The 11th Beijing International Catering Trading Expo
時(shí)間：2020年7月9-11日
地點(diǎn)：北京中國(guó)國(guó)際展覽中心（靜安莊館）
主辦單位：
中國(guó)飯店協(xié)會(huì) 北京餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)
參展熱線(xiàn)：
010-86487300-802/13520128731（同微信）
展會(huì)概況
作為中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，北京承接了眾多國(guó)內(nèi)外大型活動(dòng)，眾多活動(dòng)的聚集有力地促進(jìn)了餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。北京餐飲業(yè)在消費(fèi)力度、投資力度、供應(yīng)與產(chǎn)業(yè)規(guī)模、餐飲政策、餐飲文化包容性、引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)尚和示范效應(yīng)等方面都具有其他城市無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。
相關(guān)政策顯示，未來(lái)一段時(shí)期，北京仍將大力發(fā)展餐飲業(yè)，鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)外名優(yōu)餐飲品牌落戶(hù)北京，薈萃國(guó)內(nèi)外餐飲精華，打造中國(guó)美食之都、世界美食之窗。北京將建設(shè)有中國(guó)特色的世界城市、打造國(guó)際商貿(mào)中心，為餐飲業(yè)發(fā)展提供難得的機(jī)遇，北京餐飲業(yè)未來(lái)前景廣闊。
第十一屆北京國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)（Beijing Catering Expo），定于2020年7月9-11日繼續(xù)在中國(guó)國(guó)際展覽中心靜安莊館舉辦。展覽總面積達(dá)55000平方米，預(yù)計(jì)將迎來(lái)國(guó)內(nèi)外1100家企業(yè)參展，60000名專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀。歡迎您屆時(shí)參觀參展！
上屆總結(jié)
北京國(guó)際餐飲博覽會(huì)于2019年7月8日~10日在中國(guó)國(guó)際展覽中心成功舉辦。展會(huì)得到了眾多新老客戶(hù)的積極參與。為期三天的博覽會(huì)共迎來(lái)自北京、天津、河北、遼寧、黑龍江、山東、山西、河南、內(nèi)蒙等地在內(nèi)的50000余名專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀交流。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)簽單232個(gè)，意向成交額達(dá)10億元人民幣。
北京作為中國(guó)的首都，是國(guó)家政府機(jī)構(gòu)集中的地方。眾多國(guó)際性、全國(guó)性的政治、文化、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)都在北京舉辦，有力地促進(jìn)了餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。北京餐飲業(yè)在消費(fèi)力度、投資力度、供應(yīng)與產(chǎn)業(yè)規(guī)模、餐飲政策、餐飲文化包容性、領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)時(shí)尚和示范效應(yīng)等許多方面都具有其他城市無(wú)法相比的優(yōu)勢(shì)。
未來(lái)一段時(shí)期北京仍將大力發(fā)展餐飲業(yè)，鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)外名優(yōu)餐飲品牌落戶(hù)北京，薈萃國(guó)內(nèi)外餐飲精華，打造中國(guó)美食之都、世界美食之窗。北京將建設(shè)有中國(guó)特色的世界城市、打造國(guó)際商貿(mào)中心，更為餐飲業(yè)發(fā)展提供了難得的機(jī)遇，北京餐飲業(yè)未來(lái)前景廣闊。
主題展區(qū)
餐飲連鎖加盟展 調(diào)味品及食品配料展 水產(chǎn)品及肉制品展
日程安排
報(bào)道布展：2020年7月7-8日
展示交易：2020年7月9-11日
撤展時(shí)間：2020年7月11日（下午15:30）
展會(huì)地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心（北京市朝陽(yáng)區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)）
參展范圍
肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
配餐調(diào)料展區(qū)：食用油、醬油、醋、腐乳、雞粉、味精、料酒、香辛料、醬料、復(fù)合調(diào)味料(汁)、魚(yú)露、食糖、食鹽等、各類(lèi)罐頭、湯料、西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類(lèi)、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；
禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
速凍面點(diǎn)：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材展區(qū)：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面/麥(粉)、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
餐飲管理：數(shù)字化管理系統(tǒng)及設(shè)備、電子商務(wù)、餐飲機(jī)器人及相關(guān)服務(wù)；
相關(guān)設(shè)備：快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點(diǎn)菜軟件；冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等。
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