最早的時候，聽到的是我朋友的朋友的朋友得癌癥了；后來，聽到是我朋友的朋友得癌癥了；再后來，看到的是我的朋友癌癥了；2003年，我親戚中第一個癌癥病人誕生了——我小妹夫患了直腸癌；我父系和母系三代家族中第一個患癌癥的竟然是我，那年是2005年；但在2010年，我83歲的老母親也被查出患了癌癥。

癌癥，離我們不是越來越遠，而是越來越近。近到就在我的至親好友周圍，近到甚至就發(fā)生在我自己身上。

 疾病雖然會威脅我的生命，但也提供了我認識生命的絕佳時機，并讓我獲得潛入生命核心的機會。

我無數(shù)次地思考：生命需要什么？

美國著名心理學(xué)家，第三代心理學(xué)的開創(chuàng)者亞伯拉罕·馬斯洛說，人的生命有五大需要：它包括生理的需要、安全的需要、社交的需要、尊重的需要和自我實現(xiàn)的需要。這就是著名的馬斯洛五大需求層次理論。

 生物學(xué)家說，人的生命需要：陽光、空氣和水。

 營養(yǎng)學(xué)家說，人的生命需要：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素。
    養(yǎng)生專家說，人的生命需要：愉快的心境、合理的營養(yǎng)、適當(dāng)?shù)倪\動、充足的睡眠。

 專家們從不同的角度回答我的問題，完全正確。但我更多的是關(guān)注得病了，如何根據(jù)生命的需要，更快地修復(fù)生命、呵護生命、綻放生命。在高于一切的生命原則面前，我梳理了生命需要的三個法：信仰法、減法和加法。

1、生命需要信仰法

 對待疾病，對待生命，人們想到的治療方法一般是手術(shù)療法、藥物療法、食物療法、經(jīng)絡(luò)療法、營養(yǎng)療法、運動療法等。當(dāng)然，現(xiàn)在心理療法也開始走入我們的治療視線了。

 心理療法包含主動式和被動式兩種。由專業(yè)心理咨詢師來疏導(dǎo)患者的是被動式心理療法；由患者自身激發(fā)的是主動式心理療法。而我講的“信仰法”是一種主動式心理療法。因此，她是目前被公認的生命最神奇的力量。

 信仰，其原本的含義是指對某人或某種主張、主義極度相信和尊敬，并以之作為自己行動的榜樣或指南。它強調(diào)的是人所持抱的一種極度虔誠的態(tài)度或信念，并用之指導(dǎo)自己的實際行為的一種精神境界。與“信仰”聯(lián)合最為密切的，當(dāng)屬宗教無疑。人們常常把“宗教般的虔誠”看作是干某件事成功的條件之一。

 “信仰法”作為一種主動式心理療法，它包括三個層面：信仰、信念、和信心。信仰是最高層面的心理療法。

有一實例佐證：

 2007年9月12日，美國《環(huán)球時報》刊登了舊金山一個11歲的女孩叫安琪，得了一種神經(jīng)系統(tǒng)方面的怪病，情況是越來越不好了，醫(yī)學(xué)上判定要終身癱瘓了。于是她被進入了一家康復(fù)醫(yī)院。為她治療的那位康復(fù)師非常好，每天早上給她做2個小時的理療，而且在幫她做理療的時候就對她說：“安琪，醫(yī)生給你做完理療，你回到床上就想：理療做完以后我就馬上會動了，我馬上就會站起來了，我馬上就會出去跳舞了。”11歲的安琪很聽話，她天天做完理療后就這樣想，盼望自己很快就能站起來。

有一天，安琪突然感覺床動了，一會兒發(fā)現(xiàn)房子也動了，還發(fā)現(xiàn)走廊里面一片嘈雜聲，半小時以后，醫(yī)生進來了，小女孩說：“醫(yī)生，我會動了，我會動了，真的，床也動了，房子也動了。”

 醫(yī)生非常愛護她的說法，說：“是，你再堅持想下去，你就真的很快會好起來的。”其實剛才是舊金山發(fā)生了地震，但是醫(yī)生不想告訴她災(zāi)情，而是告訴她，就是你想了之后你才動起來的。在這種信念的支持下，大概沒過幾年，這小孩真的能坐起來、能走、能跳了。這是一個非常好的“信念療法”的案例，也是“大腦決定健康”的有力舉證。

“大腦決定健康”，這種說法，一般是要經(jīng)過很長一段時間才能起效果的。如果是在短時間，有沒有這么好的效果呢？

 那我們再看一個案例：一個旅館里面，住著兩個人，其中一個人有哮喘的病史。一天晚上，那個有病的人突然感到胸悶。他對另一個人說，“老兄啊，你趕快去開窗，我悶死了！”那老兄就摸黑爬起來去開窗，可不知道窗子的插銷在哪里，怎么也打不開。床上那個人說，“你快一點快一點，我憋死了！”那人想，救命要緊，先把窗戶砸碎，空氣進來再說。于是，隨手拿起一把椅子，“哐！”玻璃被砸碎了。床上睡的那個人說：“好舒服，好舒服啊，”慢慢地兩個人就睡著了。第二天早上起來一看，那窗戶仍舊好好的，沒砸碎啊。原來昨天摔碎的不是窗子而是穿衣鏡啊。

 這個例子屬于“明示式”的心理作用，雖然比“信念”低一層，但也有恩寵細胞的效果。玻璃被砸碎的聽覺、相信空氣進來后我就不憋氣了的“信念”，使緊張的細胞得到恩寵，人就放松了，癥狀緩解。

