來襲。
勿使悲歡極,當(dāng)令飲食均。再三防夜醉,第一戒晨嗔。
亥寢鳴天鼓,寅興漱玉津。妖氣難侵犯,精氣自全身。
  若要無諸病,常當(dāng)節(jié)五辛。安神宜悅樂,惜氣保和純。
壽夭休論命,修行在本人。若能尊此理,平地可朝真。
(三),如何看待老化問題?衰老是正常的自然規(guī)律,我國古書《內(nèi)經(jīng)素問》指出:“男子五八(40歲)腎氣衰,發(fā)墮齒搞。六八(48歲)陽氣衰竭于上,面焦,發(fā)鬢斑白,七八(56歲)肝氣衰,形體皆極。八八(64歲)則齒發(fā)去。”“女子五七(35歲)陽明脈衰,面始焦,發(fā)始墮。六七(42歲)三陽脈衰于上,面皆焦,發(fā)始白。七七(49歲)任脈虛,太沖脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。”隨著歲數(shù)的增長,我們心態(tài)也在不斷變化,過去不僅生活拮據(jù),而且是精神緊張。我們許多人吃過苦、受過累、打過仗、還有人負過傷、挨過整、蒙過冤,身心有過很深的創(chuàng)傷。我們?nèi)倘柝撝,終于頂住壓力,熬過來了。經(jīng)歷了人生漫長的跋涉之后,步入了老年。這是人生的一大轉(zhuǎn)折。退休之后,為之奮斗一生的事業(yè)戛然而止,過去每天忙忙碌碌,而今終日無所事事,接我們班的人,后來者居上,原來是我們的下級,級別比我們低,工資比我們少,現(xiàn)在一下子,級別比我們高,條件比我們好,待遇比我們高,有人會頓生失落感;有的新領(lǐng)導(dǎo)盛氣凌人,趾高氣揚,對我們很冷漠,會覺得“人一走茶就涼”、和“人一闊臉就變,”產(chǎn)生厭惡感;昔日諸多的社交活動,日益減少和終止,生活空間突然狹窄,特別失去親人和好友的人,又遇到不孝的子女,會產(chǎn)生孤獨感;有人老來多病,或經(jīng)濟困窘,或無人照顧,似乎只能無可奈何地參加“老年等死隊”,坐以待斃,會產(chǎn)生危機感,有人甚至產(chǎn)生“不如一死了之”的悲觀絕望念頭。有人出現(xiàn)了《離退休綜合癥》,這種情緒是可以理解的,但卻不利于我們的健康。古語說:“70不留宿,80不留飯”,(過一夜或吃頓飯,老人身體都可能出毛病,)說明老人的時間很緊迫,要十分珍惜。人老了:“活一天,老一天”;“過一天,少一天;”“樂一天,賺一天。”抓住的時間是黃金,抓不住的時間是流水。應(yīng)當(dāng)把每一天的黎明,當(dāng)作生命的起點,把每一天的黃昏,當(dāng)作生命的小結(jié)。人生只有三天:昨天、今天、和明天。愛后悔的人,老沉醉在昨天,昨天已然過去,活在昨天,咳聲嘆氣。愛奢望的人,老盼望著明天,明天依然是謎,活在明天,憂心忡忡。務(wù)實的人,認真對待今天,快快樂樂過好今天,只有抓住今天,才能欣賞人生。有人形容老人“坐著打瞌睡,躺著睡不著”,“想記記不住,想忘忘不掉”,“哭時無眼淚,笑時淚橫流”。有人說老人的四化是:“年齡老化,知識退化,思想僵化,等待火化”。這種看法顯然太悲觀了,生老病死,是自然規(guī)律,但不同態(tài)度,有不同的結(jié)果,“人老心不老,老而不老;心老人不老,不老亦老”。我們該服老之處就要服老,不要逞能,做力所不及的事,如果造成身體事故(如登高摔傷骨折),反而給別人添麻煩。遇事莫惱,走路莫跑、吃飯莫飽。兩條腿走路不行就用三條腿(拄拐杖),三條腿不行就四條腿(坐輪椅)。一切要實事求是,量力而行。但不該服老之處就不要服老,學(xué)習(xí)就無時間限制,“活到老,學(xué)到老”,是一代偉人周恩來的金玉良言。要成為智者,關(guān)鍵在于學(xué)習(xí)。“樹老怕空心,人老怕松心。”現(xiàn)在形勢變化飛快,一日千里,需要學(xué)習(xí)的東西很多,我們要根據(jù)社會的發(fā)展,與時俱進,不斷更新知識。也可寫寫回憶錄,總結(jié)自己的一生。在學(xué)習(xí)中,值得一提的是老人學(xué)電腦,電腦是足不出戶的廣闊天地,它可提供古今中外的歷史、地理、科學(xué)、藝術(shù)、軍事等各方面的信息,也可與海內(nèi)外的親友和網(wǎng)友聊天談心,了解國內(nèi)外大事,關(guān)心人民生活,使用電腦不但能豐富精神生活,而且能延緩大腦衰老和防止老年癡呆。進入老年,必須調(diào)整好心態(tài)。年輕時,充滿幻想,總覺得來日方長;而老了之后,才知道來日苦短。年輕時有個好胃口,但吃不到好東西;現(xiàn)在老了,有好吃的東西,卻沒有了胃口。瑞典有句名言:“我們老得太快,卻聰明得太晚”。聰明的老人,能認清形勢,放下包袱,激流勇退,一切從零開始,把過去忘掉,不要計較別人對自己的態(tài)度,更不去和人盲目攀比,常言說:“人比人,氣死人”。不管達官貴人,還是億萬富翁,到頭來,也和老百姓一樣,都回歸自然,只留下一把骨灰。無論成功與失敗,歡樂與痛苦,榮耀與羞辱,都逝如流水,只有寧靜致遠。