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專門治咳嗽!!!

已關(guān)閉 懸賞分:15 - 提問時間 2013-11-25 09:38
 

 

2013-11-25  掌上滄州



專門治咳嗽,比止咳藥還管用!!有童鞋試過連吃3天,咳嗽感冒果斷好了!什么東西這么神奇呢?他們就是民間傳統(tǒng)的治咳嗽偏方美食,有橙子,川貝雪梨,秋梨膏,糖水枇杷。。做法簡單靠譜,請為家人和朋友都收藏一份!

橙子蒸川貝

 

食材:5克川貝、橙子 1個

做法:

 

橙子洗凈,切開一個蓋,在橙子中間挖一個坑,把川貝放入去蓋上橙子蓋,放碗內(nèi)擺蒸加上蒸2小里,放至溫熱食用即可。

 

川貝冰糖蒸雪梨

 


食材:5g川貝、1個雪梨、20g冰糖


做法:

1)用食品料理機把川貝磨成粉。

2)雪梨洗凈,切成5毫米厚的片。

3)碗中放幾片梨,撒上一些川貝粉和冰糖,依次放好。

4)放入蒸鍋中。

5)大火蒸30分鐘即可。

 

山楂銀耳雪梨盅

 

食材:1個雪梨20g銀耳、10g山楂干、適量冰糖


做法:

1)雪梨去皮 從PP一邊挖個洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿

2)銀耳 山楂干 用熱水泡發(fā)洗凈

3)在梨子肚里里塞滿冰糖和山楂干

4)鍋中放適量水 倒入銀耳山楂干放入梨子和適量冰糖 大火煮開 小火燉20分鐘

5)燉至梨子很容易被筷子插透即可

6)放涼一些再吃哦
 

桔子罐頭

 

食材:600g桔子、50g冰糖


做法:

1)備好桔子

2)把桔子剝開,分成一瓣一瓣的備用

3)把冰糖放碗備用

4)鍋里放水開大火燒水

5)接著冰糖放鍋里化開

6)冰糖花快化完時,放入桔子瓣進行煮至

7)等鍋燒開后,改中火再煮5分鐘即可出鍋 
 

蜂蜜金桔茶


食材:500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食鹽


做法:

1)準備好原料。

2)將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。

3)將金桔切開去核。

4)取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。

5)將冰糖放入少許水中。

6)放入腌好的金桔。

7)煮至金桔透明湯汁濃稠即可。

8)晾涼后加入蜂蜜。

9)用料理機將金桔打成細膩的糊狀,放置一天左右至原料充分吸收融合。

10)取適量金桔茶用溫水沖開即可。 
 

冰糖蘿卜

 

食材:100g白蘿卜、15g冰糖、10ml蜂蜜


做法:

1)白蘿卜去皮,切成圓柱形。 

2)每一個蘿卜中間挖一個圓形的洞。

3)把冰糖放到蘿卜中間。

4)放到鍋里開始蒸,大火蒸半小時就可以了

5)蘿卜端出來,放涼。

6)每個蘿卜加入蜂蜜


枇杷糖水


食材:5個新鮮枇杷、適量冰糖適量水

做法:

1)新鮮枇杷洗干凈。

2)用勺子,輕微的刮一遍枇杷。

3)輕而易舉的把枇杷皮剝離下來。

4)切開,去核,白膜。

5)加水,剛好沒過枇杷,中火開鍋后加冰糖。

 

6)小火煮至冰糖融化,關(guān)火,出鍋。

 

秋梨膏

 

 

食材:1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草



做法:

1)將梨依次洗凈后去皮

2)用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉

3)取一只碗,在上面放一塊籠布(或細紗布),將梨肉蓉放在籠布上

4)將四角提起,使勁擠出全部的梨汁

5)將冰糖敲成碎塊、姜切片備用

6)紅棗去核后切片

7)倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草

8)中火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火

9)待其自然晾至和手溫一致時,用濾網(wǎng)過濾出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜調(diào)勻

10)裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調(diào)和即可。

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