 醫(yī)學(xué)知識告訴我們：人的生命，可以分成兩個系統(tǒng)：一個是信息系統(tǒng)，它有很強的自我組織能力；一個是意識系統(tǒng)，它又具有非常的自我控制能力。每個人的生命中都具備這兩種既相互矛盾又相互幫助的能力。

 例如餓了要吃飯。飯吃到胃里，胃中就會自動產(chǎn)生許多消化酶，把吃下去的東西消化成食糜，自動地流到下一站小腸；而后，營養(yǎng)被小腸吸收；水分帶著毒素排入膀胱，作為小便排出；渣滓排到大腸，作為大便排出。這些工作都是信息系統(tǒng)自動完成的，它不受意識系統(tǒng)控制。這就叫做自我組織能力。

 而“人逢喜事精神爽”，開心愉快的事情使人頓覺神清氣爽，整個身體的五臟六腑都沉浸在“恩寵”狀態(tài)中。那你會覺著吃飯味道特好，消化能力也增強了，此時，人的整個信息系統(tǒng)的運作格外順暢；反之，如果你突然遭受精神打擊，寢食不安，消化能力就受挫，而此時，人的整個信息系統(tǒng)的運作就會出亂�？梢�，人的信息系統(tǒng)在很多時候也是受意識系統(tǒng)影響的。

“信仰法”就是人體意識系統(tǒng)中的一種精神療法�，F(xiàn)代自然醫(yī)學(xué)和傳統(tǒng)中醫(yī)都認為，意識對生命有很強的影響力。

 古人說：“恬淡虛無，真氣從之，正氣內(nèi)存，病安從來。”就是指人只要思想淡泊，不糾結(jié)、不沮喪、就不容易生病。所以，有些病是不能去多想的。這就是我們平時說的“心理作用”。心理作用會有一種指向性。比如，如果你常常想自己會生病，病就有可能被你想來。因為，你的心理上已經(jīng)指向生病了。

 現(xiàn)在有一種奇怪的疾病叫做假性懷孕，就是一個很想生個孩子的女人，有時候會突然停經(jīng)，肚子也會脹大，但是卻經(jīng)不起檢查，因為，肚子里面是空的。女人的月經(jīng)，雖然是信息系統(tǒng)按照生理周期而自行組織的，但它也會受思想意識的影響，突然遭遇不測，精神遭受打擊，就會突然停經(jīng)，對女人來說是常有的事。

 心理學(xué)家說，信仰是人類文明中，被疏忽的卻是最強大的部分。眾所周知，政治信仰、宗教信仰都體現(xiàn)了這種精神力量的強大。如今，對待疾病，我們找到了另一種有效的治療方法，就是“信仰療法”。堅定一種信仰，最大的作用就是能激發(fā)我們自身蘊藏的生命潛力。我將這一“生命潛力”稱之為“神性”。

 當(dāng)人遇到絕境時，需要一種超自然的力量幫助。這種超自然的力量就是神性。

   “神性”是人性當(dāng)中最具建設(shè)性最有生命力的力量，每個人身上都有，但我們卻渾然不知。

人性有六個面，前三個面是正面，叫：真，善，美；后三個面是反面，叫：假，丑，惡。這六個面構(gòu)成整個人性，而人性的最深層就是“神性”。她是需要我們在信仰的指導(dǎo)下挖掘出來的。這種最具建設(shè)性最有生命力的力量，一旦被激發(fā)出來，其堅韌和活力是人在常態(tài)下無法想象的。這是一種超然的堅韌和活力，它恩寵細胞的能力超強！

  2005年至2008年，我遭遇連環(huán)絕癥，有腿不能走，有手不能提，身心也一度陷入低谷�？晌易詈竽苋绱俗虧櫟鼗钪�，靠的就是我始終堅信的一種信念——我是在命運的跑道上跨欄桿，咬咬牙，跨過這道坎，跨過去就是艷陽天！

   就是這種“信仰療法”，將自身那股最具建設(shè)性最有生命力的力量——“神性”給激發(fā)出來了！于是，全身的細胞得到充分的恩寵，感到渾身充滿活力，自愈力大大提升，我堅信自己就是贏在這股“神性”上的！

 我在思考：每個人都有“神性”之說，是不是與禪宗“人人皆有佛性”的觀點異曲同工？

 佛學(xué)研究頗有造詣的上海作家沈善增先生曾對“人人皆有佛性”作過詮釋：“佛性即是生命力”。如果是從這一層面上開分析，那就與我說的“神性”是一致的。沈善增先生的話說得更言簡意賅。這就是生活的真理、生命的真理，不管我們稱謂它什么，其實我們都非常需要它。

 由此看來，上帝其實給所有絕境中的生命都留下了最后一道出口，這也是上帝送給人類的最后一件禮物，只是這一張終極底牌，人不走近生命的盡頭，往往看不到它。

 所以，那些因為患絕癥而整日憂心忡忡，活在痛苦絕望中的患者，則失去了一次激發(fā)自己“神性”的機會。我真誠地建議，面對大病要做到三點：一、要有一個治療思路，不要盲從、不要跟風(fēng)、不要亂方寸，因為思路決定出路。二、要有一個信仰、或一個信念，解決生死問題、解決心態(tài)問題，因為心態(tài)決定狀態(tài)。三、要換一個環(huán)境、或換一種方法，徹底改變自己的生活模式，因為方法決定成敗。堅信自愈力的力量！

 很有意思的是世界上有四位赫赫有名的“第一夫人”都患乳腺癌。美國前總統(tǒng)福特的夫人貝蒂和另一位美國前總統(tǒng)里根的夫人南希；中國前國家主席劉少奇的夫人王光美和另一位中國國民黨前主席蔣介石的夫人宋美齡。她們四人面對疾病都能泰然處之，居然都長壽。其中數(shù)宋美齡最長壽，活了106歲。曾有記者問及宋美齡如何看待自己患了乳腺癌，她說：“上帝讓我活著，我不敢輕易去死，上帝讓我去死，我決不茍且活著”。這就是信仰+心態(tài)，提升了自愈力。