漠視金錢、享受、權(quán)力、地位、榮譽等等誘惑,只要自己清清白白,問心無愧,就能吃得香,睡得穩(wěn),就能拋開失落,遠離傷感,活得自在,活得瀟灑,活得快樂,活得長壽。忘卻一切煩惱,安安穩(wěn)穩(wěn)過日子,平平淡淡就是福。即使經(jīng)濟上不富裕,卻擁有內(nèi)心的充實。人到老年,能坦然地面對自己的平凡生活。學(xué)會在現(xiàn)實中生活。在職務(wù)上戰(zhàn)士與將軍有很大距離,在財產(chǎn)上平民和富豪也有很大差別,但在人格上,是一律平等的,人本無高低貴賤之分,只要在建設(shè)祖國的大廈中,我們追求過、奮斗過,曾經(jīng)盡過自己最大的努力,盡心盡力, 問心無愧,就是做了貢獻,這就足矣,本來就不圖回報,沒有回報又何妨? 高官不如高薪,高薪不如高壽, 高壽不如高興, 高興就是快樂,快樂就是幸福。我們要會欣賞人生的夕陽美景。青春年華雖然亮麗,但它會很快流逝。而“青春的心態(tài)”才能永遠伴隨我們一生。人到老年,不再有少年的狂妄,青年的浪漫,中年的忙碌,更多的則是對人生的回味,一生中歷盡了風(fēng)風(fēng)雨雨,嘗遍了甜酸苦辣,賞夠了春花秋月,飽經(jīng)了升降沉浮,待到白發(fā)蒼蒼,回首往事,都會生出許多感嘆。如果停留于感嘆,郁結(jié)于心,而不能進入感悟之境,就可能陷于“剪不斷理還亂”的困擾之中。從感嘆到感悟,是一次飛躍,將“感嘆”升華為“感悟”,需要寬大的胸懷,也需要超脫的智慧。胸懷要變得像大海一樣寬闊,裝得下四海風(fēng)云,容得下百年恩怨。做到“有容乃大,無欲則剛”,“心底無私天地寬”。中國有許多善于感悟人生的智者,為我們留下許多開啟心靈的鑰匙。“悟己往之不諫,知來者之可追”,這是陶淵明“向前看”式的感悟。“后之視今,亦猶今之視昔”,這是王羲之“往后看”式的感悟。由于他們對人生有了感悟,才能擺脫世俗名利的困擾,安于“采菊東籬下,悠然見南山”的恬淡生涯?傊约阂朴诎l(fā)掘人生樂趣,詩歌棋畫,興趣廣泛,珍惜良辰,欣賞美景,日子過得有勞有逸,有聲有色,瀟灑自如,怡然自樂。人到老年,更加明白,看人看事不像過去那么簡單。世間之事并非黑白分明,在黑白之間往往有一系列模糊不清的中間顏色。人到老年,更加明白,自己的人生之路是自己走出來的,腦袋是長在自己的肩上,不必管別人說三道四。但丁說:“走自己的路,讓別人去說吧”。人到老年,更加明白,真金不怕火煉,只要自己守身如玉,堅貞不屈,一切誣蔑、打擊、迫害、在歷史的長河中,都會煙消霧散,“莫道浮云終蔽日,嚴(yán)冬過盡綻春蕾”。人到老年,更加明白,如何正確對待自己,并且學(xué)會了在漫長黑夜中,為自己點起一盞希望之燈。人到老年,更加明白,衰老不是從年歲大了開始,而是從對生活的厭倦開始。真正可悲的,不是年歲的增大,而是希望的減少,希望少了,生活的動力就少了,歡樂和興趣自然也就少了。人老之后,失去了許多晉升的機會,和物質(zhì)的享受,但萬萬不可失去希望和理想。失去希望和理想,就像大海航行,失去羅盤和舵手,就像黑夜里走路,失去了指路明燈。人到老年,更加明白,沒有完全合男人心意的女人,也沒有完全合女人心意的男人,家庭需要理解和愛心。有的人失去老伴,心情難受,人之常情,但讓不能死人拖住活人,活著的人要愉快地活下去,繼續(xù)享受人間的快樂。人到老年,更加明白,沒有一個十全十美的人,對人要寬厚和熱情,才能獲得愛情和友誼。 人到老年,更加明白:天有陰晴,月有圓缺,人生也有苦樂,苦惱是難免的,苦惱往往是我們的欲望得不到滿足而造成的。德國哲學(xué)家叔本華說:"欲望是痛苦的根源”。如果我們能找出苦惱的根源,就可以避免苦惱,并且把苦惱轉(zhuǎn)化為快樂。快樂不是從天上掉下來的,而是靠我們自己去發(fā)掘,去創(chuàng)造。人生是有很多快樂的,如家庭、夫妻、朋友、聊天、互助、寬容、學(xué)習(xí)、電腦、運動、勞動、文娛、音樂、書畫、旅游、棋牌、寵物、花鳥等等方面都可以找到快樂,可謂快樂到處皆有,就看我們會不會尋找。在各種快樂中,知足常樂和助人為樂、是最重要的快樂泉源,知足是“最大的財富”,需求越少,快樂越多;奢望是“人為的貧窮”,奢望越多,幸福越少。身在福中要知福。欣賞音樂不僅可使人心里愉快,而且減輕憂愁,并可治療失眠、神經(jīng)衰弱、憂郁癥等疾病。人老了喜歡懷舊,故地重游,與親人相聚,共同追憶童年的趣聞樂事,與老朋友重溫年輕時的夢、能找到那份真情。我們辛苦了一輩子,晚年要給自己寬寬心,和家人、老友一起旅游,欣賞祖國的大好河山,也是一件人間樂事。我建議去長壽地區(qū),如海南三亞、廣西巴馬等地去旅游和考察,一定會有所收獲。人生在世,不可能十全十美,苦苦追求十全十美,反而自己受累。喜愛的就想占有,討厭的就會排斥,患得患失,煩惱就來了,不如面對現(xiàn)實,隨遇而安,快樂一生。任憑外界風(fēng)浪起,自己穩(wěn)坐釣魚船,就可以斷除煩惱。幸福和快樂是一種感受,關(guān)鍵在于自己的心態(tài)。