展會(huì)時(shí)間：2020年8月28-30日   

Exhibition time: August28-30, 2020

展會(huì)地點(diǎn)：廣交會(huì)琶洲展館B區(qū)9.2-13.2館-閱江中路388   

Venue: Canton Fair Pazhou Exhibition Hall Area B 9.2-13 .2 Hall-Yuejiang Middle Road 388

主辦機(jī)構(gòu)：中國(guó)連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、CCH餐創(chuàng)組委會(huì)   

支持單位：中國(guó)團(tuán)餐協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、

招展單位：上海歌聞?wù)褂[有限公司

一；展會(huì)概述；

2019年展會(huì)以弘揚(yáng)火鍋美食文化、提升行業(yè)整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進(jìn)火鍋產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展為活動(dòng)宗旨，以北京為基點(diǎn)整合各方力量和優(yōu)勢(shì)，以全新的經(jīng)營(yíng)理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，把本次展會(huì)打造成一個(gè)集招商引資、技術(shù)合作、產(chǎn)品推廣、品牌打造、學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，構(gòu)建具有相當(dāng)影響力的火鍋行業(yè)盛會(huì)。預(yù)計(jì)展會(huì)總面積達(dá)15000平方米，將有來(lái)自全國(guó)各地近家企業(yè)攜同800個(gè)中高端品牌參展，預(yù)計(jì)全年專(zhuān)業(yè)采購(gòu)人次達(dá)到100000人次。

二；展示內(nèi)容

冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等；

原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；

火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產(chǎn)類(lèi)、主食類(lèi)）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等；

魚(yú)糜及肉糜制品：適于冷凍魚(yú)、蝦、蟹等丸類(lèi)、冷藏保鮮腸類(lèi)、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品；

火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?/div>
聯(lián)系方式
聯(lián)系人： 邵云
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