 自愈力真的能讓世界性極品病——癌癥得以康復(fù)？是文學(xué)語言，還是鼓勵語言？怎么能讓我們相信，這并不是個別的概率，而是具有普世價值的？有醫(yī)學(xué)上的依據(jù)嗎？

 我終于可以理直氣壯地回答以上一系列的問號，因為我有來自美國醫(yī)學(xué)界有力的證據(jù)：

2008年3月17日，美國南佛羅里達大學(xué)健康科學(xué)研究中心的首席科學(xué)家威斯里教授向全世界宣布：心臟可以分泌救人最后一命的荷爾蒙，它不僅可以在24小時內(nèi)殺死95％以上的癌細胞，而且對其他絕癥也有極好的治療效果！并指出，癌癥自愈源于心臟。

2003年初，威斯里的好朋友韋德患了嚴(yán)重的冠心病；更為不幸的是，韋德的妻子安妮不久也被確診為患有晚期乳腺癌，兩人都已沒有太大的治療價值。

  醫(yī)生預(yù)測韋德和安妮都只有3個月的生命，兩人在傷心中列出了死前要做的50件事，準(zhǔn)備用三個月的時間去一一完成。2003年4月，當(dāng)他們的生命進入一個月的倒計時時，他們只剩下最后一個心愿：周游世界。因為此時金錢對他們已沒有任何意義，兩人將4萬英鎊慷慨地交給了旅行社，只向旅行社提出了這樣一個要求：因為不知道哪一站是人生的終點，旅行社不得限制他們的旅行時間，直到他們中的一個離開人世，旅行合同才自行終止。旅行社通過調(diào)查了解得知他們確已時日無多，極可能生命的持續(xù)時間不足一月，而4萬英鎊足以支付兩個人以最豪華的標(biāo)準(zhǔn)周游世界一年的費用，于是欣然簽下了這樣一份特殊的旅行協(xié)議。他們選擇了5月7日從英國出發(fā)，乘坐豪華游輪到世界各地旅行。

 這期間，韋德夫婦音訊全無，威斯里悲哀地意識到他們恐怕早已不在人世。 然而，2004年11月7日，威斯里突然接到一個從英國打來的越洋電話，竟是韋德的聲音。韋德在電話里興奮地告訴威斯里，他跟安妮剛剛結(jié)束環(huán)球旅行，如果按照合同兩人繼續(xù)旅行下去，旅行社可能要破產(chǎn)了。因為他跟妻子回到英國后在最權(quán)威的倫敦皇家醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)，不僅安妮體內(nèi)的癌細胞全部消失，就連他的冠心病也處在沒有危險的穩(wěn)定期。威斯里驚訝極了，他決定親自前往英國，將這件不可思議的事情弄個水落石出。

11月9日，威斯里經(jīng)過近10個小時的空中飛行，終于在當(dāng)天晚上11時抵達了倫敦。韋德和安妮早已等候在機場，看到兩人容光煥發(fā)、精神矍鑠的樣子，威斯里幾乎不敢相信自己的眼睛。這對早已在心理上經(jīng)歷過“生死別離”的老友久久擁抱在一起，為命運的悲悲喜喜感嘆不已。

當(dāng)天晚上，威斯里詳細詢問了韋德夫婦旅行過程中的身體情況。韋德直言，兩人當(dāng)時只貪戀旅途中的美景，根本沒空想自己的身體狀況。兩人在北冰洋的冰川，極地不落的太陽中盡情體驗生命的美好和世界的奇妙，只想讓這一刻長久再長久，不知不覺就活過了醫(yī)生預(yù)言的最后期限，后來在夏威夷的海灘邊度假時，他們都感覺自己身體的種種不適似乎都不見了，而且精力越來越充沛.此后兩人干脆不把自己當(dāng)病人了，他們只把自己當(dāng)成是世界上最幸運最劃算的游客，因為一年后他們在旅行中產(chǎn)生的費用已遠遠超過了出發(fā)前交的4萬英鎊,而只要他們不提出終止旅行，旅行社就不得不繼續(xù)為他們按最高規(guī)格提供環(huán)球服務(wù)。

一直到11月7日，已繞地球一周，重新回到英國倫敦的韋德夫婦才主動提出了終止合約。旅行社這才如釋重負。而這時，距離他們出發(fā)前的2003年5月，時間已過去了整整一年半。

回到家鄉(xiāng)的韋德夫婦迫不及待去倫敦皇家醫(yī)院做全面身體檢查，隨后，他們被告知發(fā)生了奇跡：兩人竟雙雙擺脫了絕癥的威脅！他們當(dāng)天晚上就將這個天大的好消息告訴了所有的親人包括老朋友威斯里。

聽到這里，威斯里心里已經(jīng)非常有數(shù)了，發(fā)生在老朋友身上的，正是人類一直沒從“發(fā)生學(xué)”上揭開謎底的“自愈”奇跡！正是這次旅行前所未有的合同方式帶來的“超值享受感”，正是夫妻二人在這次對壯麗大自然的美好體驗中渴望生命長久再長久的意念，讓他們的身體細胞結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了奇妙的變化，成功擊退了醫(yī)學(xué)手段無法解決的病魔！