美好的生活應(yīng)該是時時擁有一顆輕松自在的心。在生活中,一定要讓自己豁達些,因為豁達的自己才不至于鉆入牛角尖,而苦不自拔,也才能樂觀進取。因為豁達的自己才有可能把快樂帶給別人,讓生活中的氣氛顯得更加和諧和幸福。幸福的老人,要有寬闊的胸懷,我們不能決定生命的長度,但可以擴展它的寬度。我們不能改變天生的容貌,但可以時時展現(xiàn)笑容。我們不能妄望控制他人,但可以好好掌握自己。我們不能全然預(yù)知明天,但可以充分掌握今天。我們不能要求事事順利,但可以做到事事盡心。我們不能達到理想的美滿,但可欣賞今天已得到的幸福。老年人不要把自己關(guān)在小屋里,離群索居,與世隔絕,這是蛹繭自縛,如果身體允許的話,應(yīng)當(dāng)走出家門,融入社會大世界中去,就會發(fā)現(xiàn)在弱勢人群中,我們還能貢獻一些微薄力量,在希望工程、陽光工程、捐助失學(xué)的兒童和困難的病人,奉獻愛心,我們付出了代價,但內(nèi)心得到助人之樂。如果把我們自己的心和老百姓的心,緊密地連在一起,就不會再感到孤獨和凄涼,反而會得到溫暖和甘甜。正道是“無情歲月增中減,有味人生苦后甜”呀!  老年有沒有第二春天?還能不能老有所為呢?“信心是半個生命,冷漠是半個死亡。”有信心,才能激發(fā)拼搏精神,產(chǎn)生頑強的意志。便會出現(xiàn)“沉舟側(cè)畔千帆過,病樹前頭萬木春”的喜人局面。就會產(chǎn)生第二個春天的活力,盡最大努力,只爭朝夕,發(fā)揮自己的潛力,為人民多做一點奉獻。同時也有利于自己長壽。德國哲學(xué)家康德說過:“老年時象青年時一樣高高興興吧!青年好比百靈鳥,有他們的晨曲;老年好比夜鶯,應(yīng)該有他們的夜曲。”人生如遠行。老年就是進入一個新的境界。不要老是念念不忘往事,在新境界中創(chuàng)造新生活吧!長期躺在病床的長壽是不可取的,我們要健康的長壽,在身體容許的條件下,還能干些事情。實踐證明,過了60歲的老人,智力還可能出現(xiàn)一個新的高潮,還可能出現(xiàn)第二個春天。據(jù)統(tǒng)計:1902年至1983年,有11位75歲以上的老人摘取了諾貝爾獎金桂冠。英國維利克斯93歲得圖靈獎、美國勞斯87歲,奧國佛利斯86歲、美國希欽斯83歲得諾貝爾獎,德國文學(xué)家歌德82歲時完成了文學(xué)巨著《浮士德》。西班牙大畫家畢加索在85歲那年畫了165幅畫,特別是美國大發(fā)明家愛迪生,雖然只上過三年學(xué),但他在84年的一生中,創(chuàng)造發(fā)明專利1328項,而且在80歲以后,還獲得了297項的發(fā)明專利。他創(chuàng)造的經(jīng)濟價值高達157億美元,被美國人評為第一發(fā)明家。大作家冰心提出“生命從八十重新開始”,冰心80歲時,寫了《空巢》小說,得了全國優(yōu)秀小說獎。貝時璋院士80多歲還搞科研,并取得可喜的成果。2005年度中國科技最高獎的兩位得主:葉篤正(89歲)、吳孟超(83歲),也都是高齡老人。科學(xué)家竺可楨83歲時完成了《中國近5000年來氣候變遷》, 2010年94歲的老革命家李銳,還執(zhí)筆書寫痛斥時弊的戰(zhàn)斗檄文,2001年我的導(dǎo)師清華大學(xué)李憲之教授95歲出版了《寒潮·臺風(fēng)·災(zāi)害論文集》,受到中外學(xué)術(shù)界的高度贊譽。105歲的老科學(xué)家周有光,至今每年還用電腦寫書。2009年110歲我國著名的生物化學(xué)家鄭集教授,出版《不老的技術(shù):百歲教授養(yǎng)生經(jīng)》的養(yǎng)生書。1978年延安市政協(xié)委員140歲的吳云青、開始學(xué)習(xí)英語,他142歲時仍然可肩挑40多公斤的水。著名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初教授,和大作家巴金都受到過沉重打擊,依然堅持真理,寫下很多著作,都活到100歲,這些生動的事實,正如南宋愛國詩人辛棄疾在詞中,寫到:“今朝盛事,人間八十最風(fēng)流”, 宋代愛國詩人陸游,在85歲寫下《示兒》名詩:“死去原知萬事空,但悲不見九州島同。王師北定中原日,家祭毋忘告乃翁。”傳誦千古。 說明老年大有所為,老年確有第二個春天。關(guān)鍵是要保持一顆無私奉獻的赤子愛心。100歲的孫毅老將軍參加過長征,勞苦功高,本來可以坐享清福,但他離而不休,主動輔導(dǎo)青少年,進行革命教育,并把自己的離休金,捐獻給失學(xué)的兒童,一生把愛心無私奉獻給人民,是仁者長壽的典范?傊,長壽的重要關(guān)鍵之一在于養(yǎng)心,養(yǎng)心就是要培養(yǎng)仁愛之心(愛人民、愛真理),和智慧之心,有健康知識、保健才智),做快樂健康的長壽老人。
