優(yōu)質(zhì)全進(jìn)口食品貿(mào)易盛會(huì)
展出時(shí)間 2019年11月12-14
展出地點(diǎn) 上海新國(guó)際博覽中心 浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
主辦單位 上海博華國(guó)際展覽有限公司
第二十二屆上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)（FHC 2018）以及同期展會(huì)在為期三天的展會(huì)上共計(jì)吸引了118,274位貿(mào)易觀眾蒞臨參觀，觀眾數(shù)量同比增長(zhǎng)23%。
11月15日，第二十二屆上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)FHC在上海新國(guó)際博覽中心完美落幕，參展企業(yè)紛紛反 饋取得顯著佳績(jī)。本屆展會(huì)吸引了來(lái)自48個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3,000家企業(yè)參展，同期展會(huì)展覽面積達(dá)到120,000平方米。FHC無(wú)疑已成長(zhǎng)為眾多海外企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的領(lǐng)先貿(mào)易盛會(huì)。
展會(huì)主辦單位 ——上海博華國(guó)際展覽有限公司總經(jīng)理章學(xué)強(qiáng)先生介紹說(shuō)：“本屆展會(huì)非常成功，無(wú)論是參展商數(shù)量還是來(lái)自全國(guó)各地的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家數(shù)量均有顯著提高。”章先生補(bǔ)充道：“作為FHC的主辦方，我們一如既往地保持對(duì)展商和觀眾質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)度的把控，今年取得的斐然成績(jī)也是對(duì)我們長(zhǎng)久以來(lái)追求專(zhuān)業(yè)展會(huì)的有力認(rèn)可。明年FHC將繼續(xù)擴(kuò)張，在原有的同期展會(huì)基礎(chǔ)上，將會(huì)有新的合作伙伴一起加入，展會(huì)也將擴(kuò)張到180000平方米。”
本屆展會(huì)的最大亮點(diǎn)仍是第二十屆FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽，吸引了來(lái)自香港特別行政區(qū)、韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、馬來(lái)西亞、新加坡、澳大利亞和加拿大的800多位廚師同臺(tái)競(jìng)技23項(xiàng)賽題。許多選手不負(fù)眾望獲獎(jiǎng)而歸。110位世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證評(píng)委經(jīng)過(guò)嚴(yán)格評(píng)選，共頒發(fā)了36枚金牌、181枚銀牌和246枚銅牌。
另外，今年首次在FHC現(xiàn)場(chǎng)舉辦的第二屆世界面包六強(qiáng)精英賽也吸引了來(lái)自中國(guó)、比利時(shí)、秘魯、日本、意大利和法國(guó)的參賽隊(duì)，中國(guó)最終獲得總冠軍和最佳人氣獎(jiǎng)。今年也是第三次和烘焙公會(huì)合作，成功舉辦《烘焙印象·第三季》和2018“行業(yè)之力”中國(guó)烘焙行業(yè)發(fā)展峰會(huì)，在FHC現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)吸引了很多 烘焙業(yè)內(nèi)人士參觀。
展會(huì)同期還舉行了一系列精彩活動(dòng)。再次落戶FHC生鮮市集論壇，兩天共有150多位行業(yè)代表踴躍參與，積極探討行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。橄欖油、乳制品和海洋漁業(yè)、餐飲方面的論壇遍地開(kāi)花，充分踐行了一展多得的展覽宗旨。
隨著人們生活水平的不斷提高以及新功能、新口味的糖果產(chǎn)品涌現(xiàn)，糖果市場(chǎng)的需求正在進(jìn)一步擴(kuò)大。近幾年，中國(guó)糖果市場(chǎng)保持了8%至12%的年增長(zhǎng)率，高于全球糖果年均增長(zhǎng)速度近6個(gè)百分點(diǎn)，已成為中國(guó)食品工業(yè)中快速發(fā)展的行業(yè)。
中國(guó)糖果生產(chǎn)集中度較高，主要集中在北京、上海、廣東、福建等地。在糖果市場(chǎng)上，已形成諸如箭牌、德芙、華納、吉百利、阿爾卑斯、徐福記、金帝、金絲猴、雅客、大白兔、喔喔、馬大姐、韓世、金冠、黎祥等一批強(qiáng)勢(shì)品牌，各品牌在各自的細(xì)分市場(chǎng)上都占有一定優(yōu)勢(shì)。中國(guó)糖果市場(chǎng)呈現(xiàn)國(guó)際品牌，本土品牌和眾多中小企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的格局。各品牌在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品引導(dǎo)消費(fèi)，搶占市場(chǎng)精耕細(xì)作，呈現(xiàn)出穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
中國(guó)糖果行業(yè)需求穩(wěn)健，極具增長(zhǎng)潛力。隨著人民生活水平的不斷提高和人們對(duì)糖果的科學(xué)認(rèn)識(shí)，以及新功能、新口味、復(fù)合型等糖果新產(chǎn)品的涌現(xiàn)，糖果的市場(chǎng)需求將進(jìn)一步擴(kuò)大。中國(guó)已是全球第二大經(jīng)濟(jì)體，但是糖果市場(chǎng)的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步。接下來(lái)的**年中，中國(guó)將會(huì)成為世界第二大市場(chǎng)。
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