從11月10日起，英國各大報紙都以“夫妻創(chuàng)奇跡，環(huán)游世界癌癥自愈”為題對發(fā)生在韋德夫婦身上的事極盡報道，還被世界各大報紙轉(zhuǎn)載。威斯里也選擇了“旅行療養(yǎng)”，親自體驗韋德夫婦體驗過的那種大自然的壯麗奇觀。在那種被大自然的壯美震撼的忘我體驗中，威斯里真切體驗到了心情的愉悅對身體產(chǎn)生的正面調(diào)節(jié)和影響。為期一個月的北歐之旅結(jié)束時，威斯里的抑郁癥也得到徹底緩解，身心的一切不適都自行消退。他立刻投入到了緊張的課題設(shè)計過程中，這一次，他準(zhǔn)備將人的情緒是如何對疾病產(chǎn)生作用這一課題列為自己的研究目標(biāo)，也就是他要揭開人體疾病自愈之謎。他要搞清楚，絕癥自愈究竟只是個案和特例，還是只要在條件滿足時，就一定能成立的普適原理。

在此之前，人們只知道身患絕癥之后應(yīng)積極采取各種康復(fù)措施調(diào)動和增強機體免疫力，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，保持樂觀的情緒，這樣可以促使體內(nèi)分泌更多的有益于健康的激素、酶類和乙酰膽堿，使免疫系統(tǒng)和各器官功能調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)，從而戰(zhàn)勝疾病。但究竟是哪一種物質(zhì)，運用什么原理，通過什么渠道殺死癌細胞的，人類并不清楚。

 對心臟功能的研究一直是威斯里的工作重點，他此前獲得的所有榮譽都與這一項研究相關(guān)，這一次他更是將研究的對象鎖定為心臟。因為心臟在他心目中是那么神秘，自古以來人們就在使用這諸如“心病”、“心情”、“心緒”、“心愛”之類的詞匯，他堅信心臟的功能決不僅僅只是輸送血液的生物機器。果然，他擁有自己的實驗室后相繼發(fā)現(xiàn)了三種由心臟分泌的荷爾蒙。此前，他以為其中兩種荷爾蒙只會對腎的活動產(chǎn)生影響，另外一種則只能夠促使血管擴張。但現(xiàn)在，他認為這幾種荷爾蒙對人體產(chǎn)生的影響應(yīng)遠遠不止這些，說不定癌癥的自愈之謎就可以從中找到答案。

2005年3月，威斯里和他的同事將從人體心臟分泌物中提取的四種荷爾蒙全部注入到實驗室培養(yǎng)的人體胰腺癌細胞中，發(fā)現(xiàn)癌細胞的增長速度明顯減慢。他們又將這四種荷爾蒙分別作用于胰腺癌細胞，發(fā)現(xiàn)單獨使用效果更好，其中一種名叫縮氨酸荷爾蒙——也叫血管舒張因子的心臟分泌物可以在24小時內(nèi)殺死95%的胰腺癌細胞！最難能可貴的是，那僅剩的5%的癌細胞，其DNA的合成速度似乎也由此受到影響，它們將不會再擴散出新的癌細胞。這就意味著，心臟分泌的荷爾蒙能起到徹底控制人體癌細胞的作用！

     在此后長達10個月的時間里，威斯里的實驗小組幾乎對所有惡性腫瘤細胞，包括前列腺腫瘤、卵巢腫瘤和大腸腫瘤等都進行了反復(fù)的荷爾蒙滅癌細胞實驗，最后他們得出了如下結(jié)論：心臟分泌的荷爾蒙通過直接殺死癌細胞和抑止癌細胞DNA合成以及癌細胞的生長來發(fā)揮效力，而非加速癌細胞的自我解構(gòu)。并且這四種縮氨酸荷爾蒙還有助于降低人體血壓并提高排泄人體內(nèi)過量的水和鹽分的能力。這意味著它們不僅對治療癌癥有效，對緩解冠心病的癥狀和腎衰竭都有療效。這就是為什么安妮體內(nèi)的癌細胞莫名消失，韋德嚴(yán)重的冠心病也能得到有效控制的根本原因。

    這個研究結(jié)果是如此令人驚訝和振奮，2006年6月20日在費城召開的美國內(nèi)分泌學(xué)會的年度會議上，威斯里的這項全新發(fā)現(xiàn)成了最引人矚目的議題。但是他的研究任務(wù)還遠未結(jié)束，這四種荷爾蒙如用于臨床，對人體有無副作用，心臟在什么情況下，才會分泌這種神奇物質(zhì)，這是威斯里需要進一步研究的課題。

　　此后，威斯里的實驗室立即著手在動物身上做活體實驗。在老鼠體內(nèi)的實驗結(jié)果顯示，借助荷爾蒙療法他們在短時間內(nèi)治愈了66%-80%的人工胰腺癌和乳腺癌患病老鼠。同時，即使是在腫瘤沒有完全消失的情況下，老鼠體內(nèi)的腫瘤也會大大縮小而且不會發(fā)生任何轉(zhuǎn)移。其中影響血管擴張的那種荷爾蒙抗癌效果最強。尚未發(fā)現(xiàn)心臟分泌的這種荷爾蒙對老鼠有任何毒副作用。

    威斯里還挑選了100個自愿者，分別對他們處于各種情緒狀態(tài)下的心臟荷爾蒙分泌情況進行了跟蹤采集，發(fā)現(xiàn)人的情緒越高昂，心情越愉悅，人的心臟分泌的荷爾蒙就越充沛。反之，人處在痛苦、擔(dān)憂、抑郁等消極狀態(tài)時，心臟幾乎完全停止分泌這種激素物質(zhì)。由此，千百年來困擾人類的絕癥自愈“底牌”被徹底揭開了，只有在身患重病時保持心情愉悅，積極求生的患者，心臟才有可能分泌救命的荷爾蒙，當(dāng)這種荷爾蒙達到一定量的時候，才能殺滅體內(nèi)的癌細胞或抑制它們的生長，從而達到不治自愈的生命奇跡。