(四),如何對待子女問題?年輕時,認為養(yǎng)兒可以防老,一切都寄托在兒女身上,老了之后,才認識到養(yǎng)老,更多的要靠自己和老伴。父母對子女的愛是無限的;子女對父母的愛是有限的。子女有病, 父母揪心;父母有病, 久病床前無孝子,子女能“;丶铱纯”就知足了。父母的家就是子女的家;但子女的家卻不一定是父母的家。兒孫獨立就是福。莫與兒孫作遠憂。有的子女很孝順,關(guān)懷父母,問寒問暖;也有的子女親情淡薄,“娶了媳婦忘了娘”,也有的子女,或工作太忙,或遠在海外,也指望不上。我們應(yīng)把對子女的付出視為義務(wù)和樂趣,不圖回報:一心想回報,只會自尋煩惱。
(五),如何看待金錢問題?在當(dāng)前泛濫的《一切向錢看》的惡浪中,許多人都削尖腦袋向錢眼里鉆,其實錢并不是萬能的,錢可以買到高樓大廈,但不一定能買到溫馨家庭。錢可以買到山珍海味,但不一定能買到健康長壽。錢是身外物, 生不帶來, 死不帶走。存在銀行里的錢,你死后就不是你的了,對錢不要看得太重, 更不必斤斤計較, 我們一生,為事業(yè),為家庭、為子女,付出了很多,如今剩余的時間不多了,也該為自己的健康下下功夫啦。我們要轉(zhuǎn)變陳舊觀念,剩下的生活愈是短暫, 愈要過的愉快,告別苦行僧,不做守財奴,要善待自已,該花的時候就花,不斷提高生活質(zhì)量。人老了,怎樣開心就怎樣過,做你想過又能做的事,不管別人怎樣說,我們不是為別人的好惡而活的。如果有人需要我們幫助,慷慨解囊也是一大樂趣。聰明人做金錢的主人,不做它的奴隸。2000年,世界首富比爾·蓋茨與妻子設(shè)立蓋茨基金會,捐款提高醫(yī)療、教育水平和消滅貧困。2008年蓋茨退休后,宣布將把自己的580億美元家產(chǎn)全部捐贈給蓋茨基金會,全身心投入慈善事業(yè)。蓋茨曾先后提供9300萬美元幫助中國防治艾滋病、戒煙、和防治結(jié)核病。蓋茨號召中國富豪也捐款投入慈善事業(yè)。
(六),如何看待成敗問題?要成功,要有朋友;要更大成功,要有敵人;要非常成功,要戰(zhàn)勝自己。要成功,就要學(xué)會放棄。放棄眼前小利,才能獲得以后大利。成功易使人驕傲,驕必敗。
   得與失  王寒
有得必有失,有失亦有得。得時莫高興,失時勿低落。
患得又患失,自我空折磨。煩惱從何來?禍根皆在我。
因禍可得福,得福能招禍。忘我看紅塵,?仗爝|闊。
《淮南子》中《塞翁失馬》的寓言故事,很富有哲理:“塞上之人,有善術(shù)者,馬無故亡而入胡,人皆吊之,其父曰:“此何遽不能為福乎?”居數(shù)月,其馬帶胡駿馬而歸,人皆賀之。其父曰:“此何遽不能為禍乎?”家富良馬,其子好騎,墮`而折其髀,人皆吊之,其父曰:“此何遽不能為福乎?”居一年,胡人大舉入塞,丁壯控弦而戰(zhàn),塞上之人,死者十九,此獨以跛之故,父子相保,故福之為禍,禍之為福,化不可極,深不可測也。”這得失的反復(fù)變化,正如老子所說:“禍兮,福之所倚,福兮,禍之所伏”,充滿了辯證思想的光輝。失敗當(dāng)然令人不快,但可以獲得教訓(xùn),使繼續(xù)前進少走彎路,所謂“失敗乃成功之母”。孟子說:“故天將降大任于是人也,必先若其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能。”司馬遷說:“蓋文王拘而演周易,仲尼厄而作春秋;屈原放逐,乃賦離騷;左丘失明,厥有國語;孫子臏腳,兵法修列;不韋遷蜀,世傳呂覽;韓非囚秦,說難、孤憤;詩三百篇,大抵賢圣發(fā)憤之所為作也。”失敗會使我們痛苦、但也磨煉我們的意志。吸取教訓(xùn),可以轉(zhuǎn)敗為勝。吳王夫差戰(zhàn)勝越國是得,但失去警惕,驕傲自滿,從而亡國,因福得禍;越王勾踐敗于吳國是失,但他得到教訓(xùn),臥薪嘗膽,終于滅了吳,因禍得福。福與禍,得與失并非等同的,可能得大于失,也可能失大于得,而且矛盾的轉(zhuǎn)化也有條件的,對于知理善悟的人,吃一塹長一智,能因禍得福;但對執(zhí)迷不悟的人來說,不思悔改,小禍可能釀成大禍。世間的陰陽、得失、福禍、成敗、榮辱、喜憂、多少、快慢、好壞、上下、高低、利弊、進退、強弱、大小等矛盾,都是相比較而存在,相斗爭而發(fā)展的。在一定條件下,相互轉(zhuǎn)化,是常有的事。因此不能因一時一事的得失福禍,而大喜大悲,只有登高望遠,才能臨危不懼,遇亂不驚。人的煩惱往往由于患得患失而引起的,而患得患失的根源皆在于念念不忘一個“我”字,不斤斤計較個人得失,心胸自然開闊。因此,懂得成與敗,得與失的辯證關(guān)系,勝不驕,敗不餒,才能樂觀向上。
(七),如何看待死亡問題?“人生自古誰無死”這是人生一條不可抗拒的客觀規(guī)律,真正懂得這個道理的人,便會消除對死亡的懼怕,能夠泰然處之。“留取丹心照汗青”,老年更加珍惜生命存在的價值,到了生命的盡頭,不管是大官?還是小兵?是富豪?還是平民?即使有萬貫家財和萬畝土地,最后占有的只不過2平米的墓穴。美貌、榮譽、名利、地位等等生前苦苦追求和戀戀不舍的一切,都將灰飛煙滅。因此我們在生前要想的:不是我們從社會得到什么?而是我們給社會留下了什么?不是我們生前認識多少人?而是我們死后有多少人還會懷念我們?我們在生前要多做善事,樂善好施盡量幫助那些需要幫助的弱者人群。我們在生前,一定告誡子女,喪葬一定要從簡,有人“活時不孝,死后胡鬧”,有人趁著老人去世,大肆揮霍,趁機“擺闊”和“斂錢”是極其惡劣的行為。有人把遺體捐獻給醫(yī)院,則是一個很好的選擇。
