為完善餐飲包裝及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈，滿足市場(chǎng)對(duì)預(yù)制菜加工與包裝設(shè)備的需求，逐漸縮小國(guó)內(nèi)食品機(jī)械行業(yè)與國(guó)外的差距，在2024第15屆上海國(guó)際餐飲展覽會(huì)節(jié)期間舉辦2024上海國(guó)際預(yù)制菜加工及包裝設(shè)備展覽會(huì)，全面展示預(yù)制菜加工及包裝設(shè)備，彰顯行業(yè)創(chuàng)新研發(fā)實(shí)力，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

餐飲及預(yù)制菜加工設(shè)備：凈菜加工設(shè)備、蔬菜清洗切割生產(chǎn)線、肉類切割加工設(shè)備、殺菌設(shè)備、面點(diǎn)設(shè)備、面條機(jī)等

餐飲及預(yù)制菜包裝設(shè)備：各類包裝機(jī)、自動(dòng)開箱機(jī)、封箱機(jī)等

中央廚房設(shè)備：全自動(dòng)加工生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線、帶傳送式洗碗碟機(jī)、洗滌烘干一體機(jī)等

倉(cāng)儲(chǔ)保鮮及冷鏈配送設(shè)備：食材倉(cāng)儲(chǔ)保鮮設(shè)備、冷鏈裝備制造、速凍設(shè)備、制冷設(shè)備、真空預(yù)冷設(shè)備等

智慧工廠：恒溫凈化車間、食品車間排水、智能衛(wèi)生門禁系統(tǒng)、智慧餐臺(tái)、凈化設(shè)備等

包裝材料：鋁箔餐盒、包裝纏繞膜、包裝袋盒、一次性塑料托盤無紡布手提袋、生鮮鎖鮮包裝等

聯(lián)合2024上海國(guó)際餐飲食材展實(shí)現(xiàn)新國(guó)際博覽中心全館展出，預(yù)計(jì)同期展覽規(guī)模達(dá)20萬(wàn)平方米，4000+展商，10萬(wàn)+人次

1.預(yù)制集采+市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)：

線下體驗(yàn)+線上洽談雙采模式，全面布局預(yù)制菜設(shè)備包裝市場(chǎng)；上海作為國(guó)際大都市之一，在預(yù)制菜設(shè)備共融共生方面有一定推動(dòng)作用，憑借大市場(chǎng)大時(shí)代，賦能行業(yè)將優(yōu)質(zhì)的綠色環(huán)保、智能化、集成化、簡(jiǎn)約化的預(yù)制菜設(shè)備和酒店餐飲業(yè)渠道對(duì)接。

2.終端應(yīng)用+產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)：

覆蓋星級(jí)酒店、料理店、商超、餐飲企業(yè)和房地產(chǎn)、設(shè)計(jì)單位等行業(yè)，實(shí)現(xiàn)餐廚設(shè)備和解決方案與細(xì)分客戶需求的快速對(duì)接；展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實(shí)現(xiàn)跨界貿(mào)易的合作共贏。

3.預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展：

聯(lián)動(dòng)同期十多年深耕餐飲領(lǐng)域的預(yù)制菜食材展，推動(dòng)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng)發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，聚焦預(yù)制菜設(shè)備上下游供應(yīng)鏈新生態(tài)，引領(lǐng)行業(yè)的品質(zhì)化升級(jí)，打造為預(yù)制菜包裝領(lǐng)域交流拓客，拓展商機(jī)的行業(yè)盛會(huì)。

4.優(yōu)質(zhì)買家+定向采購(gòu)：

開拓來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的專業(yè)買家群體；現(xiàn)場(chǎng)將分設(shè)預(yù)制菜設(shè)備、食品加工機(jī)械、包裝材料、餐飲概念設(shè)計(jì)及配套等洽談區(qū)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)高效對(duì)接。

2024長(zhǎng)三角·預(yù)制菜設(shè)備數(shù)字化峰會(huì)

2024中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