    我之所以將這一病例的前因和后果長篇累牘地展現(xiàn)，因為她不是虛擬的文學(xué)語言，也不是泛泛的鼓勵語言，而是擲地有聲的醫(yī)學(xué)語言。醫(yī)學(xué)語言是科學(xué)語言、醫(yī)學(xué)語言是邏輯語言。對此，我們完全沒有理由質(zhì)疑。由此，也讓埋在我心中的一個問號有解了：為什么我在治愈自己乳腺癌的同時，我的心臟頑疾也能得以改善？

    人說，大腦有兩個區(qū)域：美好區(qū)域和丑惡區(qū)域。而大腦美好區(qū)域和丑惡區(qū)域的信息儲存量之比，決定著一個人的幸福指數(shù)。腦子里好的東西儲存多了，這個人便美好，至少心態(tài)如此。同理，壞的東西儲存多了，焦慮生狠且生病。

     當(dāng)然，人的儲存能力取決于這個人對“美好”的認知能力。為什么有的人會“身在福中不知福”？就是因為他不具備認知“美好”的能力；而有的人雖經(jīng)歷種種苦難，但他卻能儲存比一般人多得多的美好信念。因為他有信仰、他有信念、他有信心。一個人的信仰、信念、信心是美好區(qū)域恒久與否的重要選項。所以，用信仰法來不斷建立和擴大我們腦海中的美好區(qū)域，就能恩寵細胞，改善細胞，提升我們身體的免疫力。

 我們健康的細胞需要信仰，身體的免疫力也需要信仰，人的生命更需要信仰。信仰療法是治愈疾病的第一大法。

 2、生命需要減法

 生命需要減法。減什么？減少每天的進食量，即少食。

 “少食”，這一理念，顯然不符合我們平時的生命習(xí)慣。我們的習(xí)慣是“飯要吃飽，只有吃飽了，身體才會好”。這個習(xí)慣來源于我們曾經(jīng)是一個以解決溫飽問題為目標(biāo)的國家，以至于連我們見面時，互相的寒暄都是這樣的：“您吃了嗎？”其實這句話，根本不蘊含我想請你吃飯的含義，而只是一種打招呼的方式。足以可見，國人是如此重視“吃飽飯”的。

 我得病后，開始反思自己的生活方式，慢慢地質(zhì)疑這傳統(tǒng)的“吃飯”習(xí)慣，重新認識生命需要怎么吃？首先給我新視角的是：日本醫(yī)生寫的、一本風(fēng)靡全世界的書《空腹力革命》。

書中顛覆了我們許多“吃”的理念。他說，人類原本不怕空腹，試想，人們?nèi)绻麤]有空氣，3分鐘就不行；沒有水，3天就不行。但是如果沒有食物，只要有空氣和水，卻可以撐30天。所以，人類對付饑餓的本領(lǐng)是很強大的。

 但現(xiàn)在的人們，基本上不會有沒東西吃得情形發(fā)生。不僅如此，食物的豐富和美味，加大了我們放任進食的欲望，造成吃得過多。偏偏問題在于人類幾乎不具備任何可以應(yīng)付飽食狀態(tài)的機能，于是，身體的各個臟器就出問題了。

 首先是胃和小腸，因為長時間有大量血液集中在此，使得負責(zé)排泄的大腸、直腸和腎臟里的血液流量不足，導(dǎo)致大小便的排泄變差。因為排泄差了，那么體內(nèi)的廢物就會囤積，從而使得血液變臟。另外，當(dāng)你飽腹時，血液都集中在腸胃里，還會造成骨骼、大腦、心臟以及其他器官和細胞里的血液供給量變少。醫(yī)生曾經(jīng)告訴我，一些心肌梗塞和中風(fēng)病人，幾乎都在發(fā)作不久前過量飲食。

 平時，為什么飯后我們會很想睡覺？原來如此。

 這些分析，終于讓我明白了“終日飽腹”的后果：是因為吸收而妨礙了排泄，以至于身體產(chǎn)生很多毒素。而這些毒素最終致使我們的血液產(chǎn)生雜質(zhì)。當(dāng)下一些醫(yī)學(xué)專家明確表示：癌癥是一種血液里充滿雜質(zhì)的全身性疾病。這一觀點，西醫(yī)與中醫(yī)都沒有疑義，只是說法不同而已。西醫(yī)稱之為“血液雜質(zhì)”；中醫(yī)稱之為“血瘀”。血瘀者，萬病之根源也。

 人體內(nèi)的細胞，大致分為三種：正常細胞、變化中的細胞（不正常也不算異常的發(fā)展中的細胞）、癌細胞�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，只要提高免疫力，癌細胞是有可能中止異常分裂而轉(zhuǎn)成正常細胞的。而提高免疫力的唯一有效的辦法就是去除血液里的雜質(zhì)。

 邏輯思維告訴我，下一步應(yīng)該探究如何去除血液里的雜質(zhì)？

    我們已經(jīng)明白，“終日飽食”是形成血液雜質(zhì)的重要原因。所以，空腹力革命就是必須的。因為只有空腹才可凈化血液。換言之，空腹不會積聚身體的毒素，就能降低生病的風(fēng)險，讓人活得更健康。所以，“空腹力能提高免疫力”的推理成立。