第二,合理飲食
所謂“合理”就是指飲食營養(yǎng)的供給量正好符合人體的需要量,和保持恰當(dāng)?shù)钠胶獗壤,只有這樣才保證健康長壽。生病吃藥,理所當(dāng)然,但任何藥物,都有副作用,我國自古就認為“民以食為天”“醫(yī)食同源”!端貑枴诽岢觯“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。唐名醫(yī)孫思邈指出:“夫為醫(yī)者, 當(dāng)須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然后命藥”。說明藥療不如食療,治病不如防病。人是靠食物的營養(yǎng)來維持生命的,飲食不僅味美可口,而且要必須講究營養(yǎng)科學(xué)。     
正常體重與肥胖者的疾病發(fā)生率(%)
體重
動脈粥樣硬化
高血壓病
冠心病
膽石病
糖尿病
多發(fā)性骨關(guān)節(jié)病
正常
28
18
25
1.5
1.5
7.8
肥胖
52
60
47
7
36
體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的5-14%時,則死亡率增加22%;超過標(biāo)準(zhǔn)體重15-25%時,死亡率增加44%;超過標(biāo)準(zhǔn)體重25%時,死亡率增加74%。說明飲食營養(yǎng)是一把雙刃劍,古代人的短命多因饑饉和營養(yǎng)不足造成的;而現(xiàn)代的“富貴病”(如高血脂、高血糖,高血壓等等),則往往由于飲食不當(dāng)和營養(yǎng)過剩吃出來的,可見營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩,都不利于健康長壽。飲食不僅要注意數(shù)量,而且要講究質(zhì)量,既要滿足7大營養(yǎng)素的需要,還要掌握食物之間的比例關(guān)系和營養(yǎng)平衡,食物之間既有相輔作用,又有相克現(xiàn)象,(如鮮蘑與豆腐同食相輔:能增強降脂和降壓作用;雞蛋與韭菜同食相輔:能增強補腎和止痛作用。而豬肉與茶同食相克:易產(chǎn)生便秘;豬肉與豆類同食相克:易形成腹脹和氣滯等等)。
1,熱量營養(yǎng)素平衡: 碳水化合物(醣)、脂肪、蛋白質(zhì)均能給機體提供熱量,故稱為熱量營養(yǎng)素。平衡膳食的關(guān)鍵不僅取決于這三大營養(yǎng)素的攝入量,也取決于它們之間比例平衡。一般認為,蛋白質(zhì)占熱能10~15%(每日每公斤體重蛋白質(zhì)攝入量1~1.5克,如65公斤體重的男性約65~70克,女性約55~60克):脂肪占20~25%(每日每公斤體重脂肪攝入量1克以下):醣占60~70%(老人1800-2000千卡)比例適當(dāng),并考慮到不同營養(yǎng)素產(chǎn)生能量之區(qū)別(1克蛋白質(zhì)和1克醣各產(chǎn)熱4千卡,1克脂肪產(chǎn)熱9千卡),食物中三營養(yǎng)素攝入量的比例為:醣︰蛋白質(zhì)︰脂肪=6︰1︰0.7。當(dāng)膳食中脂肪熱量提供過高時,將引起肥胖、高血脂和心臟病。蛋白質(zhì)熱量提供過高時,則造成蛋白質(zhì)消耗,影響體內(nèi)氮平衡。相反,當(dāng)醣和脂肪供給不足時,就會削弱對蛋白質(zhì)的保護作用。三者一旦出現(xiàn)不平衡,將會影響健康。一日三餐熱量的合理分配是:早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。
2,酸堿平衡:正常情況下人的血液pH值保持在7.3-7.4(偏堿性)。我們常吃的精米、細面、雞、魚、肉、蛋、生猛海鮮、都是酸性食物,長期只吃這些酸性食物,就會使血液變酸、粘度增加,同時還會增加體內(nèi)鈣、鎂、鉀等離子的消耗,變成酸性體質(zhì),高血壓、糖尿病、冠心病、腎臟病等很多慢性病就隨之而來,嚴(yán)重時還會引起酸中毒。因此要搭配吃堿性食物如甘薯、蔬菜、豆類、水果、海帶、牛奶等,進行酸堿平衡。                                         食物酸堿度
酸性食物
蛋黃
大米
雞肉
白面
鯉魚
豬肉
牛肉
啤酒
酸度mmol/100g
-18.0
-11.6
-7.0
-6.5
-6.4
-5.6
-5.0
-4.8
堿性食物
豆腐
黃豆
土豆
蘋果
香蕉
甘薯
菠菜
海帶
堿度mmol/100g
+0.2
+5.2
+ 5.2
+8.2,
+8.4,
+10.3
+12.0
+14.0.
