來源:北京晨報
早晨起床后,空腹喝一杯水是許多養(yǎng)生專家都很推崇的健康生活方式。晨起后的第一杯水因此也被稱為“健康水”、“排毒水”、“美容水”。不過,這第一杯水怎么喝,不同的人會給出迥異的答案,僅喝什么水這個問題,白開水、蜂蜜水、淡鹽水就都有各自的擁躉。至于其他有關第一杯水的說法更是五花八門。為此,本期健康研究院特邀知名營養(yǎng)專家顧中一講解如何喝對每天的第一杯水。
喝什么水?
白開水是最沒負擔的水
我個人還是建議喝白開水。有人主張早晨起來喝一杯淡鹽水,我認為沒多大意義。現(xiàn)代人本身攝取的鈉就過多,在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水,會增加無價值鹽的攝入。還有人主張早晨喝一杯蜂蜜水,認為有利于緩解便秘。蜂蜜中的果糖對便秘的人有一定潤腸、滑腸的作用,但對于大多數(shù)人,白開水就夠了,白開水中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等都不存在,是最沒有負擔的水。清晨喝一杯白開水,在人體代謝過程中,既補充了細胞的水分,也降低了血液黏稠度,有利于尿液的排出。
水的溫度?
溫涼因人而異
晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以盡量減少對胃腸的刺激。有研究表明,當水溫在25°左右時,水分子與人體的細胞親和性最佳,細胞的吸水能力最強。所以早晨喝一杯溫白開水是最佳選擇。對于年輕人、體質(zhì)好的人來說,喝涼白開也是容易接受的,但對于年老、體弱、怕涼、胃寒的人來說,清晨一杯溫開水,是上佳的選擇。總之,應根據(jù)個人的身體狀況選擇適合自己的水溫。
喝多少水?
150-200毫升為宜
對大多數(shù)人來說,早晨喝150-200毫升是一個比較合適的飲水量。這里需要提醒的是,高血壓患者和腎功能異常的患者應特別注意飲水量。高血壓病人本身血容量就高,而早晨又是一天中血壓的一個高峰時段,此時如果過量飲水,反而會增加血容量,使血壓變得更高。而腎病患者過量飲水會增加腎小球的壓力。
喝水時機?
刷牙后早飯前
清晨喝水必須是空腹喝,也就是在刷牙后、早餐前。刷牙前喝水,容易將口腔中的細菌一起沖刷到體內(nèi),不利于健康。而飯后喝水得不到促進血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。此外,最好小口小口地喝水,飲水過快對身體非常不利,可能引起血壓降低和腦水腫,導致頭痛、惡心、嘔吐。