 那么，我們?nèi)绾蝸硪?guī)劃自己的“空腹”呢？4個字：適度饑餓。

 什么叫適度饑餓？就是每天必須要制造一次空腹的狀態(tài)，即三餐飯之間要有一次像樣的饑餓感。

適度饑餓能增強人的體質(zhì)，這又是中醫(yī)和西醫(yī)高度一致的觀點。西醫(yī)認為，免疫力，簡單地說，就是吞噬細胞（即白血球）的力量。吞噬細胞是人免疫細胞中的一種細胞。吞噬細胞一直都自由地流動在血液的大海中，它主要負責(zé)吸附我們身體里的毒素，就像清道夫一樣，是身體內(nèi)負責(zé)打掃的人。所以，我們身體內(nèi)吞噬細胞的活力越強，血液就越干凈。如果我們吃飽了、喝足了，吞噬細胞也隨之飽腹了，那它就不出來干活了，它也休息了。所以，吞噬細胞只有在人饑餓的狀態(tài)下才出來吸附毒素的。這好比，我們家里養(yǎng)的一只貓，你如果把這只貓喂飽了、喝足了，它就不出來逮老鼠了。所以，我們要讓貓有饑餓感，它就會到處去找老鼠吃。

 同理，中醫(yī)認為，如果有饑餓感的人，那就證明你的脾胃已經(jīng)將上頓吃的東西基本上運化光了，腹中空空，你又可以迎接下一頓的美食了。

 學(xué)習(xí)，讓我走進了醫(yī)學(xué)知識的殿堂。我似海綿吸水，不斷吮吸著養(yǎng)料。在我認識了生命中的“清道夫”——吞噬細胞后，又一重大發(fā)現(xiàn)是生命中還有一些“建筑工”——代謝酶。

要知道什么是代謝酶？首先要弄明白“酶”。

 酶是一類具有特殊生化功能的蛋白質(zhì)或核酸。酶雖然不負載能源，但它卻承擔(dān)著一種重要的工作——催化，也就是加速人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)過程。

 人們常說，食物造就了我們。其實更準(zhǔn)確的說法是，我們能夠從食物中消化吸收的成分造就了我們。我們吃下去的食物只有被轉(zhuǎn)化為可吸收的狀態(tài)時，才能給我們提供營養(yǎng)。這一轉(zhuǎn)化過程是靠“酶”來完成的。酶是一種可以使大塊的食物變成小的單元并完成消化過程的化學(xué)物質(zhì)。從這一層面上說，酶意味著生命，酶就是生命。

 酶是個大家族，種類很多，我們比較熟悉的有消化酶、食物酶、輔酶Q10等。而代謝酶是其中的一類酶，以往我們對它并不熟悉。

 醫(yī)學(xué)專家告訴我，不管你的飲食多么健康，不管你體內(nèi)吃下了多少高質(zhì)量的營養(yǎng)素，如果沒有代謝酶，這一切都等于零。我聽不明白，為什么是這樣一個結(jié)論。于是，專家就跳出枯燥的醫(yī)學(xué)推理，用比喻來解釋：如果你想蓋房子，你就得把所有要用的材料拿來，比如木頭、釘子、水泥、磚、電線、鋼筋、石子等等。但是，僅僅把這些材料放在一起并不能使房子建好，除非有建筑工人把所有的材料按規(guī)定組裝起來，房子才能建好。不管材料有多么豐富，也不管材料的質(zhì)量有多好，沒有建筑工人的勞動，就不會有房子存在。而“代謝酶”就是你體內(nèi)的“建筑工”。沒有它們，什么也做不了。

 作為非醫(yī)學(xué)人士的我，終于對“代謝酶”有了一些認識。但要全面了解，還須繼續(xù)聆聽。

專家讓我明白代謝酶另一個簡單、卻非常重要的事實——人體內(nèi)能夠產(chǎn)生的代謝酶的數(shù)量是有限的。這好比在你出生之際，你得到了一個銀行帳戶，里面有你整個一生所需的一定數(shù)量的錢，你可以從里面取錢，但不能往里面存錢。你可以謹慎地使用那筆錢，并使它盡量維持很長一段時間；你也可以大肆揮霍它，并盡快用完它。代謝酶也是如此，這是一個極為簡單的等式。你索取和消耗的代謝酶越多，你就會越不健康，你的壽命也就越短。你索取和消耗的代謝酶越少，你就越健康，你的壽命也就越長。此時，專家重申：生產(chǎn)代謝酶的這個機制正是決定你壽命和生命質(zhì)量的同一個機制。

 我這才真正明白：如果我們能減少對代謝酶的消耗，這無疑是最明智的增強生命力的舉措。所以，要適度饑餓。

 殘酷的事實是：我們很難做到“適度饑餓”。

 第一，因為人性本貪。“貪”是人的一種本能。但凡碰到自助餐，人的下意識是想把自己下一頓的一起吃掉的。想想也是，進了一個星級賓館，近200元錢的自助餐，不吃得撐點，不合算。于是，脾胃就受罪了。身體內(nèi)代謝不掉的蛋白質(zhì)，就成為一種毒素，污染了血液。但如果是工作餐，限量供應(yīng)，一般很少有這樣的情況發(fā)生。吃完后，胃很舒服，到下一餐飯時，就會有饑餓感。

 第二，擋不住的誘惑。人以“吃”為天，特別是美食的誘惑擋不住。這方面我也會有，雖然我是如此地注重養(yǎng)生，但有時候碰到美食，筷子的頻率就高了，也經(jīng)常犯這類低級錯誤，將脾胃弄得很不舒服，后悔已經(jīng)來不及了，說明自控力還是差。

 第三，大腦信息滯后。我們在吃飯時，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)吃飽了，停止進食了，可幾分鐘后，居然還會覺著越來越飽，胃里撐得很。什么原因？經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，我們的大腦傳遞“飽”的信息是滯后的。所以，我們得提前踩剎車。在自己還沒有“飽”的意識時，放下碗筷，離開餐桌、停止進食。