3,氨基酸平衡 :世界衛(wèi)生組織提出人體所需8種必需氨基酸的比例是:色氨酸 1.0,蛋氨酸 3.5,蘇氨酸 4.0 ,異亮氨酸 4.0 ,纈氨酸 5.0 ,賴氨酸5.5 ,苯丙氨酸6.0,亮氨酸 7.0 ,食物的氨基酸比例越與人體所需氨基酸比例接近,生理價值(利用率)就越高。例如:人奶100%、雞蛋100%,牛奶95%,黃豆74%,甘薯72%,大米67%,花生65%,小米63%,小麥53%,芝麻50%,生理價值100%時,即100%被吸收,就稱為全部氨基酸平衡。多數(shù)植物性為主的膳食氨基酸不平衡,應(yīng)注意食物的合理搭配,如將谷類與豆類混食,制成黃豆玉米粉、黃豆小米粉等,以提高蛋白質(zhì)的利用率。
4,營養(yǎng)素平衡:人體需要七大營養(yǎng)素:(即1蛋白質(zhì)、2脂類、3碳水化合物、4無機元素、5維生素、6水、7膳食纖維)。各種營養(yǎng)素存在各種食物之中,他們之間存在著錯綜復(fù)雜的關(guān)系,并且不同的生理狀態(tài)、不同的活動,營養(yǎng)素的需要量也有所不同,因此中國營養(yǎng)學(xué)會制定了各種食物的每日供給量。以達到各營養(yǎng)素間的比例平衡。以一般輕體力活動的老年男人(女性少些)為例,每天最好能吃到20種以上的食物,包括:谷類及薯類3種,約250~400克;豆類50克;動物性食物125克(魚蝦類50克、禽肉50~100克、蛋類25~50克,奶類250克;蔬菜3~4種,400~500克,其中至少1/3以上為綠色、黃色、紅色等深色蔬菜;水果1~2種,約200克;菌藻類食品1種,10克;堅果類食品1種,30~50克;植物油15克,水2500毫升(約8杯水)。
5,維生素平衡:成人日需要量:維生素A:0.5毫克、維生素B1:1. 2毫克、維生素B2:1.2毫克、維生素B3:50毫克、維生素B6 :1.2毫克、維生素B12:2微克、維生素C:100毫克、維生素D:0.02毫克、維生素E:12 毫克、維生素K:100毫克。彼此存在協(xié)同和拮抗作用。
6, 無機元素平衡:人體必需無機元素為27種。其中含量占生物體總質(zhì)量0.01%以上的元素稱“大量元素”,如碳、氫、氧、氮、磷、硫、氯、鉀、鈉、鈣和鎂等11元素,共占人體總質(zhì)量的99.97%,是構(gòu)成人體器官的主要成份。占生物體總質(zhì)量0.01%以下的元素稱“微量元素”。如鐵、鋅、銅等。這些微量元素占人體總質(zhì)量的0.03%左右。缺了也會影響健康、成人日需要量:氯化鈉(食鹽)4.5克,鈉2.8克,鉀2.5克 ,氯:1.7克, 鈣:800毫克,磷::800毫克,鋅:15毫克, 鐵:12毫克,鍺:10毫克, ,硅:8毫克,錫::3.5毫克 ,鎂:2.5毫克, ,銅::2毫克, 氟:1毫克,,鎳:0.5毫克 ,鉬:100微克,, 硒::55微克, 鉻:30微克,,錳:12, 微克, ,釩:3微克, 鈷:2微克,。各種元素在人體中并不是孤立地發(fā)揮生理作用,是元素間的相互協(xié)同或拮抗發(fā)揮。如膳食中磷酸鹽過多,膳食纖維過多或脂肪過高或蛋白質(zhì)缺乏, 都會影響鈣的吸收。食物中含草酸、植酸較高時,可影響鈣、鐵、鋅等的吸收。錳是超氧化物歧化(SOD)酶的激活劑。硒是過氧化物(GSH-Px)酶的組成部分, 銅,鐵、硅、硒、碘、鉻和鍺等7種微量元素,也與衰老有密切關(guān)系。而必需微量元素“過量”同樣引發(fā)細胞畸變。鈷、錳、鋅、鉻等攝入不足時,和鎘、銅等攝入量過多,都可導(dǎo)致心腦血管病增高,錳、鎳攝入過多,和硒、鉬攝入不足,都可能導(dǎo)致腫瘤的多發(fā)。廣西巴馬1982年調(diào)查表明,長壽老人頭發(fā)中具有高錳(22.47ppm)、低銅(6.9ppm)的特點,各種元素在人體中相互協(xié)同或拮抗發(fā)揮作用,要吃多種食物才能滿足人體對各種元素的需要。
7,脂肪酸平衡:
飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1;1;1。
8,洪昭光教授建議飲食應(yīng)注意:
“一”每天1袋奶,中國人90%缺鈣,喝奶可補鈣。
“二”每天250-350克主食。(要粗細糧搭配)。
“三”三份高蛋白:1兩瘦肉或1個雞蛋,2兩豆腐等。
“四”有粗有細、不咸不甜、三四五頓、七八分飽。
“五”每天吃500克蔬菜和水果。
“紅”:西紅柿、紅棗等紅色食品,有益健康。
“黃”:胡蘿卜、黃心甘薯、南瓜等,可防夜盲和抗癌。