 第四，因為胃強脾弱。有人說，我胃口特別好，吃東西很香，所以，耐不住饑餓。這又是現(xiàn)代人的一個特點：胃功能特強，但脾功能顯弱。于是，形成兩種狀況，要么吸收不好，人就顯瘦；要么排泄不暢，人就臃腫。

一位養(yǎng)狗的朋友告訴我，他讓狗長壽的經(jīng)驗就是“少食”。狗的祖先為狼，饑餓為狼的生命驅(qū)動力，一旦飽食，則僵臥不動。狗若日日飽食而臥，將活不過10歲（人的壽命是狗的7倍）。

  醫(yī)學(xué)專家曾用老鼠做試驗，他只是讓老鼠的消化系統(tǒng)每周休息兩天，就使老鼠的壽命延長了一倍，老鼠的健康狀況也大大改善。

 人類和動物一樣。當(dāng)我們餓著肚子的時候，血液中的養(yǎng)分會不足，使得吞噬細胞也跟著餓肚子。于是，它們就會活躍起來，到處去吸附體內(nèi)的毒素。最重要的是我們減輕了消化過程的負擔(dān)，節(jié)約了代謝酶的消耗。

 可見，我們要利用空腹來增強吞噬細胞的活性，借以提升免疫力。只要免疫力提升了，自然就不宜生病，即便原本已經(jīng)生病了，也能提高自愈力。所以，我們提倡吃六成飽，即希臘人所謂“黃金分割”（0.618）之?dāng)?shù)即可。這樣，我們就能推遲代謝酶活動的衰退時間，讓“老齡”有可能變成生命中的全盛時期。

 我們的血液需要凈化，凈化血液需要適度饑餓，適度饑餓能提升免疫力，免疫力強，則生命之樹常綠。所以，生命需要減法，生命需要減少攝入過多的食物，生命需要我們減少消耗太多的代謝酶。

 空腹力即免疫力！

 

3、生命需要加法

 自從我研究起“酶”以后，我的飲食養(yǎng)生思路豁然開朗，以往一些似是而非的養(yǎng)生問題，有解了，似乎覺著拿到了一把生命的鑰匙。

 “酶”的醫(yī)學(xué)知識，讓我知道了生命需要減法——少食；“酶”的醫(yī)學(xué)知識，又讓我知道了生命需要加法。加什么？每天必須增加活性植物酶。

 活性植物酶哪里來？它在新鮮的生的蔬果中。

 難道生命需要生食？一開始，我對這一結(jié)論大惑不解。查閱了許多資料，發(fā)現(xiàn)對這一問題，專家們有兩種截然不同的觀點：“熟食說”和“生食說”。熟食說，無須討論。而生食說，必須討論。

 主張“生命需要生食”的專家說，“自從農(nóng)業(yè)技術(shù)和烹調(diào)技術(shù)出現(xiàn)以后，人類的總體文明獲得了空前的進步，而人類個體的退化卻從此開始。” 這觀點與我從小接受的教育正好相反。自幼，歷史老師就告訴我們，自從學(xué)會使用火之后，人類開始熟食，文明才獲得了突飛猛進的發(fā)展。然而，現(xiàn)在的專家卻說，這只是一種表象。實事是：“生食使人類進化，熟食使人類退化”。聳人聽聞��！連小學(xué)生都知道：因為站立行走、勞動和熟食，這三大進步使古猿終于進化成為人。怎么就反倒退化了呢？
專家舉證：人類與動物最大的區(qū)別是大腦。大腦主要是由歐米伽3家族中的成員DHA（學(xué)名二十二碳六烯酸,是大腦營養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸，俗稱“腦黃金”）組成的。我們的先祖曾以狩獵和捕魚為生，從野生動物，尤其是從魚類中攝入豐富的DHA。與此同時，他們學(xué)會使用木石工具，砸開動物的頭顱和骨骼以及堅果（例如核桃），食用動物腦、骨髓和堅果仁，從而攝入更多的DHA。DHA的大量攝入和集中分布，創(chuàng)造了大腦形成的條件，最終使地球上綻開智慧生命之花，部分靈長類動物從此進化為人類。
而今天的人類，尤其是我們中國人，以糧食和熟食為生，極大地減少和破壞了DHA的來源。我們不是吃糧食，就是吃用糧食飼養(yǎng)的動物，這使食物中的DHA含量微乎其微，而加熱烹調(diào)又把絕無僅有的DHA破壞殆盡，中國人喜歡煎炒烹炸，更使食物中的DHA蕩然無存。DHA的嚴(yán)重缺乏可以增加得心臟病、糖尿病、癌癥和免疫衰退等50多種退化性疾病的機會，對于重腦力勞動者更是如此。

 原來“退化之說”源于此。
專家還說，我們?nèi)缃耧嬍辰Y(jié)構(gòu)的變化天翻地覆，但我們的基因結(jié)構(gòu)卻基本上依然如故。在過去4-5萬年間，人類的基因只改變了不到萬分之二。這樣，舊基因和新飲食二者之間便出現(xiàn)互相矛盾。我們知道：人吃熟食時，血液和腸道中的白細胞立刻增加；而吃生食時白細胞卻沒有變化。與常識相反，我們的免疫系統(tǒng)熟悉生食，還不大熟悉糧食和熟食。免疫系統(tǒng)視糧食和熟食（還有化學(xué)品和藥品）為入侵者，并派遣免疫大家來抵抗，導(dǎo)致血中白細胞迅速大量增加。長期吃糧食和熟食會使免疫系統(tǒng)疲于奔命，提前衰竭。如果DHA再貧乏，長此以往，免疫力會嚴(yán)重下降甚至全面崩潰，輕則頻繁感冒、呼吸道感染和皮膚過敏，重則發(fā)生代謝障礙、血液污染和慢性病，甚至癌癥。
發(fā)人深省的是，今天最長壽的人群（這里講的是“人群”，而不是“個體”），不是生活在工業(yè)文明的地區(qū)，而是生活在原始的島嶼或山村。但是一旦引入工業(yè)文明后，他們的體質(zhì)和壽命急劇下降。例如，在巴基斯坦的罕什，居住著世界上最長壽的人們。他們生活在與工業(yè)文明隔絕的喜馬拉雅山的山谷里，沒有醫(yī)院、藥店和超市，80%以上的食物生吃。然而，他們原本健康的體質(zhì)，在引入化學(xué)農(nóng)業(yè)和加工食品后6個月就迅速下降。

 “生食說”專家們的層層推理，讓我徹底信服了。我們?nèi)祟愂堑厍蛏衔ㄒ灰粋�將食物烹飪后才吃的動物。我們也是唯一一個遭受富貴病折磨的動物，看來這不是偶然的。我們因食“熟食”而付出了健康受損和過早死亡的代價。動物根本就不吃熟食，它們也不會得富貴病。但如果我們把它們當(dāng)寵物養(yǎng)，喂熟食時，情況就完全不一樣了。

 美國加利福尼亞大學(xué)弗朗西斯.波延杰醫(yī)學(xué)博士曾對900只貓進行了整整10年的控制飲食試驗。他只用生熟兩類食物來喂養(yǎng)這些貓，結(jié)果證明那些只吃活的、新鮮食物的貓每年都產(chǎn)下健康的小貓，從不生病，也無早死情況。然而，那些吃同樣的、只不過是烹飪過的食物的貓，卻患上了人類的富貴病，產(chǎn)下的小貓不僅有病，而且行為不正常，早死的多。

 接下來，我要探究的是為什么吃熟食會導(dǎo)致患�。渴焓巢皇歉�能殺菌嗎？熟食不是將蛋白質(zhì)分解得更易吸收嗎？

 原來，食物經(jīng)過烹飪，用于分解人體內(nèi)食物的“酶”被破壞了。酶，相當(dāng)?shù)膵赡�。食物一遇熱，不是某些酶被破壞了，而是所有的食物酶都被破壞了。那么，堆積在胃里的食物，就不能馬上處理掉。特別是一些消化功能差的人，飯后往往有飽脹感。在這關(guān)鍵時刻，聰明的身體立即采取行動，它召集體內(nèi)生產(chǎn)代謝酶的機制，強迫生產(chǎn)消化食物所需要的消化酶。這種行動做得有點得不償失，因為你是去銀行取出你辛辛苦苦掙來的錢，但現(xiàn)在卻拿來將它當(dāng)手紙用了。

  大量的事實，讓我覺悟：只有吃“生食”，才是提高身體“酶”能力的最好辦法，因為它含有豐富的活性植物酶。我們的生命離不開活性植物酶。

 美國生物化學(xué)家、諾貝爾獎獲得者阿圖里.維爾塔寧教授證明，在咀嚼生蔬菜的過程中，蔬菜中的酶會在口腔中釋放出來，與食物接觸并開始消化過程。人體有一套保護酶的方法，可以使酶完整地經(jīng)過腸道，有一半以上的酶一直能到達結(jié)腸。在結(jié)腸里，這些酶可以與活性氧結(jié)合，從而改變腸內(nèi)菌群的平衡，減少腸內(nèi)的發(fā)酵和腐敗，而這些正是與患結(jié)腸癌相關(guān)的因素。如此，它們還可以創(chuàng)造一個利于有益菌生存的環(huán)境。

 近年來，臺灣很盛行生機飲食法，就是指在三餐中生吃不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥所栽種出來的水果、蔬菜、芽菜、堅果等食物，使人體最大程度地攝取果蔬中的酶、維生素、抗氧化劑、纖維素、植物蛋白質(zhì)等養(yǎng)分，促進人體環(huán)保和健康，為人體提供生命能量、促進身心健康。

雖然我已經(jīng)完全同意“生命需要生食”的理念，但卻不能同意自己從此變成一個吃生食的人。當(dāng)下，“生食”最大的風(fēng)險來自于食品的安全性。其次，“生食”是違背中醫(yī)養(yǎng)生原則的。中醫(yī)講究：養(yǎng)生首先養(yǎng)脾胃。養(yǎng)脾胃就必須飲食忌生冷，因為我們的胃是喜溫惡涼的。所以，我認為，明知的做法是做“加法”，即在飲食中增加生食蔬菜的內(nèi)容。

 每天的早餐，我開始生食一些有機蔬菜，并學(xué)著細嚼慢咽，讓寶貴的“酶”在我體內(nèi)多一些，再多一些。不過，在天冷時，我的辦法是用溫水將生蔬菜浸泡一下，以此去掉一些涼意，這樣可避免太傷脾胃。事實證明，我如果是先吃生蔬菜，而后再進入吃飯程序的話，那么，這頓飯即便是吃得多一些，也不會有飽脹感。身體也就不會去啟動我那寶貴的“代謝酶”來幫忙消化。
生命需要加法，在我們的飲食中立即加上“活性植物酶”吧�？茖W(xué)家的研究表明：活性植物酶絕對是這個世界上最好、最純、質(zhì)量最高的酶。雖然，現(xiàn)在大家這一生命的“真理”，還未完全認識，但我相信：不久，人們就會自覺地拿起這把生命的鑰匙，開啟科學(xué)飲食的大門，為自己健康長壽的生活感到喜悅。