“綠”:綠茶、甘薯綠葉、綠色蔬菜,可抗氧化,防衰老。
“白”:白薯、燕麥、大蒜等,白薯燕麥能降血脂和通便。
“黑”:每天吃5-10g黑木耳有降脂作用,甘薯含有提高
免疫功能和抗癌的物質(zhì),日本研究幾十種食物中,甘薯抗癌
作用列為首位。黑紫薯含花青素,有強抗氧化、抗衰老作用。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)百歲老人少數(shù)人服用過蜂王漿、蜂膠、靈芝、蟲草
等增強免疫功能的補品。但千萬不要吃不衛(wèi)生的食物,如含
鉛食品、腌制食品、霉變食物、腐敗油脂(產(chǎn)生過氧脂質(zhì))
等,這些食物都不利于健康。
第三,適量運動
古人早就提出“不動則衰”。“戶樞不蠹,流水不腐”,“生命在于運動”,“飯后百步走,活到九十九”。生物學(xué)家證明人的肌體“用進廢退”。百歲老人多數(shù)是熱愛勞動的。勞動和運動不僅強健肌體,而且益壽延年。所謂適量,就是符合老年人的身體狀況,老人運動與青年不同,主要是活動血脈,而不是鍛煉肌肉,因此要注意適量,不可過度,適量如何掌握?要因人而異,一般來說,每次鍛煉30分鐘左右,身體稍感有些累,但不過度疲倦,即為適量。身體好時,可多練;身體差時,則少練。鍛煉要由簡入繁,持之以恒。運動種類很多,由自己選擇。
1,散步:世界衛(wèi)生組織指出:散步是最好的運動。
2,太極拳:是中國傳統(tǒng)瑰寶,不僅能增強體力,而且能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),平衡功能,還能陶冶情操,正在全世界推廣,美國調(diào)查練太極拳的人,骨折少50%,年輕3-10年。
3,綜合鍛煉法:在?傮J教授提出的“三一二鍛煉法”的基礎(chǔ)上,結(jié)合其他鍛煉方法,進行綜合鍛煉。
(1),通經(jīng)絡(luò):人體正如電燈系統(tǒng)一樣,是一個互相有聯(lián)系的整體,人體器官如燈泡、經(jīng)絡(luò)如電線、和穴位如開關(guān),當(dāng)人生病時(如燈泡不亮),可能是血氣不足(如沒電)、可能器官有。ㄈ鐭襞輭牧耍、可能穴位阻塞(如開關(guān)壞了)、也可能經(jīng)絡(luò)不通(如電線壞了)。如果只是頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,是不能徹底治好病根,而應(yīng)當(dāng)辯證診治,如增強血氣,提高自身免疫功能,疏通經(jīng)絡(luò)等等,人體有14條經(jīng)絡(luò),和365個正穴,常用穴位有: 1合谷穴:位于第一二掌骨中間,用于頭部保健和止痛。2內(nèi)關(guān)穴:位于手腕橫紋向后三橫指,在兩筋之間。主要心胸部保健。3足三里穴:膝眼下3寸旁開一橫指,為長壽穴。能增強人體免疫力。4涌泉穴:腳底前掌凹陷處,引血下行,可調(diào)節(jié)血壓。5阿是穴:根據(jù)中醫(yī)“通則不痛,痛則不通”的原理,哪里疼痛。就按摩哪里。使血脈暢通。如腰痛就按摩腰眼(腎俞穴)。每天早晚按摩兩次,每次100下。
(2)撓頭皮:每日早晚以十指向后梳搔頭皮100次。再用雙手搓掌至發(fā)熱,揉面部100次,可促進腦部血流通暢。
(3)深呼吸:即腹式深呼吸:可以平臥,也可以端坐,要求全身放松,意念集中守丹田(臍下三指)。早晚兩次,每次5分鐘。要消除雜念,胸部不動,呼吸放慢,開始每分鐘10次,以后減少到每分鐘5次,用鼻吸氣,氣歸丹田,小腹慢慢鼓起,少停片刻,把氣呼出,腹肌收縮,小腹凹下去。一般吸氣4秒鐘,憋氣16秒鐘,呼氣8秒鐘,橫膈膜上下運動,對心肺等內(nèi)臟按摩,還可使血液充分利用氧氣,推動淋巴系統(tǒng)排毒。
(4)撫胸腹:用左右手交替,從胸部向下至腹部,再向上至胸部,上下左右按揉胸腹部100次,可改善消化、生殖系統(tǒng)。
(5)伸手腳::平臥兩手伸張,再握拳,同時腳掌前后擺動100次。有利于舒筋活血。
(6)練雙腿:練的方法有散步(每天30分鐘走3公里(8000步左右)、打球、踢毽、游泳、打拳等等。
第四,戒煙限酒
一,戒煙:煙有很多有害的成分,主要的有尼古丁、煙焦油、一氧化碳、氯氰酸等。(1)尼古。阂恢銦熇锏哪峁哦∧軞⑺酪恢焕鲜,能產(chǎn)生10萬個危害人體的自由基,使小血管收縮,從而可引起心血管病變。此外,還可以直接削弱心臟的收縮力和損害腦細胞,導(dǎo)致記憶減退、頭痛、失眠等。(2)一氧化碳:冬天使人發(fā)生“煤氣中毒死亡“的就是它。經(jīng)常抽煙,就會降低血液的帶氧能力,造成組織缺氧,從而影響大腦的活動能力。(3)氯氰酸是致癌物質(zhì),長期抽煙使肺癌的發(fā)病率提高。據(jù)調(diào)查吸煙者比不吸煙者的缺血性腦卒中的發(fā)病危險增加90%,冠心病的發(fā)病危險增加2.2倍;癌癥死亡危險增加45%,總死亡增加21%。90%的肺癌,75%的肺氣腫,25%的冠心病都與吸煙有關(guān),吸煙能造成性功能衰退,婦女流產(chǎn)和胎兒畸形。全球每13秒鐘就有1個人死于吸煙,可見煙是人類的無形殺手。應(yīng)堅決戒煙。
二,限酒:少量飲酒可舒筋活血,但是過量酗酒,則容易得肝
炎、肝癌、皮癌、胃癌、便秘、神經(jīng)紊亂等病癥。還容易發(fā)生
車禍和行兇。煙酒并用,危害更大。飲酒必須少飲:一般白酒
每天不應(yīng)超過1兩;葡萄紅酒和果酒每天不應(yīng)超過4兩;啤酒
每天不應(yīng)超過1瓶。                        
   長壽要訣 劉惠榮
有短
也有長
早衰可防
運動是秘方
講衛(wèi)生防肥胖
戒煙少酒身健康
坦蕩無憂心情舒暢
情緒穩(wěn)定樂觀又開朗
遇怒不要惱遇難莫急躁
遇喜不要激動逢急不慌張
早餐好午餐飽晚餐少飯定量
生活有規(guī)律健康長壽相得益彰
                 長壽之歌  王寒
要想人長壽,養(yǎng)心最重要。常助人為樂,知足樂逍遙。
紅黃綠白黑,五谷薯莫少。一二三四五,食療重藥療。
按摩通經(jīng)絡(luò),撫胸撓頭腦。堅持深呼吸,散步練雙腳。
堅決戒吸煙,紅酒飲要少。與民共呼吸,夕陽無限好。
最后,讓我們滿懷信心,保持一顆無私奉獻的赤子愛心,與人民同歡樂、共呼吸,高唱長壽之歌,攜手向百歲進軍吧。
  
海軍航空兵老干部服務(wù)管理中心  涂鎖庚  焦旗國
  不凡的人生經(jīng)歷,豁達的人生境界、光輝的長者風(fēng)范、達觀的處世態(tài)度,以及個性化健康之道,構(gòu)筑了《向百歲進軍》的基本精神框架。這是構(gòu)筑經(jīng)驗的積累,也是人生感悟的結(jié)晶。這也見證作者多年付出的心血和走過的艱辛,凝聚了王老的一片愛心,通篇充滿了人生的哲理和文化的底蘊。讀來通俗易懂,受益良多。
人生苦短,力爭百年。如果一個人始終擁有健康的身體,享受甜美的生活,用豁達的心態(tài)笑對人生,那么,幸福和快樂將天天與你相伴。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,我國人均壽命明顯延長。但由于生活、環(huán)境、飲食等生活等元素的巨大變化,各種常見病日見增多,并長期困擾著老同志。我們有必要花些時間學(xué)點長壽保健知識,有意識地進行自我保健養(yǎng)生的鍛煉,把健康的鑰匙掌握在自己手中,從而享受更加健康美好的人生。
其實,長壽保健知識并不深奧,它們往往就存在于我們的日常生活之中。只要你日積月累,科學(xué)實踐,就一定能提高自身的健康水平,延年益壽。
王老這本小冊子就是這樣一本通俗易懂,獻給廣大離退休的實用保健指南,他從人的衰老原因、長壽因素、養(yǎng)生之道、心理保健、營養(yǎng)保健、環(huán)境保健、運動保健、再到防病、治病等多方面細致周密地介紹了長壽保健知識。
在工作中我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的領(lǐng)導(dǎo)干部,一旦從繁忙的工作崗位上退下來,難以很快地適應(yīng)心得生活環(huán)境,容易產(chǎn)生孤獨感和失落感。各種心理及生理的疾病已成為困擾離退休干部的痛疾,也就是通常所說的“離退休綜合癥”。發(fā)揮老干部的余熱,激發(fā)他們的生活熱情,疏導(dǎo)和克服他們的心理障礙,增強他們的營養(yǎng)知識,幫助他們從科學(xué)意義上理解養(yǎng)生、長壽與醫(yī)療保健,飲食營養(yǎng),文體鍛煉,及其一切有益于身心健康諸因素的內(nèi)在關(guān)系,是我們這些老干部工作者的份內(nèi)之責(zé);诖,我們愿與大家共同分享《向百年進軍》這本小冊子。愿大家在閱讀本書后,個個成為長命百歲的老壽星。
最后,對關(guān)心支持我們工作的原海軍航空兵政治委員單大德同志,致以最誠摯的謝意。
    敬祝老友健康長壽     2009年4月
140 次關(guān)注     提問者: 匿名  


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